这张绘图从左至右展示了莲藕的生长过程。莲的地下茎在生长前期叫“走茎”或“莲鞭”，生长后期膨大成我们熟悉的藕。它横卧于泥中生长，一边朝着前方增节延长，一边不断分枝。若将整个地下茎系统向上旋转90°直立起来，如一棵大树。地下茎的节与节间，向上抽叶和花梗，向下生根。空气从叶柄传来后，再通过地下茎密布的气孔道继续向下，输送到根部。这也是为何藕的横截面上有那么多孔，它们也是这个强大系统的重要环节。绘图／肖白