酸辣粉在家自己动手也能做，保准开吃就刹不住

天气越来越热，饭菜放在桌上都觉得难以下咽，这个时候要是能来上一碗酸辣粉，那也可谓是一大享受的。喜欢吃完后那酣畅淋漓的感觉，但是外面的油真的不敢多吃每次在外面的小摊上吃完，回家总会闹肚子。

好在今天得以寻觅到一处秘方，就让小编来教大家怎么自己动手做吧！！

食材：

辣椒、花椒粉、辣椒粉、植物油、酱油、醋、盐、鸡精、花生粒、香油、香菜、榨菜

做法：

1、香葱、香菜、花生、、榨菜切碎备用

2、粉条用清水泡30分钟

3、调味料：碗碟中加入酱油、醋、盐、鸡精，根据自己的口味适当添加

4、锅中倒油，放入辣椒、花椒、小火

5、然后放入辣椒粉、花椒粉。炒香。加入开水，熬一会盛出

6、煮熟粉条，盛如调料碗中

7、最后撒上榨菜末，香菜、香葱、花生、碎粒。淋上香油