今天教大家做一个糖醋素排骨!好吃的不要不要的!色泽诱人,浓香好吃!往下看吧(喜欢就关注一下吧)
糖醋酥排骨
1.葱白切段,葱叶切末,大蒜去皮切片,备用。
2.莲藕去皮,实心部分切成小段,油条切的比莲藕稍短一截,然后把莲藕条塞进油条中间。
3.热锅倒油,油热后,把素排骨煎至两面金黄酥脆,盛出备用。
4.用生抽、老抽、醋、白糖、淀粉和水调个汁儿。锅中留少许油,开中火,爆香蒜片和葱段,加入素排骨翻炒片刻。
5.倒入之前调好的糖醋汁儿,把排骨翻炒上色。
6.关火,装盘,撒上葱末。
出锅可以开吃了,配上一碗白米饭!
未来岳母吃了后,说到也是第一次吃糖醋素排骨,连连夸赞好吃。说她以后有福气了!
有木有达到以假乱真的效果呢?喜欢的朋友试一下吧!
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