酸酸甜甜的开胃菜 外酥里嫩的糖醋豆腐

煎脆了的豆腐皮，吸附着浓浓的糖醋酱汁，咬一口下去，一股热气喷涌而出，里面嫩嫩的豆腐心子爆裂在口中，舌头虽然受着高温的煎熬，但酸甜的酱汁刺激着你马上再吃上一口白米饭，那种美味就算每天吃都吃不腻。

准备一块豆腐 切成厚片 用厨房吸纸吸干豆腐上的水份

锅里烧热油 把豆腐下锅两面炸至金黄色捞出沥油

一勺生抽，两勺白糖，三勺醋，少许番茄酱调成糖醋汁 调料的用量可根据个人爱好调整

重新起锅 烧热后把糖醋汁倒入 小火加热至起泡

把炸好的豆腐下锅 翻炒至都沾上料汁 然后倒入水淀粉 小火慢熬

待汤汁收的差不多了 即可出锅装盘 撒点香葱 熟芝麻点缀下豆腐营养丰富但很多孩子们不太喜欢它的豆腥味，这道糖醋豆腐，酸酸甜甜的口味肯定能打动了孩子们,赶快试试吧！