家里有小孩子的妈妈最喜欢钻研各种象形的食品，以此来吸引孩子多吃一些，多给孩子一些欢乐。这款香菇豆沙包就是这样一款象形食品，把豆沙包做成香菇的样子，又可爱又好吃。
当你变戏法似的端出这么一盘香菇，让孩子们直接拿着吃，他们会是什么表情？
快来跟着菜谱试试吧，还可以换成任意其他的馅料。
配料：
牛奶140g 高粉240g 糖30g 酵母4g 豆沙馅儿50g 可可粉10g
制作步骤：
1.将牛奶、糖、面包粉、酵母依次放入面包机桶内，设定和面20分钟，开启和面机和面。
2.和成光滑的面团即可，软硬程度和耳垂相当，将面包机桶盖保鲜膜放置在温暖湿润处发酵。
3.发酵至两倍大，用食指在面团上戳一个洞，洞不回弹不消失即可。
4.取出面团在案板上揉搓排气。
5.揪成大枣般大小的面剂子，按成面皮，包入适量豆沙馅儿，包成圆包子。
6.把包好的包子按扁按圆，表面刷少许清水。
7.在可可粉中滚一圈，让朝上的表面沾满可可粉。
8.留少许面搓成手指粗细的长条，切成大小合适的小段做香菇把儿。
9.把做好的香菇包子，和香菇把儿码放在笼屉里，中间留适量的空间，静置20分钟后，上锅蒸15分钟即可。
10.取出蒸好的包子和香菇把儿，用融化的白巧克力粘合起来。
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