猪肉葱馅灌汤东北水饺

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  爱美食的大赫

用料

水

260克

十三香

一小勺

姜沫

一汤勺

香油

一小勺

老抽

半勺

葱沫

一汤勺

生抽

两勺

盐

10克

猪肉

500克

蚝油

一勺

面粉

500克

猪肉葱馅灌汤东北水饺的做法

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1.面粉用温水活好揉成面团醒20分钟后再次揉好，做成面剂子，

2.肉馅用泡好的葱姜花椒水，逐步加入顺一个方向搅拌成上劲，黏稠状，

3.放入耗油，生抽，老抽，盐，姜沫，十三香，搅拌好

4.最后放入葱沫，炸好花椒油，热油倒入放入葱沫的肉馅里，搅拌均匀，再放点香油，

5.面和肉馅忘记拍照了，详细步骤写好文字版了

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出锅的大饺子

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肉感十足，汤汁很多，

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个个肉馅都成肉丸，咬一口，还能流出很多汤汁

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东北猪肉香葱灌汤水饺，味道杠杠滴！

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