在家做无糖炒栗子，比外面卖的炒栗子更健康好吃哦。

炒栗子主料：

栗子：500克

水：适量

炒栗子做法步骤：

1. 将新鲜的板栗洗干净。

2. 用刀将板栗横切一刀，开口尽量长些，深度5mm左右。

3. 上锅蒸15分钟。

4. 平底锅加热，倒入蒸好的栗子，小火不停翻炒5分钟，炒至开口较大即可出锅。小火！小火！小火！重要的事情说三遍～

5. 不加糖炒栗子，香味更浓郁，味道微甜～趁热吃！