门采尔，即阿道夫·冯·门采尔（Adolph Von Menzel 1815-1905），是世界著名的素描大师，德国十九世纪成就最大的画家，也是欧洲最著名的历史画家，风俗画家之一，更是杰出的素描大师。
门采尔一生为世界留下约7000余幅素描作品和80余本素描，速写集，广泛而深刻的表现了德国的社会生活风俗。
门采尔创作取材之广，数量之多，没有一个艺术家可以与之相比。尤其是对德国工业生产和工人生活的描绘，为同时代欧洲画坛所罕见。
门采尔力求从多方面反映现实生活，画了很多工人及其他劳动者的形象，这在当时欧洲同时代的画家中是罕见的。
他的创作题材广泛，画有历史画、风俗画及风景画等。
他凭记忆作画画了5000余幅素描和速写，造型严谨、解剖明确、笔法刚劲、生动自如，被誉为“素描大师”。
门采尔的速写特点是，介于素描与速写之间，线面共用，准确生动。
铅笔加纸卷笔的擦涂效果，画面效果很丰富，光影形体俱佳。在早年没相机的情况下，这样的速写可以直接做油画创作的素材。
门采尔的许多素描作品，都是在日常生活中随手画出来的，在晚会上、宫廷舞会中、议会桌旁、火车车厢里，旅馆中……只要有所感，就一定要把对象刹那间的形象画下来。
他最著名的作品是《轧铁工厂》，是较早反映工人劳动和生活的油画作品。
作品有历史画《无忧宫的宴会》、《威廉一世加冕礼》，风俗画有《轧铁工厂》、《舞会晚餐》、《柏林波茨坦铁路》、《阵亡烈士葬仪图》等。
18岁考入柏林美术学院，然而仅仅学习了六个月就被学校以“缺乏天资不可造就”为理由劝退。
这样的挫折并没有打消门采尔对绘画的热情，他不管走到哪里，绘画工具总是随身带着，在大街小巷，乡村田野，河畔山顶，处处可以看到挥笔作画的身影。
有人称他得了“绘画狂热症”，他听了很高兴地说：“希望此病是绝症”。
他对色彩和光颇感兴趣，但决非属于印象派一类。他经常在纸版上作小幅油画，描绘 日常生活景。
1839～1842年受雇为《腓特烈大帝史》创作600幅插图后成名。后成为普鲁士宫廷画家，创作了一系列以皇帝生平中重大历史事件为内容的油画。
晚年政府授予他荣誉公民称号，并担任柏林大学名誉校长。
他一生创作大量油画、版画、水彩画和素描、速写，但大多毁于第二次世界大战的炮火之中，留下来一部分藏于德国各大博物馆。
他的素描风靡全球，看过他的素描画作之后会点画画的人都感觉受益良多。
他画画的主题选择的都是城市生活中人们最平凡的日常。
他13岁开始拿起笔画画后，90岁才停止了勤奋又会画画的双手，这期间他作品的数量达到了万位数以上，还不算他被战争销毁的作品，画家能画怎么多，这个数量在欧洲美术历史上也是少见的。
其取材之广泛，数量多到让人不敢相信。
他的铅笔素描，让他获得了王国的荣誉和贵族的称号，成为了当时富有名气的伟大画家。
素描绘画方式来源于欧洲，如今美术课上的素描是来自于早年德国流行的是类似于我们中国的白描，简单来说就是线描速写。
起初这只是出自一些宗教题材的版画，随着广泛被大众接受形成了一种绘画方式，人们发现用素描表现人物更加生动有趣。
无论是城市的大街小巷，港口小溪，乡村田野处处都有他画画的身影，他被当地的居民看作是画痴，他真心热爱画画。
他的画大多都是反映人生活动态，画中有很多辛勤劳动的人。他的画反映了德国社会的阶级生活水平，什么样工作的人都在他笔下跳跃着，充满魅力。
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