今日小雪，寒冷预警，建议：多喝3种温补汤，抵御严寒，才能暖暖过冬

随着二十四节气中小雪的到来，新一轮寒潮将至，这几天气温相较于往日也出现了大幅度的下降。天气越是寒冷，大家越不能懈怠，除了保暖防寒，也要在饮食上多加调理，多吃点温补的食物，才能抵御严寒，暖暖过冬。

今天就给大家分享三种营养滋补的汤，一起和我学起来吧！

当归生姜羊肉汤

食材：羊肉200克、生姜50克、当归30克、枸杞适量

开做：

1.生姜冲洗一下切成薄片，当归提前用凉水浸泡一会儿。

2.羊肉冷水浸泡半个小时，去除羊肉里的血水，羊肉冷水下锅，接着倒入适量清水，加入适量料酒，水开后撇去浮末焯水两分钟，接着捞出清洗干净备用。

3.羊肉放入砂锅中，接着加入生姜、枸杞和当归，加入开水开大火煮开后转小火慢炖2个小时，时间到后下入一勺盐调味后即可关火出锅。

红枣枸杞乌鸡汤

食材：乌鸡一只、红枣六只、枸杞一小把、生姜一块儿

开做：

1.乌鸡剁掉屁股，撕掉脖子里的淋巴，然后剁成小块后冲洗几遍洗掉血水，接着锅中倒入适量清水，加入一点料酒，放入乌鸡块儿，水开后撇去浮末后捞出沥干水分备用。

2.红枣冲洗一下对半切开取出枣核，枸杞放在温水中浸泡十分钟。

3.乌鸡放入砂锅中，接着倒入适量的开水，下入红枣和枸杞大火烧开后转小火炖一个半小时，时间到加入一小勺盐搅拌均匀即可取出食用。

椰子鸽子汤

食材：椰子一个、乳鸽一只、枸杞一小把、羊肚菌三只

开做：

1.鸽子处理干净冲洗几遍后用刀斩成小块儿，锅中倒入适量清水，鸽子凉水下锅水开后撇去浮末捞出。羊肚菌和枸杞提前泡发一会儿。

2.椰子开壳后倒出椰汁然后取一些果肉，接着把椰汁倒入锅中。

3.然后下入鸽子，加入枸杞和椰肉小火炖煮半个小时，时间到后加入一小勺盐，下入羊肚菌再煮十分钟即可关火食用。

今天的美食分享就到这里了，这三种滋补汤的做法你学会了吗？赶紧吃起来养好身体，安心过冬吧！