油茶面，你没吃过的经典美食！

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自制油茶面

原料：农家御品精制小麦粉500克、色拉油100克、少许香油(没有可不加)、糖、各式果仁

做法：

1、粉过筛均匀放烤盘上 称量面粉500克，过筛放匀入烤箱，

2、箱预热250度上下火，将面粉入烤箱(中途要注意翻动，保证面粉烤制上色均匀)

3、出面粉放凉备用。炒锅坐火，小火炒制果仁放凉备用(随个人口味放置) 黑白芝麻、葵花仔、南瓜籽、花生、几种果仁混合放。

4、加油，色拉油100克，烤好的面再次过筛放入炒锅，小火炒匀取出放凉，100克色拉油、少许的香油，面粉入锅炒匀， 为了好的口感又再次过筛

5、将果仁、糖、烤熟的面粉均匀混合即可。沸水冲调即可饮用传统的油茶面了. 面香、果仁香、油香，你中有我、我中有你..........

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