让你胃口大开的回锅肉，做法就是这么简单

回锅肉是一道好吃开胃又下饭的菜，而五花肉又有着滋阴、补气的作用，营养健康一举两得。将青红椒洗干净切好备用

锅中放入水加入姜片把五花肉煮至发白捞出，然后把五花肉切片。

干锅不放油放入五花肉和葱姜翻炒，待五花肉炒出油以后放入豆瓣酱和老抽。

然后放入切好的青红椒翻炒。

最后青红椒炒熟以后即可出锅。05