白菜卷这样做，方法简单又好吃！

生活厨房美食 2020-02-29 20:49:34

朋友们如果不知道每天吃点啥好，那么我今天就给朋友们分享一个制作简单而又非常好吃的肉沫白菜卷的做法，朋友们一定喜欢吃。

食材：猪肉300克 虾仁100克 鸡蛋1个

嫩白菜叶5-6片 葱1颗 胡萝卜适量

调料：姜粉 白胡椒粉 五香粉 淀粉

生抽 耗油 香油 盐

做法：

1、猪肉、虾仁剁成肉馅，葱切成葱花，胡萝卜切成丁备用。

2、白菜叶用水焯软备用

3、将剁好的猪肉馅、虾仁馅放入碗里，然后放入适量姜粉、胡椒粉、五香粉、耗油、香油、一勺生抽、适量盐

4、放入一个鸡蛋，然后放入切好的葱花

5、搅拌均匀备用

6、用白菜叶卷成卷放入锅内蒸15至20分钟

7、在小碗内用淀粉、生抽、胡椒粉、盐搅拌均匀，然后放入炒勺内翻炒，再放入胡萝卜丁炒成芡汁备用

8、白菜卷蒸好后把盘子里水澄出去，然后浇上做好的芡汁，看上去是不是很有食欲呀，它吃起来软嫩鲜香而不腻