上次去饭店吃的这道菜，没吃过瘾，终于会做了，孜然口味的哦

首先准备香菜、蒜末、洋葱丝、肉片、尖椒片、胡萝卜片、干辣椒

我们把肉片，抓上一把淀粉，倒入料酒、盐，腌制20分钟

锅里油温5成热，把肉片下锅，炸至变色捞出控油装盘

锅留底油，下入孜然、熟芝麻和干辣椒

再把蒜末、洋葱丝、尖椒片、胡萝卜片，下锅翻炒

加入生抽、老抽、辣椒油、花生米、盐、蚝油，翻炒均匀

再把肉片下锅，翻炒均匀

再把香菜下锅

翻炒均匀

出锅装盘就可以吃了，孜然风味的哦