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南瓜饼这样做太好吃了,一顿两盘都不够,方法独特,有口福了

小伙伴们大家好,我又来给大家推荐好吃的了,正所谓民以食为天,一天三顿的美食,我们怎么能不认真对待。

前段时间由于疫情的原因,好多朋友给小编抱怨,在家好无聊啊,一闲下来竟然有点不知所措,那正好,最近小编啊,和厨师界从艺二十多年的老师傅那里,又学了一种做南瓜饼的新方法。

俗话说:独乐乐不如众乐乐,这么好吃又独特的方法它不香吗?赶快学起来,开启朋友圈的厨艺争霸大赛吧!

准备动作

01.取适量的南瓜。

02.南瓜洗净,削皮,根据自己的爱好切片或者切段,洗干净备用。

03.锅中加水,将切好的南瓜块上锅蒸八分钟以后取出。

04.将蒸好的南瓜倒入盆中,加入适量植物油,白糖,淀粉或糯米粉,充分搅拌均匀。

05.通过控制加入淀粉的量,和成软硬适中的南瓜面团,尽量使其光滑,盖上保鲜膜醒发十分钟。

06.将醒发好的面团揉搓成光滑的长筒条状,使其粗细均匀。

07.将搓好的长条状用刀切成大小适中的小段。

08.将成段的面团,揉成光滑的圆球状备用。

09.此时,准备两个小碗,一个碗中打入鸡蛋液,另一个碗中放入适量的面包糠,将揉好的面团用手指压扁,先蘸入适量鸡蛋液,然后两面裹上面包糠。

10.将蘸取面包糠的南瓜饼装入盘中,备用。

11.将食用油倒入锅中,待油温五成热,将准备好的南瓜饼依次放入锅中。

12.炸至两面金黄,取出,控油,装盘。再配上一抹新绿,一种艺术美扑面而来,完美,perfect!

铛铛铛,开吃啦,口感软糯绵软,口齿留香,外焦里嫩,堪称一绝!

好啦,各位看官,这就是南瓜饼的全部步骤啦,确认了口感,没错,就是这个味道!每次做好都被抢空,大人小孩都爱吃!相信通过上文的阅读,大家已经跃跃欲试了吧。

喜欢吃南瓜饼的朋友们,不妨在家的时候尝试一下哦,毕竟经常吃南瓜,对于我们的身体也是有一定的好处的,老少皆宜嘛,做完你就会发现,原来南瓜饼也可以这么好吃!

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