《冰凉巧克力香草蛋糕》

有一部分人看做蛋糕或面包的视频觉得很难。

有一部分又觉得很简单。

其实在接触这些东西后的我。

觉得这种东西不存在难不难。

就是熟不熟练的问题。

因为第一次接触可能会有些手忙脚乱或是很慢。

这都是很正常的现象。

但是我因为做得多了。

所以就能应付自如。

对于有些以前看不懂的做法。

到如今基本上看一下就懂得如何做了。

甚至还能自己研究出别的蛋糕。

所以第一次接触这些的伙伴们都不用担心。

可以慢慢做，只要成功了就好了。

当然前几次做得不好也没关系。

多做几次你就会变得有自信起来了。

这款蛋糕就不难，所以你们可以用这款蛋糕练练手。

准备材料：

奶油乳酪。柠檬汁。香草精。明胶混合物。

鸡蛋。糖。玉米淀粉。盐。全脂牛奶。

稀奶油。黄油。醋酸盐片。巧克力酱。

先将奶油乳酪拿到搅拌机搅拌一下。

接着倒入柠檬汁、香草精和明胶混合物再继续搅拌。

然后拿去冷藏4小时。

拿一个碗在里面倒入鸡蛋和糖。

将鸡蛋搅拌化了之后继续倒入玉米淀粉、盐、全脂牛奶、稀奶油和黄油还有香草精。

将冷藏好的白蛋糕放在蛋糕上面。

在四周围上醋酸盐片。

然后倒入刚刚搅拌好的奶油在上面铺平。

继续倒入巧克力酱再铺平之后拿去冷藏过夜。

最后在口感最佳的时候食用即可。