打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
无印良品首家烘焙店入驻上海龙之梦

9月16日,中国大陆第三家Café&Meal MUJI、上海地区又一全新无印良品综合实体购物体验店,在上海中山公园龙之梦开业,无印良品首家烘培店正式登陆中国。

据悉,Café&Meal MUJI提倡天然健康饮食搭配,在原有餐厅的基础上,将手工烘焙带入了中国市场。Café&Meal MUJI上海中山公园龙之梦店作为Café&Meal MUJI(大陆地区)首间Bakery,秉承无印良品一贯重视食材品质的理念,精心挑选天然健康素材原料,将制作工艺进行改良和创新,制作出符合亚洲人口感的烘焙美食。

Café&Meal MUJI烘焙的最大特色在于坚持手工搓揉的面团工艺。使用优质小麦粉原料,慢慢把水份加入面团,用适当的力气进行人手揉搓。之后细心观察面团发酵状况,精确计算整个烘焙过程,以确保顾客享用到高品质的美味食物。

在原材料的选择上,Café&Meal MUJI烘焙注重天然与健康。牛奶来自中国南方有机放养状态下的奶牛饲养基地——练江有机牧场。从土地、牧场到生产模式都不用人工合成化学品,并采用巴氏杀菌与工艺,最大限度保留其中的营养及蛋白质活性。同时,选用自然放养的走地鸡鸡蛋,蛋黄中所含的欧咪伽-3不饱和脂肪酸和磷脂更高,更好促进胆固醇的代谢,保护心血管。在小麦粉的选择上,严选北美地区有机认证的、自然农法培育的高等级小麦,配以低温石臼研磨工艺,以保全小麦内的蛋白质、维他命等营养素。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
上海最大MUJI旗舰店12月12日正式开业,MUJI书店、Cafe全都来啦!
上海MUJI旗舰店12.12开业啦!高清实景图提前带你逛MUJI 书店Cafe,美!
宜家餐厅做得不错,无印良品能把咖啡馆开好吗?
全球最大无印良品旗舰店周六上海开幕,提前带你探秘这里都有什么!
还有16天,带有 MUJI BOOKS的全球最大无印良品旗舰店就要在我们隔壁开业啦
品牌家丨“性冷淡”的无印良品要开酒店了,我很想去裸睡
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服