我们每天必不可少的就是切菜做饭了,相信大家在用刀切菜的时候都会遇到这样一个问题,那就是切菜的时候菜总是粘在刀背上,切几下就要用手弄一下,非常的麻烦。特别是在切黄瓜和土豆的时候,非常容易沾刀,会切菜做饭的人肯定有这样的感受吧。那么怎么样解决这个切菜沾刀的烦恼呢?其实方法很简单,只需要用到生活中的这几样东西,就可以轻松解决这个烦恼。今天就教大家三个切菜不沾刀的小妙招,一起来跟我学习一下吧!
妙招一:牙签法
牙签除了用来剔牙外,还有很多妙用,比如把它用透明胶粘在离刀刃1CM处,记住一定要贴在我们平时切菜的外侧一面的刀背上面,这样用来切菜就不会沾刀了。
妙招二:橡皮筋法
除了用牙签之外,橡皮筋也是一个很不错的选择,把橡皮筋拉开套在菜刀的边缘处,同样的是距离刀刃1CM处即可,这个方法也非常的实用。
妙招三:细线法
首先准备一小段细线,一般缝衣服的线也可以,把细线距离刀刃1CM处缠绕两三圈在刀背上面,缠绕紧一点打个结。担心切菜的时候线会往上跑,我们可以在线的尾端夹一个铁夹子,这样切菜的时候线就不会松动了,用来切菜也不会沾刀了,我也是切了30年菜,前两天才知道的这个小窍门。
看完这三个切菜不沾刀的小妙招,用哪个方法都非常的简单方便,学会了受用一生
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