豆腐酿,复刻了达人的做法,加入味事达味极鲜酱油来制作味道真心赞!
By 爱吃的董小姐z 【豆果美食官方认证达人】
用料
做法步骤
1、将糯米提前30分钟浸泡一下
2、用料理机打成糊
3、将猪肉打成肉糜
4、猪肉和糯米搅拌均匀
5、葱和姜切末,加入一勺料酒和一勺盐,两勺味事达味极鲜酱油放入肉馅中拌匀
6、将油豆腐用剪刀剪出口子,掏空里面的豆腐
7、装入肉馅,放入上汽的锅内蒸半小时左右即可~
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