说说维生素B族的神通和人体离不开的B族。人类对于更多营养物质的深入探索，是在对许多威胁人类生命的疾病的研究与探索中真正开始的。维生素B是水溶性维生素的庞大家族,发现并命名维生素B1开始，维生素被人类发现至今已一百年。
维生素B族对于维护人体健康、预防及治疗多种疾病都有着重要的作用,如果把维生素B族大家族看作一个整体在人体中的作用，那么，每一种维生素B族就如其中的一员，要想身体健康协调，必须有一个完整的B族协同战斗，而且各司其职。假设缺其中一员或不足，仅个别一员强大或过剩，那么身体就会出现不协调状态导致缺乏，影响身体健康。
如：最早发现是B1是最早被人们提纯的维生素，1896年荷兰科学家伊克曼首先发现，1910年为波兰化学家丰克从米糠中提取和提纯。它是白色粉末，易溶于水，遇碱易分解。它的生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等，缺少它会得脚气病、神经性皮炎等。 维生素B2（核黄素）参与体内生物氧化与能量生成。参与体内氧化还原反应和能量生成，参与色氨酸转变为烟酸、维生素B2转变为磷酸吡哆醛的过程，参与体内的抗氧化防御系统，提高机体对环境应激适应能力。缺乏：可导致物质代谢紊乱，表现为唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脂溢性皮炎等症状。核黄素的缺乏会影响维生素B6和烟酸的代谢。由于核黄素缺乏影响铁的吸收，易出现继发性缺铁性贫血。
因此,每一种维生素B族，在身体中有独立的生理作用，又有互相协调作用和功能。
这类物质是维持身体健康所必需的一类有机化合物。不是能量的来源。一般不是机体构成成分，身体只需要极少的数量，但绝对不可缺少，而是一类调节物质（多数以辅酶或辅酶前体的形式参加酶促反应），在物质代谢中起主要作用，如何有效补充B族：
1、维生素B族身体每天需要由各种食物中摄取，维生素B族属水溶性维生素，摄入过多时常以原形从尿中排出，几乎无毒性，但过大剂量时，常干扰其他营养素的代谢。
2、维生素B族之间有协同作用，机体自身合部分维生素，一般不能充分满足机体的需要，但必须经常有食物供给，否则缺乏至一定程度可引起维生素缺乏病。也就是说，食物全面才能提供充足B族的维生素，才能保证在身体的协调作用。
3、在日常生活中，由于各种各样的不良饮食习惯，使一些人容易造成维生素B族缺乏，如食用精米及过分焖、煎、炸、煲等烹调手段，这都会导致大量宝贵 维生素B族的流失。
4，维生素B族的食物来源：
硫胺素（B1） 广泛存在，尤其种子外皮，动物内脏，瘦肉。蔬菜水果中含量不多。
核黄素（B2） 动物肝脏，奶类，蛋类，豆类和绿叶蔬菜。
烟 酸（B3） 存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜，酵母，蘑菇，花茎甘蓝，全谷及一 些水果
泛 酸（B5） 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋类，蔬菜及所有含蛋白质的食物
吡哆醇（B6）维生素B6 广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，鱼类，全谷，豆类
生物素（B7）广泛存在，尤其肝脏，奶类，蛋黄，蔬菜，酵母，水果，糙米
叶 酸（B9）动物肝，肾，鸡蛋，豆类，酵母，坚果类，绿叶蔬菜和水果
氰钴胺（B12）来源于动物性食品，肝脏，蛋黄，肉类，贝壳类，乳及乳制品中含少量
B族广泛存在各种食物中，因此，按照《中国居民膳食宝塔》每一层提供的食物和种类合理搭配来吃，就可以满足每天B族的维生素需求：简单说，三把米（有粗有细）一把豆一个鸡蛋加点肉，一捧蔬菜加一果（种类要调换），一杯牛奶加点坚果，一周一次动物肝脏，馒头里面用酵母，将各层的食
物经常互换吃，就能保证B族维生素的摄入量。
如果身体缺乏严重可以选择复合B族补充，在饭中或饭后15分钟吃都可以。
这就是神通人体离不开的B族。
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