当归片泡水是很早就有了发现，在古代就对当归的功效与作用及食用方法有了很深的认识，在古代就有了用水来泡制当归片来饮用，它的主要功效是补血和活血的效果，主要的用途对象是女性。利于女性的月经不调、痛经等病症。
当归片泡水喝的做法很简单，主要是准备清洗干净的当归片，然后直接用开水冲泡即可，冲泡的时间和次数可看当归片泡水的味道是否还有当归的药味，如果没有就要更换新的当归片了。
另外，当归泡水喝中最重要的是要选好的当归片了。当归性温，味甘辛，补血活血，调经止痛，润燥滑肠。当归是补血要药，用于血虚，和因血虚所造成的病症。
《别录》记载：“温中止痛，除客血内塞，中风痉、汗不出，湿痹，中恶客气、虚冷，补五藏，生肌肉。”
当归片泡水喝的主要作用功效有补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌打损伤，痈疽疮疡。在这里要注意的是当归片泡水适合日常的调理，如果需要当归治疗就要选择其他的吃法了。
当归泡水喝的注意事项
1、女性经期慎用。虽然当归对女性有很大的保健作用，但应注意避开经期使用，如果在经期将当归泡水喝，下则会引起经血增多。
2、注意不可与一些相克之物同时泡水，否则会严重影响其使用效果。如《本草经集注》：“恶闾茹.畏菖蒲、海藻、牡蒙”；《药对》：“恶湿面，畏生姜”。二者指出当归忌与这些物质同时使用。
可以在晚上饭后或者是早上泡一杯来饮用。经现代医学研究发现，当归中含有多种氨基酸与各种人体所需微量元素。使用后能帮助人体及时地补充各种营养物质，促进身体的新陈代谢，调节人体内循环，可以说是一味祛病强身的奇药。但作为中药材的当归我们往往不知道该如何有效地使用，一般而言都会选择直接用水泡着喝。
当归泡水喝方便快捷。中药当归的美容功效是很好的哦，可以护发、祛皱除斑。除此之外，还能提高机体免疫功能，具有抗癌作用。当归片泡水是很普见的，它的使用和普遍性的应用是来自当归的功效与作用及食用方法的历史传承和现代科学对当归成分和功效的重大发现，给人们带来了相对的需求，当然了对女性的更加重要的了，当归被中药学家称之为‘补血圣药’的美誉。
当归片其他用法：
当归茶
原料：当归10g、红茶3g。
用法：用当归的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡,可加糖。
功能：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
用途：月经不调、闭经；痛经；血虚头晕目眩、心悸、疲倦；冠心病心绞痛；血栓闭塞性脉管炎；血虚便秘；跌打损伤；高血压病；慢性盆腔炎。
白领护眼茶饮方
原料：菊花15g，枸杞子30g，黄芪20g，当归10g。
用法：泡水喝。
用途：该方黄芪补气，当归补血，枸杞子滋补肝肾明目，菊花具有清热解毒、平肝明目功效，可共同达到益气养血、明目的效果。
暖宫秘方
原料：黄芪、大枣、当归
用法：泡水喝或者煎服
用途：补气调血，使得气血双盈，这样也是有效驱除宫寒的方式。同时加强锻炼，增加血液循环。当归以补血为主，黄芪补气，枸杞养阴，红枣健脾补血。
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