糖醋脆皮豆腐 酸酸甜甜味道好

豆腐的营养价值高，对宝宝的大脑发育非常有好处，但因为豆腐有它特有的豆腥味，有些小盆友并不是很喜欢吃。 今天，教你简简单单一招，保管让你家的宝贝从此迷上豆腐！ 酸酸甜甜的口味，外加番茄酱的加入，使那些酷爱洋快餐的小盆友们喜爱万分。

所需食材：

老豆腐 半块， 番茄酱 3勺，生抽半勺，盐2克，白糖1勺，醋1勺，

白芝麻少许，水适量，食用油适量

做法：

1、将豆腐表面的水分擦干，切片，厚度大约2厘米。

2.锅中油热后，把豆腐片放入煎制。两面金黄捞出，控油。

3.将番茄酱，白糖，酱油，醋，食盐，白芝麻充分搅拌均匀。

4.炒锅油热后，倒入调好的糖醋汁炒香，加入适量的水烧开。

5.倒入煎好的豆腐，让豆腐均匀沾上汤汁，收汁即可出锅。

菜谱小贴士：

1、豆腐用厨房纸洗干水分，煎的时候不容易溅油

2、煎豆腐的时候小心翻动，不要翻烂了