骨质疏松食疗方法

骨质疏松的食疗偏方

    (1)萝卜海带排骨汤。排骨250克，白萝卜250克，水发海带50克，料洒、姜、食盐、味精各适量。将排骨切成块；白萝卜去皮，切成丝；水发海带洗净，切成丝；姜切片。排骨放入锅中，加入适量水，用旺火煮沸，去掉浮沫，加入姜片、料酒，用小火炖熟，加入萝卜丝，再煮5~10分钟，放入海带丝、味精、食盐，煮沸即可。

    (2)红糖芝麻糊。红糖、黑芝麻各25克，藕粉100克。先将黑芝麻炒熟后，再加藕粉，用沸水冲开后，再放入红糖搅匀即可。

    (3)玛瑙拌豆腐。豆腐300克，咸鸭蛋130克，大蒜、白糖、酱油、香油各适量。将豆腐切成丁，放入沸水中焯透，捞出控尽水分，晾凉备用；咸鸭蛋放入锅中，加入冷水，用文火煮熟，取出剥壳，蛋白、蛋黄分别切成丁待用；大蒜去皮，压成泥，和酱油、香油一起调成卤汁。将蛋白丁和豆腐丁装盘，浇上卤汁拌匀，最后撒上蛋黄丁即可。