这个面食，不用揉面，不用发酵，只要蒸一蒸，却好吃到爆！

豆包是一种以黄米（大黄米或小黄米）面为皮，以豆沙或红豆为馅的包子，蒸熟后即可食用的食品。一般出现在中国北方地区。

我之所以知道这个豆包，是因为先生是北方人，特别好这口，记得以前婆婆从东北来上海， 千里迢迢的，一个背包全是豆包，拿出来赛满半个冰箱。可想而知，他是有多喜欢吃这个东西，以前，动过几次心思，想要做这个豆包，一直没行动，这次终于趁中秋小长假有空，于是在家研究了一下，稍做了一下改良，直接用的糯米粉和好面团，包入红豆馅，上锅蒸的。做好之后，让老公、老爸尝了一下，直说好吃。你也来试试吧，非常的简单哦！

食材：糯米粉520克，温水400克，红豆150克（现买的蜜红豆）

制作步骤：

1、糯米粉加温水一起和好成团，松驰5分钟。

2、将松驰好的糯米团搓成长条，分小份，再搓成圆形。

3、取一个糯米团，用两只手撑用力压扁，再稍微整理一下，加入红豆，收口，放在手撑搓圆，（不可以放在面板上搓，会搓破的，这个红豆我是网上买的，很软，甜而不腻，有兴趣的朋友也可以自己做）

4、放入蒸锅，冷水蒸25分钟。