►冬瓜是夏天祛火消暑的菜肴,中医养生都推崇这两个食材,觉得可以拯救“内火攻心”的夏日综合症。当冬瓜遇上橙汁,将会发生什么样的奇妙反应呢?
橙汁冬瓜条
►食材准备:
冬瓜一块,橙子四个,白糖1小碟
①.橙子对半切开去皮
②.将切好去皮的橙子放入料理机搅拌榨汁
③.倒入一干净小碗中
④.冬瓜切段去皮,然后切片
⑤.将冬瓜片再切成小长条段
⑥.锅中倒水加热,放入长条形冬瓜煮熟两分钟
⑦.捞起冬瓜条沥水,放置到装有冷水的干净小碗中
⑧.过滤水,淋上准备好的橙汁
橙汁冬瓜成品完成
►你对冬瓜有多少认识?除了煮汤,炒菜,其实冬瓜还可以浸渍制作各种糖果,去年我们做的素月饼还用冬瓜作为抹茶月饼的基底哦!
►夏季气温炎热,如果你怕上火,多做这道菜食用,清凉身心,瘦身消肿,怎么样?快去买冬瓜!
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