小吃:拔丝地瓜的做法
![](http://pubimage.360doc.com/wz/default.gif)
可换成拔丝山药,拔丝芋头、拔丝苹果、拔丝香蕉等。
材料:地瓜 300克、白糖 100克、油
步骤:
1、地瓜洗净削皮,切块,锅里油热倒入地瓜,炸至金黄捞出。
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出锅趁热享用。
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地瓜倒入锅里炸时不要翻,以免翻烂,等表面黄时搅一下,炸至金黄就好。
可换成拔丝山药,拔丝芋头、拔丝苹果、拔丝香蕉等。
材料:地瓜 300克、白糖 100克、油
步骤:
1、地瓜洗净削皮,切块,锅里油热倒入地瓜,炸至金黄捞出。
出锅趁热享用。
地瓜倒入锅里炸时不要翻,以免翻烂,等表面黄时搅一下,炸至金黄就好。
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