很多人,觉得没有烤箱,很多东西都做不了。然而又不想买烤箱,那怎么办呢?其实很多东西,不用烤箱也能做,就是辛苦些而已,要用锅满满煎。这边给大家分享芝麻酱烧饼的做法,不用烤箱也能做。
需要用的东西有酵母粉还有面粉、白糖、椒盐、芝麻酱、香油、蜂蜜。
取一大盆,里面倒入面粉,另一碗放酵母粉加温水调成酵母水。而后将酵母粉倒入面粉盆中。
缓慢倒入,加到可以揉成面团为止。揉成面团后盖上保鲜膜发酵半小时。
超市买来的芝麻酱放碗中,加椒盐还有香油混合搅拌均匀。
发酵好的面团再次搓揉。
而后用棍子擀成饼状,用调羹舀些芝麻酱均匀的涂抹在面饼上。
然后卷起来。
用刀切段。
取一小段,捏住头和尾,拉长再卷起来。在案板上面压扁。然后蜂蜜泡凉开水,均匀的抹在饼上。
裹上一层芝麻。
平底锅刷油,小火慢煎即可。当然,还是想说一句,如果你有烤箱,直接放烤箱中烤下就好了!
联系客服