生活不止眼前的苟且，还有锅里的红烧肉

电影《千与千寻》中，

千和千寻是同一个人，

汤婆婆拿走了一个字，

千寻就忘记了自己曾经是谁。

忘记是件好事，

尤其是忘记自己是谁，

那将意味着重新开始，重生。

人有善恶美丑，

肉有五花三层，

我们被很多东西诱惑着。

金钱，利益，

小时候的一件漂亮的衣服，

或是一本书。

而我却被一块红烧肉诱惑。

- 芝心土豆饼 -

[ 食材 ]

五花肉、冰糖、生姜

老抽、盐、大料（可有可无）

[ 做法 ]

1、五花肉切块。

2、准备好配料。

3、五花肉冷水下锅煮开，五分钟左右。

4、生姜、葱、大料下锅炒香。

5、放入肉煎出油。

6、出锅，留煎出的油，放入冰糖效果炒糖色。

7、放入五花肉翻炒上糖色。

8、加入老抽调色。

9、加入开水没过肉，小火慢炖45分钟。

10、最后大火收汁、加盐调味。

11、装盘、撒葱花。