清蒸鱿鱼

主料：鱿鱼2只

辅料：小葱2根，姜适量，食用油适量，酱油适量

做法：

1、把鱿鱼洗干净

2、把鱿鱼切连刀底下留一点不切断，将切好的鱿鱼码盘

3、葱姜分别切好

4、把姜丝和葱白摆放在鱿鱼上

5、锅中烧开水把鱿鱼放入蒸3分钟

6、蒸好取出挑出葱姜淋入酱油后撒上葱花

7、净锅放少许油烧热

8、把热油淋在鱿鱼上即可