猪肉香菇馅饼#维达与你韧享年夜范#

花开富贵 喜欢猪肉香菇的馅饼，好吃得不得了，操作简单味道绝对让人惊艳。

By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 猪肉 500g
• 香菇 300g
• 面粉 适量
• 油 3勺
• 盐 1勺
• 葱 1颗
• 生抽 3勺
• 胡椒粉 1匙
• 香油 1匙

做法步骤

1、猪肉洗净切小块放入料理机打成肉末

2、香菇去蒂洗净切小粒放入猪肉末中加入油，生抽，盐，香油，葱末，胡椒粉搅拌均匀

3、面粉加入适量水和成面团（稍软一些面团）静置二十分钟（灯光问题偏黄）

4、将面团揉成长条

5、分成小剂子

6、取一个小剂子擀成面皮

7、将肉馅放入面皮中

8、像包包子一样包起来（原谅我包的有些丑）

9、将有褶的一面朝下静置十分钟

10、电饼铛预热，刷油将饼胚放入电饼铛，用手将饼按扁推开摊成饼（注意力度小心弄破）

11、用铲子按压一下使其均匀受热

12、一面金黄翻至另一面

13、两面金黄即可出锅了，美味的馅饼一起来品尝吧！

14、花开富贵

小贴士

1.面团和的稍软一点，静置二十分钟使其更滋润。2.胡椒粉可以根据个人口味选择添加。3.包好的饼胚静置片刻待电饼铛预热完毕放到电饼铛上用手向两侧均匀的摊开不易破。4.用铲子按压使其均匀受热。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。