排骨蟹棒粥

用料：大米、糯米、排骨、蟹棒、青豆、姜

详细做法：

1、大米、糯米淘洗干净，放入锅中。

2、加足量清水。

3、排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去包装待用。

4、水煮滚后，加入排骨。

5、转小火，熬十几分钟，加入青豆，熬至米粒软熟，加入姜丝和蟹棒。

6、再熬5分钟左右，即可关火，加少许盐调味。

小贴士：

1．清水的量是自己的喜欢而定，喜欢稀一点就多加些水，稠一点就少加水，但至少要没过米5cm左右，不然就煮成米饭了；2．注意辅料的添加顺序，食材不同，煮熟所需的时间不同；3．我用的青豆是生的，如果直接用煮熟的青豆，可以最后与蟹棒、姜丝一同加入。