| 分类： 庖厨不远——此中有真意 |
昨天小沉下了晚自习回家，看见我在厨房忙得不亦乐乎，就问：“你做什么呢？”我说：“准备明天早晨给你烙馅饼。”小陈喜不自胜地回屋学习去了。
今天早晨5点就起来了，调馅、揉面、分剂、包馅饼，烙了几个馅饼后，觉得太费时间，于是剩下的就包成水煎包，一锅就出来了。
水煎包、馅饼是我经常做的早餐，外观没有什么区别，里面的馅料是经常变换的。今天所用的主要材料是肉馅、鸡腿菇、菜豆。如果再加些胡萝卜就更好了。昨晚发的面，没有放冰箱里，发得有些大，所以包子的卖相不太好，有点塌。
晚上大陈说这两天好像没吃蔬菜，我说早晨包子馅里的菜豆不是蔬菜吗？于是晚饭由准备做面条改为馒头、粥、炒菜，做了一大碗的冬瓜排骨汤。
冬瓜是婆婆种的，上一次那个冬瓜切了一般给小黄，这一次也一样。小黄说冬瓜很嫩，她都没有削皮。今天我掐了一下冬瓜皮，果然很嫩，也不削皮了。把冬瓜切块，和周日做好的排骨汤放在一起炖，丢上几个海米，还加上了两片紫苏叶。于是白色的汤中有了碧绿的浮动，颜色味道都很足的。
要做一个合格的厨娘，在周末的空闲时间一定要多备些半成品，比如炖上一锅的排骨汤、牛肉汤、鸡汤等，这样下一周做饭就省很多事。三中的小姜说他们家在周末都要包很多的饺子、包子冻在冰箱里，一周的早饭就不用费事了。
晚饭后，先去卫生间冲个澡，然后在洗脚盆里注满温水，在清洁后的脸上贴一张面膜，一边烫脚一边读小女人写的文字——《不过一碗人间烟火》。洗脚盆里的水温渐渐升高，温暖从脚底蔓延开来；脸上的蚕丝面膜滋润包容，让经受了一天粉尘污染的肌肤得到休息；而那充满诱惑的美食文字，让人忍不住立刻去实践一番，晚上冬瓜汤里的紫苏叶就是我看这本书所得哟。懒散而又宁静，这就是我喜爱的肤浅生活。
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