在这里说说中草药普通煎煮法。其实很简单，请不要在网上乱查那些煎煮法，不是不好，学来学去你就没法下手，什么也不会了。我把老家怎么煎药的说一遍，老家的中医和中草药都非常多，我们信的就是中医，药煲少不了，说的就是最传统的煎煮法。
拿到药后，可以不洗，但现在的中药比较脏，建议拿清水洗一次或者二次，洗药不是慢慢的洗，是快速的搓几下，把泥沙和杂质快速冲掉就好了，注意不要让细小药材随水冲掉。洗好后放到砂煲里，一般加3碗水左右，（都是比较大的碗），水量是煲好药后能剩一碗多为标准，凉茶类药除外，喜欢放多少水就多少。煎煮用具，带盖陶瓷砂煲最好，是传统最佳的煎药容器，在煎煮过程中不与中药发生化学反应，传热性能缓和，受热均匀、保温性能好，煎煮出的药液能充分保证药物的性能。
剩下的就简单了，你能把饭做好就能把中药煲好， 没那么多讲究，有木头的最好用木头煲，没木头就用煤气灶，大火小火都可以，最好是中火把药煮开，煮开5分钟后即以文火煲15—25分钟即可，以出药味为准。
一副中药用1天或2天都可以，但不管用1天还是2天都是只重复煲煮一次。打算用一天的请放少些水，晚上加些水再煲煮一次！用2天的就按上面说那个量放水，第二天加少些水复煲15—20分钟即可。
特殊性的药材，在买药时药店的人会另有交待，不用你操心的事。如没有交待，你拿回来随便煲就行，非常正确，不需要担心药效会煲没了，你煲出的会和别人的一样。一般情况下医师只会给你一包中药，他就是让你随便煲随便煮的！
中药最普通服法：一副中药服用一天或二天，一天服2到3次，上中下午分时段各一次为标准，中午没时间可以不服，中午下午药凉了，要稍微加热服用。这些都是潜在的规律，中药里面不需要说明的东西。（中华验方偏方库 2013、11、27）
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