拔丝地瓜【香哈美食】

拔 丝 地 瓜

编辑 玫瑰

食材用料：

地瓜2个相克食物

白糖适当相克食物

油适量

菜谱做法：

1.洗干净地瓜，切块

2.锅里放油，热了以后放地瓜，油不要太热

3.盘子里放点油，洗的时候好洗，一会也可以把炸好的地瓜放里边

4.地瓜成金黄色，用筷子戳一下试试熟了就可以

5.到出锅里的油，就一点点就可以，油多了一会糖容易下滑

6.小火慢慢熬，火大了容易糊，糖起了小泡泡就可以了

7.糖好了，关火，快速的到入地瓜，搅拌

8.出锅啦

9.还不错吧

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