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五分钟带你看懂白酒标签的标识

朋友们经常在购买白酒的时候,被外箱、盒子上面的标识所困惑,R是什么意思?QS 标识是干嘛的?产品标准代号是什么?为什么每个酒盒上都有“过量饮酒,有害健康”的标识?那么请你花5分钟时间,来看看以呼儿换系列白酒五星呼儿换为具体事例的白酒标签标识的分析。

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1、注册商标

应标注本企业自己的商标或委托加工企业授权使用的商标,同时注明“注册商标”或用带圈“R”表示。注册商标一般标注在包装物的正面。

如下图所示,外包装箱的正面三个“呼儿换”红字的右上方有个“R”标志,从这个标志我们可以看出“呼儿换”就是注册商标。

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2、净含量

净含量应与产品的名称排在同一展示版面内。标示应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定,应由净含量、数字和法定计量单位组成。法定计量单位按不同的形式标示包装物(容器)中食品的净含量。

1、液态食品,用体积升(L、l)、毫升(mL、ml)或用质量克(g)、千克(kg)

2、净含量的标示,字符高度要求:净含量200ml~1L按照《定量包装商品计量监督管理办法》的规定字高不得低于4mm。

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3. 原料清单

标明“配料”的为配制酒,标明“原料”的是酿制酒。原料清单中各种原料应按照生产加工食品时量的多少顺序进行标注。

丽江呼儿换系列白酒纯粮酿造,采用山泉及种子级别的优质青稞酿造。

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4.QS 标志及其编号

QS标志是企业食品生产许可的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写,标志主色调为蓝色,字母“Q”与“生产许可”四个中文字样为蓝色,字母“S”为白色。取得食品生产许可证的企业才能使用,在使用食品市场准入标志时,不能变色,并标注食品生产许可证证书编号

《食品生产许可证》编号由英文大写QS与12位阿拉伯数字组成。其中,前四位阿拉伯数字为受理机关编号,具体按行政区域代码区分;中间四位阿拉伯数字为产品类别编码,由国家质检总局统一规定;后四位阿拉伯数字为该产品类别获证企业序号,由发证机关按发证顺序给出。

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5.产品标准代号

国家标准、行业标准、地方标准或者是经过备案的企业标准的编号。

呼儿换酒庄执行的是云南省的地方标准DB53/T92

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6. 质量等级

如果执行的产品标准中有明确要求时才标注, 在清香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒的国家标准中都是有质量等级的规定, 在标注时一定要按照设计或生产时产品满足的质量等级进行标注。

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7. 生产日期

用年、月、日表示。日期中的年、月、日可用空格、斜线、连字符、句点等符号分隔。生产日期应另列词头标注,清晰的标示出食品的生产日期。如日期标示采用“见包装物某部位”的形式,应标示所在包装物的具体部位。生产日期的标注不得另外加贴、补印或篡改。

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8. 贮存条件

最早要求标注贮存条件规定的是我国的《食品安全法》, 新版的GB7718 国家标准把这条也规定成了强制标注内容。

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9. 产地

应当标注白酒产品生产时的真实产地: 产地应当按照行政区划分,至少应标注到地市级地域。

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10. 生产者的名称和地址

所标注的生产者名称和地址应是依法登记注册、能够承担产品质量责任的名称、地址。对于实施生产许可证管理的食品,委托企业具有其委托加工的食品生产许可证的, 应当标注委托企业的名称、地址和受委托企业的名称,或者仅标注委托企业的名称和地址。

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11. 联系方式

必须让消费者清楚地知道生产者的具体联系方式,如电话、传真、Email 等至少应标注1 项内容。

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12. 商品条码

商品条码是是世界通行的商品身份证,在使用手机扫描时应该展现该商品的详细数据。国际编码中心分配给我国号码开头为690、691、692、693、694、695 等。13 位数字组成,前7 位数字叫厂商代码,接下来的5位是产品代码,最后一位是效验码,是根据前12 位数字计算而来的。

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13. 标注生产批号

在新版GB7718 的第4.4 条推荐标示内容中规定,根据产品需要,可以标示产品批号,但呼儿换酒庄为了在今后产品追溯性容易实现的角度考虑, 批号还是作为一项必须标注的内容。

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14、警示用语

这是一个体现人性化的一条劝说语,一般标注“过量饮酒 有害健康”。

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讲了这么多,你能看懂白酒标签中的标识了吗?通过查看标签标识,你就能够了解这一瓶酒的基本信息,也可以通过标识来初步判定酒的品质了。

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