1 配药
一般药物鲜品为干品的2倍，具体药物还应视其鲜品含水量和药物干燥程度酌量增减。处方中各药，按其性味功能和临床应用、治疗目的不同，分先煎、后下、包煎、冲服等。配药时应以秤量为准，不可随便“抓一把”。特别是一些坚硬的果实种子，难以煎出药性，调配同时应打碎，如橘核、枳实、山栀子等。
2 煎药容器
一般用砂罐或搪瓷容器，不用铁质器具，以免药液变色或发生化学反应而影响药效。容器大小要适宜，过大，水量相对较少，药味的煎出受到影响;过小，水沸后药液易溢出，两种情况均会影响药效。煎药时应加盖，防止有效成分挥发和煎液量减少。一些质轻漂浮水面的药物，在煎熬至水沸后，最好翻动一下，便于充分提出药性。
3 加水
加水量，须视药物的吸水量、煎熬时间和需煎取的药液量而定，一般头煎，配水量为煎取药量的2～3倍，或水面超过药面3～5cm。二煎加水量以浸没药面即可，冬春季节，可提前2～4h加水泡药，以浸出质重难煎出药味的药物的部分有效成分，并可防止质轻的药在临煎加水时漂浮水面。
4 煎药
为了更好的发挥药物的作用，常有先煎、后下之异，有久煮、浸渍之分，亦有另煎。煎药的关键，主要在煎熬时间和用水两方面。速煎:凡质轻、味辛、芳香挥发药物，均宜速煎即服，以防减损有效成分，降低药效。一般用大火（武火），水沸后10～15min倒药。久煎:凡质重、味厚难煎出药味的药物或一些带有滋补性的药物，煎取时，先用大火（武火）煎沸后，再改用小火（文火）慢煎20～30min，取头煎药液;药渣再加水煎沸15～20min，为二煎药液，两煎药液混合即得。如混合后药液量较多，可适当浓缩一下。包煎:一些粉末药或细碎的花、叶种子类药物;如珍珠母粉、旋复花、车前子、青葙子等为了使其不致在不沸时漂浮溢出或在倒药时混入药液中，宜用包煎法。先煎后下:先煎药入罐，煎沸后10～20min后，放入后下药，再沸15～20min，即可倒出药液。先煎药:凡质重、难煎出药味的药物或有小毒者，均宜先下久煎，使其有效成分充分煎出或减弱其毒性。如野南瓜根、藤本的鸡血藤;有小毒的如了哥王、杜衡等。后煎药:凡芳香易挥发或受高温有效成分容易损失药效，均宜后下快煎如薄荷、紫苏等。
5 汤剂量
服用量以150～300ml为宜。发热和热性病病人的清热解毒剂，其药液可多一些，以助药力。
6 服法
（1）根据外感风邪，先犯肺卫的机理，宜温服。如有恶心呕吐症状时，此多是风寒患者，可以姜汁冲服，或服前针刺内关穴。（2）要据卧则血流归肝的机理，治疗急性肝炎的三草汤和慢性炎的药物配方汤剂，叮嘱病人分别于午休前和晚睡前各服半量，以发挥更大药效。一些滋补性的汤剂如回味汤、养血安神剂等其晚睡前服用。 （3）根据热者寒之，寒者热之的原则，及中药的传统服法，亦应遵循。如治疗湿热阳黄病人的汤剂，在初期热症较明显时，其应凉服，后期或湿重时，其温服。药液温度一般“凉服”者，大约在30～35℃之间，“温服”者，大约在40～45℃之间，可以防止服后恶心、呕吐和胃部不适。（4）冲服。一些贵重或药量很小的药物，或在煎熬过程中能损耗其有效成分，或不能煎煮者，可用冲服。如三七粉、川贝母粉等。凡经临床验证疗效良好的“协定”处方。病人需要长期大量服用时，可先煎成汤剂，存放于阴凉、干燥、通风处，便于病人应用。一般夏季1～3天，冬季3～5天服完，每次用药前均常规检查药液质量。
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