很多人都知道有这样一个常识,那就是得了高血压,或者说为了预防高血压,要少吃盐。其实少吃盐的目的,是为了减少钠的摄入。因为身体内钠离子多了以后,就会造成很多的水被蓄积在体内,导致血容量上升。同样大小的血管中,血液的总量提高了,自然压力就会增大。而且心脏泵血的阻力也会更大,从而使得心脏的负担加重!
除了食盐意外,其实常见的一些食品中,含钠量也很高!
比如腌制食品,包括咸鱼、火腿、腊肠、腊肉、咸菜等,含钠量都很高,因为他们制作中需要用到很多的盐。
另外,其他的食物含钠量也不低
饼干:100g的椒盐饼干含有1715mg的钠。
乳酪:100g乳酪的含钠量约1700mg。
海蟹:一只阿拉斯加的帝王蟹腿,含有1436mg钠。
发酵粉、小苏打:一汤勺小苏打,含1368mg钠;一茶匙发酵粉,含有530mg钠。
汤料包:一份5g的汤料,其中的含钠量约为1200mg。
香肠、熏肉、咸肉:20克牛肉干含钠量为443mg。
沙拉酱、酱油:一勺酱油的含钠量是335mg。
上述的各种食材,一定要少吃,控制量,尽量减少钠的摄入,才能有助于防治高血压。
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