不知道大家平时切菜的时候有没有遇到过这样的情况,就是在切黄瓜、土豆、萝卜等片状蔬菜的时候,菜片很容易粘在刀上面,这样不仅影响了切菜效率,而且还会干扰我们的视线,一不小心还容易切到手。有时候没来得及把刀上的菜片取下来,菜片还滚到了地上,非常的麻烦。后来卖菜的大妈教我一招,只需要家里的一个小玩意,就能轻松解决这个问题,下面就和我一起来看看是怎么操作的吧!
这个小玩意就是家里的橡皮筋,别看一个小小的橡皮筋,它能帮上大忙。我们把橡皮筋套在离刀刃0.5厘米的样子,使橡皮筋和刀刃形成两条平行线,只需要这样简单的操作一下就可以了,现在我们来切个土豆试试效果。当我们把土豆切开时,橡皮筋就可以防止土豆片贴在刀片上,这样就不会出现粘刀的情况了。要是我们切的食物比较小,我们还可以缩小皮筋和刀刃的距离,这样也可以达到不粘刀的效果,是非常实用的小妙招。
可能有些朋友觉得橡皮筋不怎么卫生,那么我们也可以用细棉线来代替。我们将细棉线缠在刀刃处,线比较细的话我们可以多缠绕几圈,然后把线的两头固定到刀柄上。
接下来我们再来用它切菜,同样的菜片也不会粘刀,这两种方法都是通过细小的东西将切下来的片状从刀上隔开,是不是很实用呢,觉得不错的你也赶快去尝试一下吧!如果您还有更好的方法和建议,欢迎在下方留言!
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