鸡蛋肉松蔬菜卷

1.黄瓜、彩椒洗净后和火腿肠分别切细丝

2.鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀

3.加入面粉，搅拌均匀

4.平底锅加一层薄油，开小火，稍微预热

5.倒入一半蛋糊，铺平锅底，慢慢煎熟

6.在蛋饼表面刚熟的时候，均匀的涂上一层甜辣酱，铺上肉松、火腿肠、黄瓜、彩椒

7.卷成长条，出锅改刀装盘即可