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2017.07.05
火腿鸡蛋向日葵。
用料:准备三个火腿,六个鸡蛋(火腿和鸡蛋的比例是1:2)
步骤1:锅中入水烧开,下火腿肠煮至变软捞出~
步骤2:煮过的火腿肠从中间一切为二
步骤3:用两根筷子夹住火腿肠,然后切刀,从头切到尾
步骤4:两半火腿肠全部切好,然后围成一个圈,用牙签固定住
步骤5:热锅、入油(入油时撒些盐哦,这样才会有味道)、开煎
步骤6:再用勺子把一个个蛋黄放到火腿肠圈里,开小火煎至定型(如果火腿圈够大,则可放入全蛋)
步骤7:煎至定型之后再翻一面煎,煎至熟透即可。
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