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2016.03.09
材料:鸡脯肉,芽菜,红辣椒,青辣椒,料酒,姜
鸡肉洗净,切成米拉状
加入料酒,盐,油,腌制片刻
红椒青椒切成粒,姜切末,备用
锅中放油烧热,爆香姜末
放入鸡肉,炒至变色
加入生抽,炒香上色
加入芽菜碎,大火翻炒
放入青椒红椒粒翻炒
装盘即可
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