营养合集

第350期：最新《中国居民膳食指南2016》教你这样“吃”
　　中国营养学会最新发布的《中国居民膳食指南2016》中提到，一个人每天需要摄入的食物种类不低于12种，每周不低于25种。许多人一…
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第349期：吃冻鱼营养会打折吗？
　　鱼，从古至今都是人类的大爱，不论逢年过节还是婚丧嫁娶，宴席中都少不了它。鱼不仅味道鲜美，营养价值也确实“高畜一筹”。若我们不想…
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第348期：被捧上神坛的酵素减肥法减的是肉还是“命”
　　减肥是一件苦差事，需要无数次的与那个“偷懒耍赖爱吃少动”的自己作斗争，假如有什么东西吃了可以助自己一臂之力，是一件多么令人神往…
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第347期：醋泡食物能防癌抗癌，真的那么神吗？
　　现在，不管是朋友圈还是网络上，处处都传播着各种养生经，各种养生秘诀。这很好，健康中国看来已经深入人心了。但是，有一些养生知识小…
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第346期：冬季吃黑，防癌、抗衰、抗血栓！
　　11月22日是二十四节气中的小雪，我国大部分地区东北季风开始降临，气温逐渐下降，但大地尚未过于寒冷，虽然开始降雪，但雪量一般不…
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第345期：探秘发酵美食美味营养的神奇力量
　　发酵食物并不算是由人类发明的，而是人们在生产生活中观察到的一种自然现象，然后进行再加工而得。由于地理的差异，不同地方会观察到不…
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第344期：你以为你喝的是酸奶，其实你喝的是“假的”
　　酸奶由牛奶发酵而成，我们经常会喝。在营养价值方面，发酵后的酸奶，除了保留鲜牛奶中全部的营养素之外，还可以在发酵菌的作用下，额外…
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第343期：得肺癌、皮肤癌、肝癌，原来都是它在作怪
　　日前，韩国食品药品安全处发表消息称，韩国某食品企业生产的调味油中检出苯并芘超标，责令停止销售并召回相关产品。早在2012年，韩…
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第342期：糖友，你的水果谁做主？
　　常常见到糖尿病患者拒绝吃新鲜水果，担心吃块水果会让血糖“飙升”。患上糖尿病，就等于和美食绝缘了。其实“糖友”们大可不必如此悲观…
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营养专家介绍

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马冠生博士，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授，中国营养学会副理事长，中国科协首席科学传播专家。
于良中国营养师联盟执行秘书长，中央人民广播电台《三言良语·说营养》主播，喜马拉雅FM签约主播。
范琳琳荷兰瓦赫宁根大学食品安全硕士，春雨医生客座营养师，中央人民广播电台《香港之声》营养嘉宾，北京电视台营养嘉宾。
王斌国家二级公共营养师，中央人民广播电台《香港之声》营养嘉宾，中国网食品频道特聘营养师。
王璐北京大学公共卫生学硕士，《健康时报》、《医食参考》、《家庭医生》等多家健康营养杂志特约撰稿人。
李园园营养与食品卫生学硕士，春雨掌上医生、运动营养食品分会、《健康时报》、《生命时报》等30多家报刊杂志特约撰稿人。

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