有料的五彩牛肉丸

五彩牛肉丸

材料：

青，红，黄辣椒各一个，洋葱一个，长竹签5个，牛肉丸15个，孜然粉和盐适量，酱油和色拉油适量，辣椒粉适量，孜然粒少许

做法：

1

先把所有材料准备好，并提前清洗干净

2

辣椒，洋葱切块

3

然后按自己喜欢的顺序串起来，把酱油和油混合起来，涂满牛肉丸串全身

4

撒孜然粉和盐

5

喜欢有点辣味的可以添加五香辣椒粉，最后撒上孜然粒

6

烤箱200度预热，最好下层再放一层烤盘，里面装点水，这样烤出来的牛肉丸口感不会那么干，200度上下火烘烤15分钟

7

拿出来装碟即可食用

小贴士：

1.喜欢入味一点的，可以在串起来之前把牛肉丸划几刀

2.具体调味的量看个人喜欢