我国北方地区广泛的定义包括东北、华北和西北。
华北地区无论是土质、气候、水分条件都是相对较好的种植环境。
东北纬度相对最高,所以在室外环境种植的时间至少比华北要晚一到一个半月。
西北地区由于土壤条件和降水少,所以对于蔬菜的室外种植的要求,比华北也要苛刻些。
我们以华北为例,列举4-9月份的常见蔬菜的种植建议。
4月--萝卜、土豆、茄子、辣椒、黄瓜、白菜、胡萝卜;
5月--菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜;
6月--菠菜、白菜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、;
7月和8月--菠菜、白菜、蒜、茄子、辣椒、番茄、黄瓜、丝瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、空心菜、生菜、茼蒿、胡萝卜、青花菜、萝卜、苋菜、香菜、茴香;
9月--蒜、空心菜、生菜、茼蒿、芹菜、油菜、萝卜、苋菜、香菜。
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