大家来看看这个图,猜到这是什么东西了,对的,它就是荠菜 ,
三月三,不少地方有吃荠菜的习俗,那么三月三为什么要吃荠菜呢?
荠菜是阳春三月很鲜嫩的时令野菜,加上荠菜与''聚财''''吉菜''谐音,所以很受老百姓的喜欢。
老南京还有三月三是荠菜花生日的说法:''三月三,荠菜花赛牡丹,女人不戴无钱用,女人戴了粮满仓''。。
用荠菜煮鸡蛋吃简直是人间美味。鸡蛋香,野菜的清香,柴火燃烧的醇厚香味交织在一起,鲜的土鸡蛋外加上幼嫩可口的野菜。
荠菜营养价值很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值,它里面含有乙酰胆碱,而且还有降血压的作用;另外,还含有丰富的维生素C,可预防胃癌和食管癌。
在看到第一照是,你们有猜到它的名字吗?猜到的在下方评论区告诉我,好吗?
你们在家有三月三吃荠菜的习俗吗?有''聚财''的说法吗?
荠菜煮鸡蛋?真不错,你们平时怎么吃荠菜的?告诉我,好吗?
(图片来自网络)
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