主妇做了顿鱼糕，看到成品大家都求着要方子

微博@傻妞主妇 分享了一道美食，用新鲜的鱼肉做成了鱼糕。首先把鱼鳞去掉。

虽然没有直接给方子，不过从照片知道了大概。

将鱼肉和配料一起放搅拌机搅拌。

鱼茸放入垫上油纸的模子，抹平表面，大火蒸。

最后蒸完了为什么变成了黄色

而这么大份成品，应该切开吃的吧。鱼糕营养丰富，含蛋白质较高，平均10g/100g，且为优质完全蛋白，易于被人体吸收利用。这么有营养的美食，难怪大家都抢着要方子了。