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孕妇菜谱_孕妇的饮食吃什么_孕妇食谱

共543道菜谱

五彩豆腐  点击:57529
工艺:生炒    口味:清香味
主料:豆腐(北)250克
辅料:番茄50克,香菇(鲜)50克,青豆50克,

菠菜汤[图]  点击:115673
工艺:煮    口味:清香味
主料:菠菜150克

八宝粥[多图]  点击:76152
特色:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐。
主料:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。

黄豆猪蹄汤[图]  点击:125258
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:猪蹄250克,大豆250克
功效: 补脾益胃,养血通乳。

羊肉炖萝卜[多图]  点击:57176
特色:味甘,性温,能补血益气,温中暖肾,营养丰富,且味道鲜美,可增强食欲。
主料:羊肉500克、萝卜300克、生姜少许、香菜、精盐、胡椒、食醋各适量。

改良版四喜丸子[图]  点击:33068
主料:五花肉600克,饽荠100克,鸡蛋1个,水发香菇50克,水发海米20克,小白菜100克,番茄1个,姜10克,葱10克,精盐1小匙,酱油2小匙,白糖4小匙,绍酒2大匙,水淀粉100克,鲜汤500克,植物油适量

凉拌腐竹[图]  点击:54293
工艺:拌    口味:酸辣味
主料:腐竹250克

虾仁炒蛋[图]  点击:14897
工艺:熟炒    口味:咸鲜味
主料:虾仁150克,鸡蛋250克
辅料:韭黄80克,

炖黄豆猪脚汤[图]  点击:59102
工艺:炖    口味:咸鲜味
主料:猪蹄500克,大豆150克
功效: 炖物须先用大火,续用小火,可保质烂,汤浓,味醇。

麻辣香水鱼  点击:9117
工艺:烧    口味:麻辣味
主料:草鱼1000克
辅料:豆腐(南)150克,蘑菇(鲜蘑)100克,木耳(水发)20克,

鸡脚花胶汤  点击:12557
工艺:原炖    口味:原本味
主料:鸡爪200克,鱼肚150克
功效: 此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。

香卤鹌鹑蛋  点击:12252
工艺:卤    口味:五香味
主料:鹌鹑蛋500克

土豆烧鸡翅  点击:17210
工艺:烧    口味:微辣
主料:鸡翅300克
辅料:土豆(黄皮)150克,

排骨粥[图]  点击:25745
特色:排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。
主料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟猪油25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。

木耳海参汤[图]  点击:9212
特色:养阴润燥、鲜咸营养。
主料:水发海参
辅料:木耳、银耳、黄瓜

清蒸酸梅鱼[图]  点击:12349
工艺:清蒸    口味:酸甜味
特色:微酸甜
主料:鲈鱼500克
功效: 宜在怀孕准备期间食用。

猪骨萝卜汤  点击:20732
工艺:原炖    口味:清香味
主料:猪脊骨500克,青萝卜700克
功效: 此汤具有温胃消食,滋阴润燥的作用。

鲶鱼炖豆腐  点击:23738
工艺:清炖    口味:咸鲜味
特色:汤色奶白,咸鲜味美,营养丰富。
主料:鲶鱼600克,豆腐(北)500克
功效: 是哺乳期妇女最佳菜肴之一。

紫菜豆腐羹[图]  点击:30598
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:紫菜(干)40克,豆腐(北)300克,番茄100克
功效: 孩子在4-5岁时,开始发育增高,此进需要大量含钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

南瓜排骨汤[图]  点击:20943
工艺:煮    口味:本味咸鲜
主料:猪排骨(大排)500克,南瓜1000克
功效: 此汤具有养气益血的作用。

清香沙焐鸡  点击:7436
工艺:其他    口味:咸鲜味
特色:鸡肉水分不失,融合调味特鲜,香气浓郁。
主料:母鸡1250克,猪网油250克,鹌鹑蛋400克
辅料:香菇(鲜)150克,火腿40克,猪肉(瘦)75克,冬笋50克,豌豆5克,鸡蛋黄糕15克,生菜(团叶)10克,鸡蛋60克,鳜鱼100克,

蚝豉煲猪腱汤  点击:3777
工艺:原炖    口味:原本味
主料:蚝豉50克,猪腿肉400克
功效: 此汤具有滋补养颜,滋润和血的作用。

竹荪火锅  点击:3498
工艺:火锅    口味:家常味
主料:鲫鱼500克,竹荪(干)30克
辅料:猪肉(瘦)150克,平菇150克,泡菜150克,猪脑100克,鸭掌100克,鸭肠100克,芥菜头100克,粉丝100克,海白菜100克,

虾皮卷心菜馅饼  点击:7355
工艺:煎    口味:清香味
主料:小麦面粉500克,圆白菜500克,虾皮30克
功效: 此饼具有宽中、降心火、活血化瘀等功能。

砂仁肚条  点击:7046
工艺:炒    口味:原本味
主料:猪肚1000克
功效: 猪肚为补脾胃的要品,又辅以化湿脾、行气和胃的砂仁等配合,用于脾胃虚弱、食欲不振或食少腹胀、妊娠恶阻的人,非常适合。

猪骨萝卜汤  点击:20732
工艺:原炖    口味:清香味
主料:猪脊骨500克,青萝卜700克
功效: 此汤具有温胃消食,滋阴润燥的作用。

乳鸽银耳汤  点击:8628
工艺:原炖    口味:清香味
主料:雏鸽150克,银耳(干)10克
功效: 此汤具有滋养和血,滋补温和的作用。

麦门冬粥  点击:4539
工艺:煮    口味:原本味
主料:粳米100克
功效: 1. 安胎,降逆,止呕。 2. 适用于妊娠恶阻、呕吐不止。 3. 《本草纲目》中说,麦门冬能“美颜色,悦肌肤”。 4. 本粥以麦冬、大枣配伍,对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者,能滋阴润肤。孕期调理药膳

鸡蓉豆花羹  点击:3970
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:鸡肉25克,鸡蛋300克,香菇(鲜)35克,火腿10克,冬笋30克,黑鱼30克

鸡子粥  点击:10119
工艺:煮    口味:原本味
主料:鸡蛋150克,糯米100克
功效: 此粥具有养血安胎的作用,是孕妇安胎保健佳品。

鳗鱼饭[图]  点击:14138
工艺:炒    口味:咸鲜味
主料:海鳗150克,小白菜100克,米饭(蒸)100克
功效: 海鳗中含有丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等营养成分,且含有较多的多不饱和脂肪酸,尤其是对胎儿大脑发育极为有利的DHA。

鲤鱼粥  点击:5426
工艺:煮    口味:原本味
主料:鲤鱼300克,糯米50克
功效: 此粥具有健脾、和胃、安胎的作用。

香卤鹌鹑蛋  点击:12252
工艺:卤    口味:五香味
主料:鹌鹑蛋500克

青菜虾仁汤面  点击:9722
工艺:煮    口味:清香味
特色:此面色泽美观,汤清味美。
主料:面条(标准粉)500克,虾仁200克,油菜心350克

西红柿土豆牛尾汤  点击:10493
工艺:原炖    口味:咸鲜味
主料:牛尾800克,胡萝卜300克,土豆(黄皮)400克,番茄300克
功效: 此汤具有壮腰补骨的作用。

菟丝炖鹌鹑  点击:3138
工艺:隔水炖    口味:原本味
主料:鹌鹑肉500克
功效: 1.补虚壮体,平日常食用可以增强体质,对女性子宫寒凉,久不受孕有一定疗效。 2.鹌鹑:补五脏,益中气,清利湿热,营养丰富,味道鲜美,易于消化吸收,尤其适合孕产妇食用。

草果豆蔻煲乌骨鸡  点击:3932
工艺:煮    口味:原本味
主料:乌骨鸡500克
功效: 1. 温中健胃。 2. 适用于虚寒妊娠腹痛。 3. 乌骨鸡含有17种氨基酸,其中有人体不可缺少的赖氨酸、多种维生素和硒、铁等矿物质,还含大量高滋补保健价值的黑色素,而且其胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级补品,有较强免疫功能。

苡仁炖鸡  点击:3875
工艺:清炖    口味:原本味
主料:鸡500克
功效: 1.此菜具有补脾益气,防疲除劳的作用。2.苡仁能消除关节及肌肉疼痛。天冬有滋养强壮之效,又能除痰止咳。

苜蓿鸡蛋汤  点击:2884
工艺:煮    口味:原本味
主料:韭菜花3克,鸡蛋150克
功效: 此汤具有调中安胎的作用。

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肉丝黄豆汤  点击:6812
工艺:煮    口味:咸鲜味
特色:豆质酥烂糯软,壳不脱落,汤汁肥、浓、鲜、香入口滚烫,营养丰富,易消化是冬季应时寸汤菜之一。
主料:大豆200克,猪肉(肥瘦)100克,猪肉皮150克,猪排骨(大排)250克

红烧猴头菇  点击:8388
工艺:红烧    口味:清香味
主料:猴头菇250克,鸡胸脯肉200克
功效: 此菜具有补脾胃、益气血、助消化的作用。

生鱼红枣汤  点击:6000
工艺:原炖    口味:原本味
主料:鲤鱼300克,枣(干)30克,猪肉(瘦)200克
功效: 此汤具有补血生肌的作用。

甘蔗生姜汁  点击:3350
工艺:其他    口味:甜味
主料:甘蔗100克,姜汁10克
功效: 1. 清热和胃,润燥生津,降逆止呕。 2. 适用于妊娠胃虚呕吐者。 3. 甘蔗有滋阴润燥、调中和胃的作用。

炖黄豆猪脚汤[图]  点击:59102
工艺:炖    口味:咸鲜味
主料:猪蹄500克,大豆150克
功效: 炖物须先用大火,续用小火,可保质烂,汤浓,味醇。

浸豉油皇鸡  点击:2424
工艺:卤    口味:五香味
特色:鲜香滑嫩。
主料:鸡1000克

杏仁奶豆腐  点击:4037
工艺:冻    口味:甜味
主料:牛奶500克
辅料:琼脂10克,桂花15克,杏仁100克,

刀豆炒腰片  点击:6351
工艺:滑炒    口味:咸鲜味
主料:猪腰子180克,刀豆250克
功效: 温胃益肾,止腰痛。可作为妊娠期妇女及中老年人之膳食。

麻婆西施粥  点击:3094
工艺:煮    口味:清香味
主料:稻米100克,对虾50克,豆腐(北)50克,甜豆10克
辅料:大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)2克,

鸳鸯鹌鹑蛋  点击:4524
工艺:蒸    口味:咸鲜味
主料:鹌鹑蛋150克,黄花菜15克,木耳(水发),15克,豆腐(北)15克,火腿10克,油菜10克,豌豆10克
功效: 此菜形象逼真,鲜嫩适口,就营养价值来说鹌鹑胜过鸡蛋,含有维生素A、B、C、D、E、K等多种营养素,尤其富含卵磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,而且鹌鹑蛋的血清胆固醇含量较低。

鱼蓉蒸豆腐  点击:3498
工艺:蒸    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)350克,鳜鱼50克

香酥肉鸡  点击:5384
工艺:酥炸    口味:炸烧味
主料:鸡1500克
功效: 本品具有大补元气,固脱摄血,健脾开胃之功能。

雪淋鸡  点击:2035
工艺:蒸    口味:咸鲜味
特色:色、香、味、形俱佳。
主料:母鸡1000克
辅料:鸡蛋250克,火腿10克,

金菇芽菜肉片汤[图]  点击:13095
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:金针菇150克,黄豆芽150克,猪肉(瘦)240克
功效: 1. 此汤健脾开胃、祛湿除烦、消除疲劳、通畅小便、降低血中胆固醇。如精神不振、终日乏力、饮食异常、皮肤上出现疣赘物等,都可以用此汤作食疗; 2. 脾胃虚寒,消化不良的人不宜。

醋蛋止呕汤  点击:9038
工艺:煮    口味:甜味
主料:鸡蛋150克
功效: 1.此汤具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。 2.每日1次,连续3天。

虾仁豆腐丸  点击:10717
工艺:溜    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)300克
辅料:虾仁50克,胡萝卜20克,香菇(鲜)15克,鸡蛋40克,

虾仁溜豆腐  点击:13524
工艺:溜    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)300克,虾仁80克
辅料:大白菜(小白口)50克,

菠萝鸡肫  点击:3895
工艺:焖    口味:酸甜味
主料:鸡肫300克
功效: 菠萝鸡肫味道酸甜,酸味能增加胃液分泌、帮助消化、增进食欲,是害喜时期不可缺少的佳肴。

荷叶糖水  点击:4774
工艺:煮    口味:甜味
主料:荷叶40克,赤砂糖80克
功效: 此荷叶糖水具有安胎的作用。

苹果汁  点击:22063
工艺:其他    口味:原本味
主料:苹果200克

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芙蓉鹑片  点击:1212
工艺:爆    口味:咸鲜味
特色:鹌鹑肉质细嫩,味道鲜美。
主料:鹌鹑肉250克
功效: 1. 《饮膳正要》载其有"益气,补五脏,实筋骨,耐寒署,清经热"之功效,配食冬笋,火腿等,其味更为鲜美。 2. 适用于五脏虚弱,食欲不振,筋骨酸痛者,尤宜于孕妇,产妇,老年体弱者食用。

珊瑚仔鸡  点击:2064
工艺:溜    口味:咸鲜味
主料:鸡胸脯肉800克
辅料:胡萝卜25克,莴笋35克,鸡蛋50克,

燕麦粳米粥  点击:6533
工艺:煮    口味:原本味
主料:粳米100克
辅料:燕麦片30克,

炒甘蓝块  点击:4362
工艺:炒    口味:咸鲜味
特色:色泽素雅,清淡适口。
主料:圆白菜400克
辅料:猪肉(瘦)11克,

清蒸酸梅鱼[图]  点击:12349
工艺:清蒸    口味:酸甜味
特色:微酸甜
主料:鲈鱼500克
功效: 宜在怀孕准备期间食用。

清蒸豆腐  点击:51470
工艺:清蒸    口味:酱香味
特色:豆腐嫩滑,酱香味浓。
主料:豆腐(北)400克

橘皮木香肉片汤  点击:2721
工艺:煮    口味:原本味
主料:猪肉(瘦)200克
功效: 本汤具有行气止痛,健脾安胎的作用。

平菇煮蛋  点击:8470
工艺:煮    口味:咸味
主料:平菇30克,鹌鹑蛋100克
功效: 每日早上空腹食用1次,连续食用12日则能明显改善肠胃功能。此菜含有较多的蛋白质、碳水化合物和丰富的钙及多种维生素。中医认为平菇性微温、味甘,能滋补脾胃、除湿驱寒、补气和血,清肺热、增强抗病毒能力、舒筋活络。鹌鹑蛋性平,味甘、咸,

丝瓜饺  点击:5630
工艺:煮    口味:清香味
特色:细软中带有一点点弹性,伴随着阵阵恬淡的香味。
主料:猪肉(肥瘦)250克,丝瓜250克,小麦面粉250克

黄豆芽蘑菇汤[图]  点击:21845
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:黄豆芽100克,蘑菇(鲜蘑)100克

鲜鲫鱼火锅  点击:5077
工艺:火锅    口味:咸鲜味
主料:鲫鱼1500克
辅料:粉丝200克,白菜100克,菠菜100克,

香菇鸡蓉羹  点击:2700
工艺:煮    口味:清香味
主料:香菇(干)50克,鸡肉100克
功效: 此汤具有健肠胃、补养皮肤的功效。

豉油豆腐[图]  点击:7191
工艺:拌    口味:豆豉味
特色:豆豉鲜香,咸淡适口。
主料:豆腐(北)300克

菠菜汤[图]  点击:115673
工艺:煮    口味:清香味
主料:菠菜150克

紫菜豆腐羹[图]  点击:30598
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:紫菜(干)40克,豆腐(北)300克,番茄100克
功效: 孩子在4-5岁时,开始发育增高,此进需要大量含钙质的食品,帮助骨骼生长,豆腐含丰富的钙质,紫菜等海藻食物含丰富的碘质,碘是甲状腺素的基本原素,对生长发育及新陈代谢是非常重要的。

紫菜虾皮汤[图]  点击:29275
工艺:汆    口味:家常味
特色:清淡鲜美,开胃,营养丰富。
主料:紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料:鸡蛋60克,

素炒圆白菜[图]  点击:35778
工艺:生炒    口味:椒麻味
特色:清香脆嫩,鲜咸爽口。
主料:圆白菜300克

番茄煎蛋[图]  点击:62002
工艺:生炒    口味:酸味
特色:色泽艳美,鸡蛋香嫩,味精醇厚,最宜佐餐。
主料:番茄300克,鸡蛋150克
功效: 1.本菜营养丰富,味道鲜美,能增进食欲,帮助消化。从孕前准备到产褥期,番茄煎蛋都是孕妇的营养美食。 2.番茄:富含维生素A、维生素C、核黄素、胡萝卜素、烟酸及钙、磷、铁、硼、锰、铜等矿物质,每人每天吃100至200克即可补充维生素和

橘子凉拌蔬菜[图]  点击:3353
工艺:拌    口味:酸甜味
主料:橘子50克,圆白菜20克,绿豆芽20克,裙带菜(干)10克

木瓜鲜奶饮  点击:24991
工艺:其他    口味:果汁味
主料:木瓜600克,牛奶200克
功效: 此鲜奶饮具有滋润清热、止渴生津、健胃通便、补胎的作用。

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大枣瘦肉汤  点击:7654
工艺:煮    口味:甜味
主料:猪肉(瘦)200克
功效: 此汤具有开胃健脾、安神补血的作用。

菟蓉羊肉汤  点击:2656
工艺:原炖    口味:咸鲜味
特色:汤汁鲜香,羊肉酥软。
主料:羊肉(瘦)750克,白萝卜500克
功效: 1.本菜补虚气血,温中暖肾,适用脾胃虚寒,肾阳不足以及肾精亏损而出现的耳鸣,宫寒不孕等。 2.羊肉:含蛋白质,脂肪,益气补虚,温中和胃,热量高于牛肉;红、白萝卜不宜合煮,胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,所

麦地粥  点击:1476
工艺:煮    口味:原本味
主料:粳米100克
功效: 1. 安胎,降逆,止呕。 2. 用于妊娠恶阻、呕吐不下食。

鲜芦根粥  点击:992
工艺:煮    口味:原本味
主料:粳米100克,芦根100克,竹茹200克
功效: 1. 清热除烦,生津止吐。 2. 适用于妇女妊娠呕吐,高热引起的口渴心烦、胃热呕吐、呃逆不止。 3. 芦根甘寒,入肺、胃经,是止呕良药,所含的薏苡素有解热镇静的作用,擅长治疗妊娠呕吐以及心烦口渴、胃气上逆所致的呕吐、呃逆等。 4.

姜汁炖吵仁  点击:670
工艺:隔水炖    口味:姜汁味
主料:砂仁5克
辅料:姜汁15克,

砂仁蒸鲫鱼  点击:2556
工艺:蒸    口味:原本味
主料:鲫鱼200克
功效: 治妊娠呕吐,有温中止呕作用。

姜汁牛奶  点击:2862
工艺:煮    口味:清香味
主料:牛奶200克,姜汁10克
功效: 1. 益胃,降逆,止呕。 2. 适用于妊娠呕吐不能进食者。

塘虱豆腐  点击:4010
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:鲶鱼500克,豆腐(北)200克,柿子椒30克
功效: 很多小孩子很容易流鼻血,例如打喷嚏,运动后,甚至睡觉中和坐着也会无原无故流鼻血,民间流传塘虱加黑豆可治流鼻血和止夜尿。

木耳青菜豆腐虾丸汤  点击:3263
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:虾仁200克,豆腐(北)150克,猪肉(肥)100克,木耳(干)30克,空心菜180克,鸡蛋清30克
功效: 清肠祛瘀、益气耐饥、生津除烦。

发菜鲮鱼  点击:744
工艺:锅烧    口味:香辣
主料:鲮鱼600克,发菜(干)50克

美味鱼丸[图]  点击:8902
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:草鱼400克
辅料:荸荠25克,香菇(鲜)50克,鸡蛋200克,

椰肉鸽汤  点击:2110
工艺:煮    口味:清香味
主料:鸽肉250克,椰子500克
功效: 此汤具有补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作用。

橘茹饮  点击:709
工艺:煮    口味:原本味
主料:陈皮30克,竹茹30克,柿饼30克
功效: 1. 本方用橘皮理气止呕,竹茹清胃止呕,生姜温胃止呕,寒温并用,使清中有温,清而不寒;干柿饼含多种2. 营养成分,能清热和胃、止呃吐。 3. 药食合用,共奏清胃降逆之功。 4. 本方可供妊娠呕吐、幽门不完全梗阻及腹部手术后呕吐及呃逆

酥炸甜核桃  点击:3386
工艺:碎屑料炸    口味:炸烧味
主料:核桃400克

酱爆核桃  点击:1900
工艺:酱    口味:酱香味
特色:咸甜适口,含酱味浓郁,富有营养。
主料:核桃200克
辅料:酱黄瓜100克,

枣桃粥  点击:2709
工艺:煮    口味:甜味
主料:糯米200克
功效: 1.此粥具有温阳补肾,健脾益气,润肠通便的作用,尤适宜于产后肾虚腰痛、畏寒怕冷、便秘者食用。 2.产后便秘者,也可以用红薯或菠菜与糯米煮粥。

挂霜红枣  点击:1283
工艺:挂霜    口味:酸甜味
特色:红枣洁白如霜,别有风味。
主料:枣(干)250克

紫苏麻仁粥  点击:1204
工艺:煮    口味:原本味
主料:粳米100克
功效: 1. 润肠通便。 2. 适用于产妇体虚肠燥、大便干结难解者。 3. 两药富含脂肪油,主要成分为亚油酸和亚麻酸,能刺激肠粘膜,使分泌增多,蠕动加快,能滋阴补虚,无不良反应。

发菜蚝豉粥  点击:913
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:粳米100克
功效: 1. 滋阴潜阳,润肠通便。 2. 适用于高血压、动脉硬化、老年性便秘等症。高血压病调理药膳

海米醋熘白菜  点击:3687
工艺:醋溜    口味:酸甜味
主料:白菜700克
辅料:虾米10克,

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大麻仁粥  点击:680
工艺:煮    口味:甜味
主料:粳米200克
功效: 此粥具有润肠通便的作用。

妊娠安胎汤[图]  点击:27741
工艺:隔水炖    口味:原本味
主料:鲫鱼450克
功效: 此汤具有安胎、醒胃、利温止呕的作用。

赤小豆粥[图]  点击:4943
工艺:煮    口味:原本味
主料:赤小豆150克,糯米150克
功效: 健脾益气生乳,利尿消肿,凡产后均可食用,对于乳汁缺乏,产前水肿尤宜。

孕妇水肿食疗方  点击:5293
工艺:煮    口味:原本味
主料:鲤鱼250克,赤小豆100克
功效: 鲤鱼红豆汤可治疗孕妇水肿。

二姜烧鸡  点击:2496
工艺:烧    口味:原本味
主料:鸡肉500克
功效: 此菜具有补中散寒,行气止痛的作用。

生姜乌梅饮  点击:1752
工艺:煮    口味:原本味
主料:乌梅10克,姜10克
功效: 1. 和胃止呕,生津止渴。 2. 适用于肝胃不和之妊娠呕吐。 3. 乌梅性温味酸,有敛肺止咳、生津止渴、涩肠止泻、安蛔的作用,可治久咳、虚热烦渴、久疟、久泻、久痢、便血、尿血、血崩、蛔厥腹痛、钩虫病、牛皮癣等。 4. 据《本草纲目》

红糖生姜汁  点击:9618
工艺:煮    口味:甜味
主料:姜20克,赤砂糖5克
功效: 1.此姜汁能够和中止呕。 2.每日分多次服用,连续3至5天。

龙眼肉汤  点击:1846
工艺:煮    口味:原本味
主料:牛里脊肉250克,桂圆肉25克
功效: 此汤具有补血壮体,益气补肾的作用。

首乌小米粥  点击:2084
工艺:煮    口味:原本味
主料:小米50克
功效: 益气养血。适用于气虚而致的子宫脱垂。

莲子蛋汤  点击:2457
工艺:煮    口味:甜味
主料:鸡蛋150克
辅料:山药(干)25克,莲子10克,银耳(干)25克,

红枣萝卜牛腱汤  点击:1972
工艺:原炖    口味:原本味
主料:青萝卜200克,胡萝卜200克,牛腱子肉250克
功效: 此汤具有补血、旺血、行血的作用。

章鱼炖猪蹄  点击:2782
工艺:原炖    口味:咸鲜味
主料:猪蹄1000克,章鱼200克
功效: 《泉州本草》载“章鱼益气养血、收敛、生肌。主治气血虚弱,痈疽肿毒,久疮溃烂。”章鱼与猪蹄同炖,可加强益气养血功效,妇人产生气血亏虚用之为宜。因猪蹄中含有大量胶原蛋白质,是生长皮肤细胞的主要,久服还可滋润皮肤。

牛腱北芪党参汤[图]  点击:1232
工艺:原炖    口味:原本味
主料:牛腱子肉400克,党参40克,黄芪35克
功效: 补血,提神。

桂仲炖鸡  点击:1605
工艺:炖    口味:原本味
主料:母鸡700克
辅料:杜仲20克,

枸杞蒸鸡  点击:2827
工艺:蒸    口味:咸鲜味
主料:母鸡1200克
功效: 嫩母鸡具有补益气血,养精填髓的作用,民间常用于产后,病后,手术后的补养,配以枸杞子以益精养血,补肝益肾。适用于肾阴虚衰,体虚乏力,血虚神疲,头昏目眩等症。

固胎八珍鸡  点击:2687
工艺:原炖    口味:原本味
主料:母鸡1500克,猪肉(瘦)250克
功效: 1. 益气补血,固肾安胎。 2. 此道汤味可口,汁浓味香,营养丰富。 3. 气血两虚的先兆流产者服用此菜,大有裨益。 4. 习惯性流产在怀孕时期还未出现先兆流产症状之前服用此菜,有很好的预防作用。

黄豆猪蹄汤[图]  点击:125258
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:猪蹄250克,大豆250克
功效: 补脾益胃,养血通乳。

阿胶牛肉汤  点击:10551
工艺:煮    口味:原本味
主料:牛肉(肥瘦)100克
功效: 1. 滋阴养血,温中健脾。2. 适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,或胎动不安者。3. 阿胶甘平,能补血止血、调经安胎。4. 牛肉补脾生血,与阿胶配伍能温中补血,配伍生姜、米酒,更增健脾和胃之功。可用

西米珍珠蛋  点击:2198
工艺:煮    口味:甜味
特色:小巧玲珑,味美适口,待客最宜。
主料:鹌鹑蛋70克
辅料:西谷米30克,

芹菜豆腐干  点击:8045
工艺:生炒    口味:本味咸鲜
主料:芹菜150克,豆腐干200克
功效: 本菜具有平肝、清热、降压的作用。

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红豆米枣粥  点击:2732
工艺:煮    口味:甜味
主料:赤小豆50克,糯米(紫)100克,枣(干)15克

糯米养胎粥  点击:4109
工艺:煮    口味:原本味
主料:糯米100克
功效: 1. 益气养血,补元安胎。 2. 适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。

牛骨肉汤[图]  点击:4512
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:牛肉(肥瘦)200克,胡萝卜200克,土豆(黄皮)200克,番茄200克
功效: 此汤具有养气益血的作用。

牛奶鹑蛋  点击:1429
工艺:煮    口味:甜味
主料:鹌鹑蛋100克
功效: 效用补益五肘,补充营养。适用于肋膜炎、心脏病、哮喘、神经衰弱、营养不良等症。脾调养药膳

奶油珍珠  点击:966
工艺:烧    口味:咸甜味
特色:形态小巧圆润,奶色奶香奶味,口感糯滑软嫩,营养价值丰富。
主料:鹌鹑蛋300克
辅料:蘑菇(鲜蘑)100克,牛奶150克,

南瓜排骨汤[图]  点击:20943
工艺:煮    口味:本味咸鲜
主料:猪排骨(大排)500克,南瓜1000克
功效: 此汤具有养气益血的作用。

丽参鸡汤  点击:3164
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:母鸡500克
功效: 1. 参的功能为大补元气、通血泻火、提神止烦、调中开胃、而鸡含蛋白质、脂肪、糖等营养; 2. 此汤适合一家大小饮用。忌与萝卜同食,否则降低功效,而感冒发热亦不能饮此汤。

黄鳝姜汁粳米饭  点击:1299
工艺:焖    口味:咸鲜味
主料:粳米100克,鳝鱼150克
功效: 1. 本品具有补虚损之功效,适于病后虚损、贫血患者食用; 2. 黄鳝血可与菠菜做汤喝,辅助治疗贫血症。

黄酒煮蛋黄  点击:2269
工艺:煮    口味:原本味
主料:鸡蛋黄600克
功效: 1. 养血,安胎,止痛。 2. 用治妊娠胎不安、胎漏出血。 3. 黄酒含有葡萄糖、糊精、甘油等,性属温热,有散风寒、能血脉的功效。

阿胶鸡蛋汤  点击:3676
工艺:煮    口味:原本味
主料:阿胶10克,鸡蛋75克
功效: 1. 滋阴补血,安胎。 2. 适用于阴血不足所致的胎动不安、烦燥等。 3. 阿胶甘平,能滋阴补血,润燥止血,鸡蛋能补气血、安五脏。孕期调理药膳

阿胶蛋汤  点击:2523
工艺:煮    口味:原本味
主料:鸡蛋75克,阿胶10克
功效: 1.此汤应在饭前食用。 2.此粥具有补血安胎的作用。

阿胶粥  点击:2739
工艺:煮    口味:原本味
主料:粳米100克
功效: 养血止血,滋阴润肺,安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚劳咯血、吐血尿血、便血等多种血症。

莲萸粥  点击:480
工艺:煮    口味:原本味
主料:莲子60克,山茱萸45克,粳米250克
功效: 此粥具有固肾补血、安胎的作用。

苎麻根鸡肉汤  点击:1660
工艺:原炖    口味:原本味
主料:苎麻根30克,鸡600克
功效: 此汤具有补阴,养血,安胎和调经止带的作用。

桑寄生煮蛋  点击:1819
工艺:煮    口味:原本味
特色:可强壮筋骨,安胎催乳。
主料:鸡蛋100克
辅料:桑寄生15克,

枸杞根炖老母鸡  点击:2247
工艺:清炖    口味:原本味
主料:鸡1500克
功效: 此菜具有健脾补肾,养血安胎的作用。

阿胶糯米粥  点击:1883
工艺:煮    口味:原本味
主料:阿胶30克,糯米50克
功效: 1.晨起或临睡前食用。每天1次,连续10天。 2.此粥具有健脾补血,安胎的作用。

滋补鲫鱼煲[图]  点击:7186
工艺:原炖    口味:奶汤咸鲜
主料:鲫鱼500克
功效: 此汤煲具有补血养血的功效。

木耳猪血汤[图]  点击:6231
工艺:清炖    口味:原本味
主料:猪血250克
功效: 此汤具有滋阴养血的作用。

三仁汤  点击:1520
工艺:煮    口味:甜味
主料:甜杏仁30克,核桃30克,黑芝麻30克
功效: 此汤具有补血养血,润肠通便的作用。

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黄豆芽拌海带[图]  点击:6643
工艺:炝    口味:酸甜味
特色:脆嫩爽口,酸甜微辣。
主料:海带(鲜)300克,黄豆芽100克

姜汁炒糯米  点击:749
工艺:炒    口味:姜汁味
主料:糯米250克
功效: 1. 补中益气。 2. 适用于脾胃虚弱所致的妊娠恶阻。 3. 阴虚内热者忌用。

党参杜仲糯米粥  点击:701
工艺:煮    口味:原本味
主料:党参40克,杜仲30克,糯米50克
功效: 此粥具有滋阴补气、安胎的作用。

鸡脚花胶汤  点击:12557
工艺:原炖    口味:原本味
主料:鸡爪200克,鱼肚150克
功效: 此汤具有滋阴补气,补脚力的作用。

砂仁粥  点击:813
工艺:煮    口味:原本味
主料:粳米100克
功效: 1. 暖脾胃,助消化,补中气。 2. 适用于脾胃虚寒、妊娠呕吐、脘腹胀满、食欲不振者。 3. 砂仁辛温,能化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。 4. 适用于妊娠初期恶心、呕吐者。

卤水猪肚  点击:4092
工艺:卤    口味:五香味
特色:甘香爽口。
主料:猪肚1000克

黄芪鱼  点击:658
工艺:烧    口味:原本味
特色:肉质细嫩,色鲜味香。
主料:鲤鱼500克
功效: 本菜具有健脾胃,益气补中,利水消肿的作用。

淮杞炖水鱼汤  点击:6646
工艺:原炖    口味:原本味
主料:山药(干)25克,枸杞子15克,甲鱼500克
功效: 此汤菜具有补肾滋阴的作用。

苜蓿子蛋  点击:1109
工艺:煮    口味:清香味
主料:鸡蛋150克
功效: 这样的方法做出的蛋具有养血益气,补肾安胎的作用。苜蓿子常用于治疗先兆流产以及肾虚(胎动不安,下体流血,腰腿酸软,身体瘦弱,头晕耳鸣,胃纳不佳,夜尿频多,面色萎黄,舌淡,脉沉弱略滑,尽脉无力)与跌打引起的胎动不安,一般可获得较好的治

黄芽白煲鸭汤  点击:1224
工艺:原炖    口味:原本味
主料:鸭1200克,大白菜(白梗)250克
功效: 此汤菜具有清润滋养,健肺养胃的作用。

杏元凤爪炖水鱼  点击:702
工艺:炖    口味:原本味
主料:甲鱼600克,鸡爪300克,猪肉(瘦)20克,火腿20克,杏仁10克,桂圆10克
功效: 滋阴味美,清而不腻,健脾益胃,益智。

鹌鹑粥  点击:953
工艺:煮    口味:清香味
主料:鹌鹑肉300克,稻米150克

猪胰脏煲淮山汤[图]  点击:1519
工艺:原炖    口味:清香味
主料:猪胰子150克,猪肉(瘦)250克,山药(干)50克
功效: 此汤具有益气补脾的作用。

排骨头莲子芡实汤  点击:1930
工艺:原炖    口味:清香味
主料:猪排骨(大排)400克,莲子50克,芡实米20克
功效: 此汤具有健胃益脾的作用。

鲫鱼赤小豆汤  点击:2291
工艺:煮    口味:清香味
主料:鲤鱼1000克,冬瓜200克
功效: 健脾补血。

苡仁粥  点击:1407
工艺:煮    口味:原本味
主料:糯米200克,薏米150克
功效: 此粥具有健脾益气除湿,治水肿的作用。

红苹果生鱼汤  点击:2471
工艺:原炖    口味:清香味
主料:苹果250克,鲫鱼300克
功效: 此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。

砂仁馒头[图]  点击:3097
工艺:蒸    口味:甜味
主料:小麦面粉500克
功效: 馒头具有开胃健脾,温中化湿,安胎。

眉豆煲猪胰汤  点击:916
工艺:原炖    口味:原本味
主料:眉豆150克,猪胰子150克
功效: 此汤具有健脾调中,利水消肿的作用。

蒜烧石斑鱼  点击:3114
工艺:蒜烧    口味:蒜香味
主料:石斑鱼650克
辅料:大蒜(白皮)50克,

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墨鱼鸡肉饮  点击:1281
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:糯米150克,母鸡100克,墨鱼(干)1500克
功效: 1. 补肾精,固冲任。 2. 适用于肾虚之胎漏、胎动不安。 3. 干墨鱼含有丰富的蛋白质,还有脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。

苎麻根鲈鱼汤  点击:554
工艺:煮    口味:原本味
主料:苎麻根30克,鲈鱼250克
功效: 本鱼汤具有补肝益肾,健脾温胃,安胎止血的作用。

双川安胎蛋  点击:1562
工艺:煨    口味:原本味
主料:鸡蛋150克
功效: 1. 补肾益肝,行血安胎。 2. 方中杜仲味甘,性温,可滋养阴血,养心安胎。 3. 诸味合用,对跌仆闪失及肾虚引起的先兆流产有辅助治疗作用。

蚵仔米线  点击:1470
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:籼米粉(排米粉)200克,牡蛎(鲜)250克
辅料:丝瓜50克,

蘑菇鲍鱼汤  点击:6487
工艺:煮    口味:原本味
主料:蘑菇(鲜蘑)150克,鲍鱼150克
功效: 1.此汤具有平肝补虚的作用。 2.外感风寒、脾胃虚弱者忌食。

葡萄干莲子汤  点击:6468
工艺:煮    口味:酸甜味
主料:葡萄干50克,莲子100克
功效: 此汤具有益肝、安胎的作用。

芽菜节瓜猪舌汤  点击:614
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:节瓜640克,猪舌400克,黄豆芽320克
功效: 1. 此汤有利湿热,利尿消肿的作用。 2. 此汤适合一家大小饮用,可消除疲劳,清热消暑。 3. 如患上肝炎病症,烦热脑闷,无胃口倦怠乏力,小便黄赤,大便稀溏,可用此汤佐膳作食疗。

枸杞杜仲鹌鹑汤  点击:1064
工艺:煮    口味:原本味
主料:鹌鹑肉250克
功效: 枸杞杜仲鹌鹑汤以"动物人参"鹌鹑为,鹌鹑肉质细腻,味道鲜美,具有滋补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑的功效,枸杞子能益精明目,滋肾补血,杜仲性温,味甘,有补肝肾,强筋骨,安胎,降血压之效,诸物相配,共具补益肝肾,强

莲子炖猪心  点击:7075
工艺:清炖    口味:原本味
特色:汤醇肉嫩,味道鲜美。
主料:猪心400克
功效: 中医认为,莲子养心、益肾,猪心定惊、补心,两者合用,则益气安神,镇静补心,适用于失眠多梦、心悸、烦燥者。

黑枣猪心汤  点击:1252
工艺:煮    口味:甜味
主料:猪心100克,油菜心100克
功效: 此汤具有养心生血,安神定志的作用。

丝瓜蛋汤[图]  点击:13873
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:丝瓜480克,鸡蛋200克
功效: 清热凉血、养心宁神、清热通络、减肥适用

甜酸猪肝  点击:7130
工艺:糖醋溜    口味:酸甜味
特色:色泽深红,清香酸甜,爽滑适口,营养丰富。
主料:猪肝250克
功效: 本菜适合妊娠早期食用,不仅可以增加食欲,而且可以补充优质蛋白、铁、锌、多种维生素,有利于母子健康。

栗肉豆腐  点击:2815
工艺:拌    口味:原本味
特色:香甜爽口。
主料:豆腐(南)300克,栗子(熟)300克
辅料:冬笋50克,

鹌鹑鲜奶汤  点击:921
工艺:煮    口味:清香味
主料:鹌鹑肉200克,牛奶500克
辅料:枣(干)20克,

砂锅鱼块汤  点击:2217
工艺:砂锅    口味:咸鲜味
特色:汤白味鲜,鱼肉鲜嫩。
主料:草鱼1250克
功效: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。

鹌鹑汤  点击:2324
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:鹌鹑肉500克
辅料:香菇(鲜)50克,冬笋50克,

鱼香虾球  点击:1982
工艺:炒    口味:鱼香味
特色:成菜色泽红亮,鱼香味浓郁,虾球质地滑嫩而爽脆,酌酒佐餐具佳。
主料:对虾750克
功效: 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的糖去掉。

清汤珍珠鸡丸  点击:541
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:鸡胸脯肉200克
辅料:鸡蛋清50克,冬笋50克,香菇(鲜)50克,火腿50克,青豆30克,

黄豆芽猪血汤  点击:3463
工艺:烧    口味:清香味
主料:黄豆芽200克,猪血300克

鱼片浓汤  点击:4943
工艺:烧    口味:奶汤咸鲜
特色:色鲜味美。
主料:黑鱼200克
辅料:百合150克,

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葱油鸡翅[图]  点击:23507
工艺:溜    口味:葱香味
特色:此菜香而不腻,色泽鲜艳。
主料:鸡翅500克
辅料:葱白100克,青椒25克,柿子椒30克,

萝卜鲤鱼汤  点击:3967
工艺:煮    口味:咸鲜味
特色:色泽清新,爽口不腻。
主料:鲤鱼600克
辅料:白萝卜300克,

萝卜炖牛腩  点击:12120
工艺:炖    口味:咸鲜味
特色:营养可口,老少皆宜。
主料:牛腩(腰窝)300克,白萝卜400克

萝卜干炖带鱼  点击:3283
工艺:原炖    口味:咸甜味
主料:带鱼500克,萝卜干150克

糟鱼肉圆汤  点击:478
工艺:烧    口味:糟香味
特色:酒味浓郁,香气宜人。
主料:青鱼400克
辅料:猪肉(肥瘦)200克,鸡蛋清30克,冬笋58克,香菇(鲜)58克,豌豆苗48克,香糟100克,

笋干老鸭煲  点击:5501
工艺:炖    口味:咸鲜味
主料:鸭1500克
辅料:芦笋300克,火腿200克,

砂锅淮山乌鸡汤  点击:1995
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:乌骨鸡750克,山药600克
辅料:香菇(鲜)100克,枣(干)25克,

牛蒡杞子炖母鸡  点击:1019
工艺:原炖    口味:咸鲜味
特色:色泽红润,鲜香味醇。
主料:母鸡700克
辅料:枸杞子30克,牛蒡根100克,

炒鲈鱼片  点击:1442
工艺:炒    口味:香辣
主料:鲈鱼400克
辅料:鸡腿蘑(干)100克,油菜心120克,鸡蛋清30克,青椒25克,辣椒(红、尖)25克,

清炖鲈鱼  点击:8989
工艺:清炖    口味:咸鲜味
主料:鲈鱼750克
辅料:冬笋100克,香菜30克,

清水菜头卷  点击:549
工艺:蒸    口味:咸鲜味
主料:芥菜头150克,豆腐(北)200克
辅料:鸡蛋50克,黄豆粉50克,

油炸草虾  点击:2552
工艺:炸    口味:咸鲜味
主料:草虾300克

沙锅花生炖牛肉  点击:1323
工艺:原炖    口味:咸鲜味
特色:汤清味香。
主料:牛肉(瘦)500克
辅料:花生仁(生)150克,

枸杞牛肉汤  点击:1927
工艺:烧    口味:咸鲜味
特色:汁浓味厚。
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:胡萝卜100克,土豆(黄皮)100克,枸杞子25克,

平菇凤翅汤  点击:1406
工艺:蒸    口味:咸鲜味
特色:鲜香适口,宜汤宜菜。
主料:鸡翅400克
辅料:平菇250克,

奶汤炖鲈鱼  点击:1234
工艺:炖    口味:咸鲜味
主料:鲈鱼500克
辅料:猪肋条肉(五花肉)25克,玉兰片15克,香菇(鲜)15克,火腿15克,

鸡片汆汤  点击:466
工艺:汆    口味:咸鲜味
特色:汤清味鲜,鸡片鲜嫩。
主料:鸡胸脯肉100克
辅料:鸡蛋清30克,

鸡汤煮干丝  点击:1279
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:豆腐干500克
辅料:鸡肉50克,虾仁50克,鸡25克,鸡肝25克,火腿50克,冬笋30克,虾籽2克,豌豆苗10克,

香炒苋菜  点击:1533
工艺:炒    口味:咸鲜味
主料:苋菜(紫)750克
辅料:火腿75克,香菇(鲜)50克,

银耳翠虾仁  点击:840
工艺:拌    口味:咸鲜味
主料:虾仁250克,银耳(干)15克,黄瓜50克

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醋熘卷心菜  点击:4695
工艺:醋溜    口味:酸甜味
主料:圆白菜500克

豆腐酿虾[图]  点击:1393
工艺:蒸    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)400克,虾仁100克

豆腐蒸蛋[图]  点击:94549
工艺:蒸    口味:咸鲜味
主料:鸡蛋150克,豆腐(北)200克
辅料:火腿50克,

豆干炖鸽蛋  点击:771
工艺:炖    口味:咸鲜味
主料:鸽蛋100克,豆腐干50克
辅料:香菇(鲜)100克,

蒸肉豆腐  点击:2372
工艺:蒸    口味:葱香味
主料:豆腐(北)20克,鸡胸脯肉15克
辅料:鸡蛋8克,洋葱(白皮)10克,

蒜蓉开边虾  点击:4587
工艺:蒸    口味:蒜香味
主料:基围虾400克
辅料:大蒜(白皮)50克,香菜15克,

菜泥虾片  点击:453
工艺:烧    口味:咸鲜味
主料:虾仁225克,菠菜600克
功效: 这道菜含纤维素较多 。

红烧鲈鱼  点击:17918
工艺:红烧    口味:豆豉味
主料:鲈鱼1000克
辅料:豆豉120克,

红枣山药炖南瓜  点击:3407
工艺:原炖    口味:清香味
特色:色泽红润,气味芳香。
主料:山药300克,南瓜300克,枣(干)100克

砂锅花生猪手  点击:2589
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:猪蹄400克
辅料:花生仁(生)80克,

砂锅炖母鸡  点击:952
工艺:炖    口味:咸鲜味
主料:母鸡750克
辅料:冬笋35克,香菇(鲜)25克,火腿35克,海虹25克,豌豆苗35克,

皇饭儿夹豆腐煲  点击:603
工艺:炖    口味:咸甜味
主料:豆腐(北)700克,鲢鱼头600克,香菇(干)25克,冬笋75克

牛奶蛋黄汤  点击:1245
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:鸡蛋黄100克
功效: 1. 牛奶蛋黄汤以牛奶为,配以蛋黄调制而成; 2. 牛奶含有蛋白质和无机盐,还含有多种免疫球蛋白,对人体有增强搞感染的作用; 3. 蛋黄含有较多的钙、磷、铁、维生素等物质,易于消化吸收,是人们喜爱的佐餐之物; 4. 二物相合,共具益

滑水汤  点击:630
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:鲤鱼350克

清汤鸡丸  点击:967
工艺:煮    口味:咸鲜味
特色:鲜嫩利口,营养丰富。
主料:鸡胸脯肉150克
辅料:鸡蛋清100克,口蘑10克,冬笋15克,火腿10克,油菜心25克,

浇汁豆腐饺  点击:1208
工艺:蒸    口味:五香味
主料:豆腐(北)300克,虾仁100克,猪肉(肥)50克

桂圆炖鹌鹑蛋  点击:846
工艺:炖    口味:甜味
主料:桂圆肉50克,鹌鹑蛋150克

柚子仔鸡汤  点击:693
工艺:蒸    口味:甜味
特色:汤香味美,入口不腻。
主料:母鸡600克
辅料:柚子300克,

拌鸡脯  点击:791
工艺:拌    口味:甜咸味
特色:鲜香、美观
主料:鸡胸脯肉150克
辅料:土豆(黄皮)50克,青豆10克,胡萝卜15克,黄瓜50克,番茄25克,鸡蛋50克,酸黄瓜25克,生菜(团叶)25克,甜菜根25克,苹果50克,

拌香鸡  点击:1625
工艺:拌    口味:清香味
特色:鲜嫩,清香,造型美观。
主料:鸡肉100克
辅料:土豆(黄皮)50克,黄瓜50克,鸡蛋50克,番茄25克,生菜(团叶)10克,

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小肉丸子豆腐汤  点击:1551
工艺:焖    口味:咸鲜味
特色:豆腐软嫩,汤鲜味浓。
主料:豆腐(南)400克
辅料:猪腿肉150克,鸡蛋100克,洋葱(白皮)50克,

土豆烧鸡翅  点击:17210
工艺:烧    口味:微辣
主料:鸡翅300克
辅料:土豆(黄皮)150克,

卷心菜汤  点击:1905
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:圆白菜500克
辅料:洋葱(白皮)150克,胡萝卜200克,芹菜100克,土豆(黄皮)250克,牛肉(瘦)100克,油炒面10克,番茄250克,奶油40克,

鲫鱼笋汤  点击:1121
工艺:煮    口味:咸鲜味
特色:汤味鲜美,营养丰富。
主料:鲫鱼250克
辅料:蘑菇(鲜蘑)25克,竹笋25克,

双菇拌鸡肉  点击:948
工艺:拌    口味:酸甜味
主料:鸡胸脯肉200克
辅料:香菇(鲜)50克,黄瓜80克,豌豆尖50克,生菜(团叶)50克,

虾仁蒸豆腐  点击:2680
工艺:蒸    口味:咸鲜味
主料:虾仁100克,豆腐(北)200克,鸡蛋150克

菠菜肚丝汤  点击:685
工艺:烧    口味:咸鲜味
特色:清香可口,肚丝软烂。
主料:猪肚150克,菠菜100克
辅料:香菜75克,

莴笋叶豆腐羹  点击:959
工艺:烧    口味:咸鲜味
主料:豆腐(南)200克
辅料:胡萝卜25克,香菇(鲜)25克,

番茄鸡蛋汤[图]  点击:6065
工艺:煮    口味:酸咸味
主料:鸡蛋50克,番茄100克
辅料:菠菜200克,

凉拌腐竹[图]  点击:54293
工艺:拌    口味:酸辣味
主料:腐竹250克

陈皮红衫鱼  点击:789
工艺:清蒸    口味:咸鲜味
主料:红衫鱼150克
辅料:陈皮10克,

荷叶豆腐  点击:728
工艺:包裹蒸    口味:清香味
特色:柔软味厚,清香适口。
主料:豆腐(北)250克
辅料:籼米粉(干、细)100克,荷叶50克,

胡椒炖猪肚  点击:1362
工艺:炖    口味:椒麻味
主料:猪肚350克

糯酒炖金鲤  点击:290
工艺:炖    口味:甜味
主料:鲤鱼1000克
辅料:山药(干)5克,桂圆10克,枸杞子10克,枣(干)25克,茯苓15克,

珊瑚白菜  点击:941
工艺:腌    口味:怪味
特色:白菜脆嫩鲜香,咸辣酸甜俱全。为佐酒解腻佳肴。
主料:白菜1000克
辅料:香菇(鲜)50克,胡萝卜50克,

牛肉松(三)  点击:623
工艺:炒    口味:甜咸味
特色:色泽红褐,呈绒絮状,质干松软,香甜鲜美,酥软易化,具有牛肉香气。
主料:牛肉(瘦)5000克

熘桃仁鸡  点击:392
工艺:焦溜    口味:咸鲜味
特色:色泽金黄,外脆嫩里香酥,味鲜美。
主料:核桃100克
辅料:鸡胸脯肉25克,冬笋50克,豌豆苗25克,鸡蛋清38克,

清炖猪肚  点击:2247
工艺:炖    口味:清香味
主料:猪肚300克

海味冬瓜  点击:1427
工艺:炝    口味:椒麻味
特色:鲜嫩爽脆、美味醇香。
主料:冬瓜200克
辅料:海虾70克,鲜贝50克,海参50克,蛤蜊50克,

春满桃花  点击:471
工艺:软炒    口味:咸鲜味
主料:鹌鹑肉150克,竹笋200克
辅料:香菇(鲜)10克,核桃25克,鸡蛋50克,

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卤鸡  点击:2081
工艺:卤    口味:咸鲜味
特色:肉质细嫩,鲜美可口。
主料:鸡1200克

鲫鱼鸳鸯蛋  点击:1236
工艺:锅烧    口味:家常味
特色:此菜素雅美观,鱼肉细嫩,鸡蛋鲜香。
主料:鲫鱼400克
辅料:鸡蛋300克,猪肋条肉(五花肉)50克,

鲜蘑烩鱼片  点击:512
工艺:烩    口味:咸鲜味
特色:味咸鲜,清淡爽口。
主料:草鱼350克
辅料:蘑菇(鲜蘑)100克,玉兰片50克,

银耳炖鸽蛋  点击:524
工艺:炖    口味:咸鲜味
主料:鸽蛋250克,银耳(干)80克,鸡肉75克
功效: 本品营养丰富,含有蛋白质、脂肪、纤维素、钙、铁、磷及各种维生素、氨基酸营养物质,能滋补身体、改善血液循环、增加入体免疫力,补气生津。中医认为银耳性平,味甘、淡,能滋阴润肺、养胃生津。

酸菜鸭煲  点击:696
工艺:煮    口味:酸咸味
主料:酸白菜180克,鸭800克

软炸桃仁里脊[图]  点击:902
工艺:软炸    口味:炸烧味
特色:色泽金黄,松脆香酥,味道鲜美。
主料:猪里脊肉400克,核桃200克
辅料:香菜150克,

豆腐鱼茸羹  点击:757
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)200克,大黄鱼500克,猪肉(瘦)120克
辅料:韭黄60克,粉丝30克,

蜜豆醋鸡腿  点击:435
工艺:炒    口味:酸甜味
特色:甜中带酸,非常可口
主料:鸡腿1000克
辅料:莲子25克,菠萝100克,

花生米拌香干  点击:914
工艺:拌    口味:清香味
特色:清香脆嫩,味道适口。
主料:香干250克
辅料:花生仁(炸)100克,

红枣花生汤  点击:3661
工艺:煮    口味:甜味
特色:甜香,营养丰富。
主料:枣(干)30克,花生仁(生)30克

红枣糯米饭  点击:2361
工艺:粉蒸    口味:酸甜味
特色:入口醇香,甘甜味美。
主料:糯米200克
辅料:枣(干)70克,葵花子(生)10克,

牛肉酸菜汤  点击:1117
工艺:白烧    口味:奶汤咸鲜
主料:酸白菜1000克,牛肉(瘦)250克
辅料:土豆(黄皮)250克,胡萝卜250克,洋葱(白皮)250克,奶油100克,

煎炖鲜鲈鱼  点击:1060
工艺:炖    口味:咸鲜味
主料:鲈鱼1000克
辅料:竹笋150克,香菇(鲜)80克,

清蒸红豆鲤鱼  点击:802
工艺:清蒸    口味:咸鲜味
特色:鲤鱼清香鲜美。
主料:鲤鱼500克
功效: 孕妇常吃本菜,不仅可以补充胎儿发育所需的营养,还有助于预防妊娠高血压综合症。

清汤鲤鱼丸  点击:604
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:鲤鱼500克
辅料:松蘑(干)50克,

海鲜煮粉皮  点击:495
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:干贝100克,虾仁100克,粉皮150克,草鱼100克
辅料:鸡蛋清50克,生菜(团叶)150克,

拌三丁  点击:866
工艺:炝    口味:香辣
特色:鲜嫩美味,香辣适口。
主料:干贝100克,海参(水浸)100克,海虾200克

干烹虾仁  点击:1532
工艺:清烹    口味:原本味
特色:本法制作的虾仁鲜香可口,外焦里嫩。
主料:虾仁250克
功效: 本菜用虾仁为,做菜中用鸡蛋清,使营养更加丰富。用挂糊法做菜,使虾仁不和高温油直接接触,使虾肉味道鲜美、易消化,营养破坏少。

山药枸杞煲白鸽  点击:1510
工艺:隔水炖    口味:原本味
主料:鸽肉500克
辅料:山药15克,枸杞子10克,

小豆鲤鱼汤  点击:721
工艺:煮    口味:清香味
主料:赤小豆150克,鲤鱼500克

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奶油红烩鸡  点击:420
工艺:烩    口味:咸鲜味
特色:鲜香味美,汁浓适口。
主料:鸡2500克
辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,奶油20克,洋葱(白皮)20克,

卤五香豆  点击:1113
工艺:卤    口味:五香味
特色:卤豆味鲜,香味浓郁。
主料:大豆300克

南枣鹿茸炖鸡  点击:717
工艺:炖    口味:原本味
主料:母鸡700克
辅料:鹿茸25克,枣(干)10克,

凤尾豆腐  点击:625
工艺:清蒸    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)300克,对虾200克,虾仁75克

凉拌豆腐  点击:5600
工艺:拌    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)300克,猪肉(瘦)110克
辅料:莴笋10克,樱桃10克,

冰花合桃露  点击:688
工艺:煮    口味:甜味
主料:核桃180克,稻米200克

香菇烧豆腐  点击:2340
工艺:烧    口味:咸鲜味
特色:汤汁浓,豆腐嫩,味鲜美。
主料:豆腐(北)300克
辅料:香菇(鲜)25克,冬笋25克,油菜25克,

香干肉丝芹菜[图]  点击:2661
工艺:生炒    口味:咸鲜味
特色:菜色美观,清淡美味。
主料:芹菜150克
功效: 本菜适合各类人食用,尤其适合孕妇食用,可供给胎儿较为丰富的蛋白质、维生素和矿物质,促进胎儿大脑、骨骼发育,又可帮助孕妇预防骨质疏松等。

青瓜炒壳虾  点击:708
工艺:滑炒    口味:咸鲜味
主料:黄瓜150克,海虾200克

雪菜肉片汤  点击:429
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:芥菜160克,猪肉(瘦)160克,豆腐(北)200克
辅料:虾米20克,香菇(鲜)4克,

野韭菜鲫鱼羹  点击:672
工艺:煮    口味:咸鲜味
特色:此羹色泽洁白嵌绿,质地粘滑,入口咸鲜香辛。
主料:野韭菜200克,鲫鱼400克

酸菜蒸豆腐  点击:1187
工艺:清蒸    口味:清香味
特色:清淡不腻,别有风味。
主料:豆腐(北)250克
辅料:酸白菜75克,

软熘豆腐(一)  点击:932
工艺:软溜    口味:咸鲜味
特色:软嫩,鲜香,爽口。
主料:豆腐(北)250克

豉油皇蒸红鱼  点击:1437
工艺:清蒸    口味:葱香味
主料:罗非鱼650克
辅料:辣椒(红、尖)50克,姜50克,大葱50克,

豉汁蒸海虾  点击:903
工艺:粉蒸    口味:豆豉味
主料:海虾250克

豉汁煎海虾[图]  点击:2159
工艺:生煎    口味:豆豉味
主料:海虾150克

豆腐脑素三鲜[图]  点击:2914
工艺:锅烧    口味:清香味
主料:豆腐脑400克
辅料:香菇(鲜)50克,木耳(干)20克,番茄150克,香菜15克,

西施豆腐  点击:2560
工艺:烧    口味:咸鲜味
特色:色彩雅丽,配料丰富,滑嫩味美。
主料:豆腐(北)300克
辅料:鸡胸脯肉50克,金华火腿25克,虾仁100克,冬笋50克,香菇(鲜)50克,干贝50克,青豆25克,

西兰拌虾球[图]  点击:1185
工艺:炝    口味:香辣
特色:色泽美观,鲜嫩香辣。
主料:海虾400克,西兰花200克
辅料:胡萝卜20克,

虾仁豆腐[图]  点击:4440
工艺:拌    口味:清香味
特色:色美鲜嫩,清香爽口。
主料:豆腐(北)300克,虾仁80克

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虾仁炒蛋[图]  点击:14897
工艺:熟炒    口味:咸鲜味
主料:虾仁150克,鸡蛋250克
辅料:韭黄80克,

蔬菜云吞汤  点击:1249
工艺:煮    口味:清香味
主料:小麦面粉100克,猪肉(瘦)100克,菠菜100克
辅料:腌芥菜头15克,鸡蛋100克,

苋菜炒蚕豆  点击:404
工艺:清炒    口味:蒜香味
特色:鲜嫩可口,蒜香浓郁。
主料:苋菜(紫)500克,蚕豆250克

芹菜脆皮虾  点击:1159
工艺:清炸    口味:本味咸鲜
主料:芹菜200克,海虾350克
辅料:油皮50克,芹菜叶50克,鸡蛋75克,

芹菜拌虾仁  点击:589
工艺:炝    口味:本味咸鲜
特色:芹菜脆嫩,虾仁鲜美。
主料:虾仁100克,芹菜200克

花生仁拌肚丁  点击:443
工艺:拌    口味:清香味
特色:颜色红亮,花生仁清香。
主料:猪肚300克,花生仁(生)100克
辅料:葱白50克,

腐皮鹌鹑蛋  点击:1133
工艺:烩    口味:咸鲜味
特色:汤鲜蛋香,腐皮柔韧.
主料:油皮75克,鹌鹑蛋200克
辅料:香菇(鲜)15克,金华火腿25克,

腐乳豆腐羹  点击:624
工艺:烩    口味:腐汁味
主料:猪肉(瘦)150克,豆腐(北)75克

糯米炖鲤鱼  点击:623
工艺:炖    口味:清香味
主料:鲤鱼750克
辅料:糯米80克,

竹笋蘑菇炖豆腐  点击:1162
工艺:原炖    口味:本味咸鲜
主料:豆腐(南)500克
辅料:冬笋25克,蘑菇(鲜蘑)50克,

盐水肚块  点击:443
工艺:卤    口味:五香味
特色:清香味鲜,软烂适口。
主料:猪肚800克

白油豆腐[图]  点击:2939
工艺:白烧    口味:咸鲜味
特色:咸香适口。
主料:豆腐(北)500克

玉兰豆腐煲  点击:466
工艺:煮    口味:咸鲜味
特色:汁浓味厚,咸香适口。
主料:豆腐(北)300克
辅料:香菇(鲜)50克,玉兰片50克,虾米10克,

玉兰炒虾球  点击:464
工艺:生炒    口味:清香味
主料:芥蓝540克,海虾500克

炸凤尾虾[图]  点击:1206
工艺:软炸    口味:咸鲜味
主料:草虾300克
辅料:小麦面粉100克,全脂牛奶粉10克,

清蒸红豆鲤鱼  点击:717
工艺:清蒸    口味:本味咸鲜
特色:鲤鱼清香鲜美。
主料:鲤鱼500克
功效: 由于红小豆不仅营养丰富,富含蛋白质、脂肪酸、维生素,而且具有健脾益肾、利尿解毒作用,加之和鲤鱼中的必需脂肪酸、维生素、矿物质对于胎儿大脑、骨骼发育不可缺少。孕妇常吃本菜,不仅可以补充胎儿发育所需的营养,还有助于预防妊娠高血压综合症。

清炖香露鸡  点击:664
工艺:清炖    口味:咸鲜味
主料:鸡1000克
辅料:香菇(鲜)100克,金华火腿50克,胡萝卜30克,

洋葱牛排  点击:1764
工艺:炒    口味:咸鲜味
特色:肉质鲜嫩,味道奇香。
主料:牛里脊肉150克
辅料:洋葱(白皮)50克,菜花10克,白萝卜10克,胡萝卜10克,土豆(黄皮)20克,

泡菜肉末[图]  点击:3960
工艺:生炒    口味:酸辣味
特色:营养丰富,清胃爽口。
主料:猪肉(瘦)100克,泡菜200克

榄仁什锦虾仁  点击:458
工艺:滑炒    口味:咸鲜味
主料:虾仁100克
辅料:竹笋100克,胡萝卜50克,丝瓜75克,辣椒(红、尖)10克,

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核桃仁豌豆羹[图]  点击:923
工艺:煮    口味:甜味
特色:香味浓郁,入口香甜。
主料:豌豆250克,核桃250克
辅料:藕粉50克,

松仁豆腐  点击:599
工艺:烧    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)250克
辅料:松子(炒)25克,青豆25克,香菇(鲜)25克,

姜丝肉  点击:2244
工艺:生炒    口味:咸鲜味
特色:肉干香辣,姜丝脆而不辣,咸鲜味美宜于酒菜。
主料:猪肉(瘦)250克
辅料:姜120克,

奶油卷心菜[图]  点击:1435
工艺:滑炒    口味:原本味
特色:奶味溢香,西式风味。
主料:圆白菜700克
辅料:番茄100克,

奶汤鲤鱼  点击:625
工艺:白烧    口味:奶汤咸鲜
特色:此菜肴汤色乳白,鱼肉鲜美,有奶香味,可吃鱼喝汤。
主料:鲤鱼750克
辅料:猪肉(瘦)200克,牛奶100克,

千张鸡丝  点击:653
工艺:拌    口味:麻酱味
特色:清脆嫩爽滑,酸甜麻辣鲜。
主料:鸡肉200克,油皮100克
辅料:绿豆芽200克,

凉拌豆腐皮  点击:7017
工艺:拌    口味:香辣
特色:色泽美观,脆嫩辣香,清爽适口。
主料:菠菜500克,油皮100克

八宝豆腐羹[图]  点击:1215
工艺:烩    口味:咸鲜味
特色:此菜红、白、青、褐四色相衬,色彩极其美观。豆腐滑嫩,荤料柔软,素菜香脆,口感鲜香。
主料:豆腐(北)50克,鸡胸脯肉40克,虾仁40克,火腿25克,蘑菇(鲜蘑)25克,豌豆25克,干贝25克,冬笋25克

五彩豆腐  点击:57529
工艺:生炒    口味:清香味
主料:豆腐(北)250克
辅料:番茄50克,香菇(鲜)50克,青豆50克,

二虾豆腐  点击:1051
工艺:烧    口味:咸鲜味
特色:此菜色泽洁白,虾仁鲜嫩,豆腐紧粘卤汁,极为适口。
主料:虾仁175克,豆腐(北)250克
辅料:虾酱10克,虾籽10克,

黄鱼烧豆腐[图]  点击:1883
工艺:生炒    口味:咸鲜味
特色:鱼肉细嫩,味美适口。
主料:大黄鱼300克,豆腐(北)500克
辅料:木耳(干)25克,油菜心30克,

麻酱菠菜  点击:843
工艺:拌    口味:麻酱味
主料:菠菜500克

鸡蛋白熘蘑菇  点击:1101
工艺:滑溜    口味:咸鲜味
特色:清淡清香.
主料:鸡蛋400克,口蘑50克

鲫鱼平菇汤  点击:1373
工艺:烧    口味:糖醋味
主料:鲫鱼800克,平菇250克
辅料:豌豆苗50克,

鲜蘑炖豆腐  点击:945
工艺:原炖    口味:咸鲜味
特色:鲜嫩咸香酸辣爽口,是下饭佳肴。
主料:蘑菇(鲜蘑)150克,豆腐(北)450克
辅料:冬笋10克,蒜苔10克,

青蒜炒黄豆芽[图]  点击:1668
工艺:生炒    口味:辣味
特色:质地柔嫩,滋味鲜香。
主料:黄豆芽450克,青蒜100克

豆腐干拌海带丝  点击:1235
工艺:拌    口味:咸鲜味
特色:清爽脆嫩,咸酸适口。
主料:海带(鲜)300克,豆腐干100克

蛋花鸡汤[图]  点击:1166
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:鸡蛋300克
辅料:黄瓜50克,虾米20克,

虾油豆腐  点击:522
工艺:拌    口味:清香味
特色:鲜美香嫩,清爽可口。
主料:豆腐(北)400克

虾仁鲜豆腐[图]  点击:1971
工艺:原炖    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)500克,虾仁200克
辅料:蚕豆80克,

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菠菜蛋汤  点击:2462
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:菠菜150克,鸡蛋100克
功效: 菠菜富含多种维生素、铁质及钙质,和鸡蛋一起做汤,营养均衡,而且味美。

草菇炖豆腐[图]  点击:1490
工艺:原炖    口味:本味咸鲜
特色:草菇味鲜,豆腐嫩软,汤汁适口。
主料:豆腐(南)500克
辅料:草菇20克,竹笋15克,油菜心25克,

芝麻酱拌豆腐  点击:1200
工艺:拌    口味:清香味
特色:绿白相间,鲜香微甜。
主料:豆腐(北)200克
辅料:黄瓜50克,

肉片炒卷心菜[图]  点击:8494
工艺:生炒    口味:本味咸鲜
特色:咸香、脆嫩,爽口。
主料:圆白菜300克
功效: 卷心菜和猪肉同菜,增加了菜肴的滋养性,荤而不腻,素而不淡,营养更加全面,老幼皆可食用,是家庭可选的常吃佳肴。

翡翠豆腐汤  点击:989
工艺:烧    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)100克,白菜100克,菠菜100克
辅料:香菇(鲜)50克,虾米30克,干贝30克,

糖醋莲白[图]  点击:6214
工艺:生炒    口味:酸甜味
特色:甜酸脆嫩。
主料:圆白菜300克

砂锅紫菜汤  点击:977
工艺:煮    口味:咸鲜味
特色:鲜香可口,营养丰富。
主料:紫菜(干)50克,竹笋50克,香菇(鲜)50克,小白菜50克,豆腐干50克

百花豆腐[图]  点击:1651
工艺:清蒸    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)300克,河虾360克

白灼鲜鱿鱼[图]  点击:4040
工艺:灼    口味:香辣
特色:鲜嫩味美,奇香扑鼻。
主料:鱿鱼(鲜)300克

火腿笋丝炒豆苗  点击:521
工艺:熟炒    口味:原本味
特色:红、白、绿颜色鲜明,豆苗、火腿味清香。
主料:豌豆苗250克
辅料:火腿肠15克,冬笋30克,

清蒸豆腐羹  点击:2208
工艺:清蒸    口味:咸鲜味
特色:口味清淡,咸鲜适口。
主料:豆腐(北)500克
辅料:鸡蛋250克,香菜20克,

海米拌圆白菜  点击:548
工艺:拌    口味:清香味
特色:素雅鲜香,色调柔和,制作简便。
主料:圆白菜250克,虾米100克
功效: 本菜的为海米、圆白菜都属于健康食品。海米中含有丰富的蛋白质、钙,含纤维素较少。圆白菜含蛋白质较少,而含有丰富的植物纤维,互相搭配后,既补充了蛋白质,又无导致便秘之缺点。本菜科学搭配,作为早餐小菜,非常合适,尤其对上学的孩子和长期坐着

榨菜拌豆腐  点击:803
工艺:拌    口味:清香味
特色:质地细嫩,鲜香味美。
主料:豆腐(北)350克
辅料:榨菜50克,松花蛋(鸭蛋)60克,

姜丝炒蛋  点击:761
工艺:炒    口味:姜汁味
主料:鸡蛋150克
辅料:姜50克,

口蘑豆腐汤[图]  点击:1536
工艺:煮    口味:咸鲜味
特色:汤清味鲜,腐嫩蘑香。
主料:豆腐(北)500克
辅料:口蘑50克,冬笋25克,油菜25克,

鲶鱼炖豆腐  点击:23738
工艺:清炖    口味:咸鲜味
特色:汤色奶白,咸鲜味美,营养丰富。
主料:鲶鱼600克,豆腐(北)500克
功效: 是哺乳期妇女最佳菜肴之一。

苔菜拖黄鱼  点击:536
工艺:油浸炸    口味:咸鲜味
特色:色泽墨绿,香味浓郁,入口酥脆,鲜嫩。
主料:大黄鱼200克,香菇(干)15克,小麦面粉200克

蒜香鱼茸蒸豆腐  点击:865
工艺:蒸    口味:咸鲜味
特色:香嫩爽滑,鲜美可口。
主料:草鱼150克,豆腐(北)100克

文丝豆腐  点击:765
工艺:滑炒    口味:咸鲜味
特色:色泽美观,汁浓味鲜。
主料:豆腐(北)200克,竹笋25克,香菇(鲜)25克,番茄50克,油菜50克,粉丝50克

蛙式青鱼  点击:469
工艺:糖醋溜    口味:酸甜味
特色:此菜色泽美观,外脆里嫩,甜酸适口、味香浓。
主料:青鱼500克
辅料:松花蛋(鸭蛋)20克,蛋糕20克,冬笋100克,香菇(鲜)20克,

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莲蓬鸡  点击:782
工艺:其他    口味:咸鲜味
特色:成菜形态逼真,荷花飘动,鸡肉酥烂,酿子软嫩,汤清味鲜。
主料:母鸡1000克
辅料:鸡胸脯肉150克,猪油(板油)75克,莲子10克,鸡蛋清75克,菠菜20克,

黄花素鱼翅  点击:452
工艺:扒    口味:咸鲜味
主料:黄花菜(干)175克
辅料:香菇(干)7克,玉兰片10克,

鸡茸虾米丸子  点击:440
工艺:碎屑料炸    口味:炸烧味
特色:色泽美观,鲜嫩适口。
主料:鸡胸脯肉125克,肥膘肉125克
功效: 虾米的营养价值较高,除含蛋白质、脂肪外,还含有较多的无机盐和维生素。

葱油鲤鱼[图]  点击:4937
工艺:清烹    口味:葱香味
特色:肉质细腻,香嫩可口。
主料:鲤鱼750克

莲蓬豆腐汤  点击:626
工艺:清蒸    口味:咸鲜味
特色:鲜,滑,嫩,呈清白色。
主料:豆腐(北)400克
辅料:鸡胸脯肉50克,肥膘肉50克,青豆72克,菠菜15克,莼菜50克,金华火腿20克,鸡肉20克,牛奶750克,鸡蛋清150克,

红蒸鱼  点击:1153
工艺:清蒸    口味:咸鲜味
主料:鲤鱼500克
辅料:香菇(干)3克,虾皮3克,

虾仁炖豆腐  点击:1460
工艺:原炖    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)400克
辅料:虾仁150克,毛豆50克,

葱包牛肉[图]  点击:2385
工艺:滑炒    口味:葱香味
特色:葱香浓郁,鲜嫩可口。
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:大葱50克,

菠菜拌肉丝  点击:786
工艺:拌    口味:蒜香味
特色:色彩明快,滑嫩清鲜,蒜香味浓,爽口开胃。
主料:菠菜350克,猪肉(瘦)100克
辅料:香菜15克,

糖醋圆白菜  点击:1888
工艺:干炒    口味:糖醋味
特色:色泽美观,清鲜脆嫩,甜酸爽口。
主料:圆白菜300克
辅料:柿子椒30克,青椒30克,

圆白菜炒青椒[图]  点击:1827
工艺:滑炒    口味:咸鲜味
特色:色彩美观,鲜咸清香,脆嫩适口。
主料:圆白菜300克
辅料:青椒75克,胡萝卜40克,

红炖鸡块  点击:1957
工艺:炖    口味:咸鲜味
特色:金黄色,咸鲜口。
主料:鸡500克

白炖雏鸡  点击:545
工艺:炖    口味:咸鲜味
特色:色泽白净,咸鲜口。
主料:童子鸡400克
辅料:牛奶75克,

烧白菜丸子  点击:2127
工艺:烧    口味:咸鲜味
主料:白菜400克
辅料:鸡蛋50克,牛肉(瘦)200克,

明火珍珠  点击:438
工艺:烧    口味:咸鲜味
特色:造形新颖别致,火焰明亮,口味鲜美,汁白芡亮。
主料:鹌鹑蛋100克,油菜心100克

扒鸡  点击:1253
工艺:扒    口味:清香味
特色:鸡肉软烂,味道醇厚,清香。
主料:鸡1500克

翡翠鸡片  点击:418
工艺:烧    口味:咸鲜味
主料:鸡胸脯肉75克,鸡蛋清100克
辅料:豌豆苗50克,

扒三白  点击:418
工艺:扒    口味:咸鲜味
特色:色泽乳白,清香鲜嫩。
主料:鸡胸脯肉100克,芦笋100克,白菜200克
辅料:牛奶100克,

奶汁鸡片  点击:524
工艺:白烧    口味:奶汤咸鲜
特色:色泽乳白,鸡片滑嫩,味浓鲜香。
主料:鸡胸脯肉150克
辅料:荸荠50克,鸡蛋清30克,牛奶100克,

华阳鸡丁  点击:515
工艺:滑炒    口味:甜咸味
特色:色泽金黄,甜咸口。
主料:鸡胸脯肉150克
辅料:鸡蛋清30克,

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豆腐包子[图]  点击:8152
工艺:包裹蒸    口味:原本味
特色:此包鲜香可口,营养丰富。
主料:小麦面粉600克,豆腐(北)450克
辅料:虾米60克,黄瓜75克,蒜苔60克,

老烧齐头  点击:480
工艺:干烧    口味:咸鲜味
特色:此菜色金黄、肉细嫩、味鲜美。
主料:鲫鱼700克
辅料:淀粉(蚕豆)20克,猪肋条肉(五花肉)60克,玉兰片20克,木耳(水发)25克,白扁豆10克,

糖醋软熘鲤鱼  点击:1286
工艺:糖醋溜    口味:糖醋味
特色:色泽柿红透亮,油重而融和,利口而不腻,甜中透酸,酸中微咸,鱼肉鲜嫩。
主料:鲤鱼800克
功效: 黄河鲤鱼是我国四大名鱼之一,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等多种营养成分,食之有利尿消肿、安胎通乳、清热解毒、止咳下气之功效。

软熘鲈鱼  点击:1094
工艺:软溜    口味:酸甜味
特色:此菜先清蒸,后淋芡,卤汁稠滑郁香,鱼肉鲜嫩油润。
主料:鲈鱼1000克
辅料:猪肉(瘦)50克,虾米15克,竹笋50克,香菇(鲜)50克,

爆汆  点击:258
工艺:汆    口味:咸鲜味
特色:此菜鱼块酥香,汤汁浓厚,鲜肥可口,佐酒下饭两相宜。
主料:青鱼800克
辅料:竹笋50克,香菇(鲜)30克,

开洋扒蒲菜  点击:463
工艺:清蒸    口味:清香味
特色:细嫩爽口,汤汁清鲜,清香四溢。
主料:蒲菜1000克
辅料:虾米50克,

豉油皇鸡[图]  点击:14646
工艺:卤    口味:五香味
特色:酱油的浓香味,汁鲜甜,肉嫩滑。
主料:童子鸡1250克

素珠蟹  点击:488
工艺:焖    口味:咸鲜味
主料:蟹肉250克
辅料:猪肉(肥)50克,香菇(鲜)30克,韭黄20克,火腿20克,虾仁100克,鸡蛋清25克,丝瓜100克,冬笋50克,猪网油200克,猪油(炼制)100克,金针菇50克,

梅菜烧鸡  点击:2104
工艺:烧    口味:本味咸鲜
特色:皮滑肉嫩,梅菜清香,味鲜美。
主料:童子鸡1500克
辅料:霉干菜75克,猪肉(肥瘦)75克,香菇(干)20克,

鸡肉烩鱼丝  点击:736
工艺:烩    口味:咸鲜味
特色:羹汤稠浓,嫩滑,爽脆兼之。
主料:草鱼700克,鸡肉100克
功效: 四时皆宜,汤菜均可。

潮州大鱼丸  点击:1110
工艺:煮    口味:咸鲜味
特色:色泽洁白,清爽可口,味道鲜美。
主料:大黄鱼700克
辅料:鸡蛋50克,紫菜(干)5克,

清莲花豆腐  点击:1265
工艺:蒸    口味:咸鲜味
主料:豆腐(北)750克,鸡蛋清200克
辅料:火腿20克,猪肉(瘦)100克,猪肉(肥)50克,干贝50克,虾仁100克,

芫荽豆腐鱼汤  点击:3072
工艺:煮    口味:奶汤咸鲜
特色:汤色奶白,浓香清鲜。
主料:草鱼500克,豆腐(南)200克
功效: 此汤为家庭式,四季皆宜。

清汤牛丸  点击:1319
工艺:汆    口味:咸鲜味
特色:肉丸爽脆,汤味清鲜。
主料:牛肉(肥瘦)500克
功效: 此菜为传统菜品,四季皆宜。

清汤鱼肚  点击:1248
工艺:烧    口味:咸鲜味
特色:汤清见底,鱼肚柔软,味美可口。

蘑菇烩蛋白  点击:1199
工艺:烩    口味:咸鲜味
特色:色彩鲜艳,滑嫩味鲜。
主料:鸡蛋1000克,蘑菇(鲜蘑)100克,小白菜1000克

茶络花生米  点击:722
工艺:煮    口味:甜味
特色:酥烂香甜。
主料:花生仁(生)500克,黄芩200克

杏仁熘鸡丁  点击:502
工艺:滑溜    口味:本味咸鲜
特色:滑嫩清香,美味可口。
主料:雏鸽800克,杏仁100克,豌豆苗250克
辅料:蘑菇(鲜蘑)50克,鸡蛋清25克,

龙女斛珠  点击:485
工艺:清蒸    口味:咸鲜味
主料:鲤鱼550克,莲子100克
功效: 鲤鱼含有水分蛋白质、脂肪、钙、磷,并含有微量铁。祖国医学认为其性味甘,平,无毒,有催乳、健胃、利水之功用,对于黄疸、水肿,尤其对妇女妊娠浮肿和胎动不安更有效。

白汁玻璃鱼片  点击:544
工艺:烩    口味:咸鲜味
特色:形似玻璃,色彩鲜艳,滑嫩清爽,味道鲜美。
主料:丝瓜500克,番茄200克,鳜鱼300克
辅料:鸡蛋150克,蘑菇(鲜蘑)50克,玉兰片30克,

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鱼白三鲜  点击:2509
工艺:汆    口味:咸鲜味
特色:虾尾艳红,虾肉白亮,形若琵琶,?鱼肚柔糯松软而含汁,缀以黑色石耳,鸡汤中有三色、三味,色、形、味俱佳。
主料:鱼肚100克
辅料:对虾50克,石耳25克,鸡蛋清25克,

蜂窝豆腐  点击:1288
工艺:蒸    口味:咸鲜味
特色:菜品造型优美,豆腐荤香宜人。
主料:豆腐(南)250克
辅料:鸡蛋黄糕25克,肥膘肉50克,猪腰子100克,牛蹄筋(泡发)50克,干贝10克,香菇(鲜)10克,冬笋30克,虾仁50克,火腿25克,鸡肫50克,草虾25克,猪肉(瘦)50克,鸡蛋清150克,

软炸烧白  点击:2506
工艺:软炸    口味:甜咸味
主料:猪肋条肉(五花肉)250克,糯米100克
功效: 1. 面包屑含有丰富的淀粉植物蛋白质,钙和维生素E的含量也很高; 2. 猪肉中的脂肪含量高,经过软炸,营养尽在,吸收高效。

黄焖野兔  点击:2735
工艺:焖    口味:咸鲜味
特色:此菜色金黄,肉香味浓。
主料:兔肉(野)1500克
辅料:玉兰片50克,口蘑25克,

麻辣香水鱼  点击:9117
工艺:烧    口味:麻辣味
主料:草鱼1000克
辅料:豆腐(南)150克,蘑菇(鲜蘑)100克,木耳(水发)20克,

茄子蒸鱼片  点击:2597
工艺:蒸    口味:咸鲜味
主料:茄子(紫皮、长)500克
功效: 1. 鱼肉含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素; 2. 茄子含有多种矿物质,与鱼同烹具有清热解毒、活血、消肿、暖胃和中之功效。

芽菜烧肚条  点击:978
工艺:烧    口味:咸鲜味
主料:猪肚500克
功效: 1. 芽菜经过腌制,虽维生素减少但仍含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、膳食纤维等营养物质; 2. 猪肚具有很强的补脾养胃的功效。

芳香排骨  点击:4975
工艺:炸    口味:咸鲜味
主料:猪小排(猪肋排)800克
功效: 排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等,特别是含钙量高,食用手对于骨骼生长有一定作用。

芙蓉豆腐汤  点击:1187
工艺:煮    口味:咸甜味
主料:豆腐(北)400克
辅料:香菇(鲜)25克,莴笋50克,豌豆尖30克,蘑菇(鲜蘑)25克,牛奶100克,

糖醋鱼丝  点击:2352
工艺:溜    口味:糖醋味
主料:草鱼1000克
功效: 1. 鱼肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素、尼克酸; 2. 鱼肉具有暖胃和中、平肝去风之功效。

珊瑚鱼条  点击:596
工艺:焖    口味:香辣
主料:青鱼500克
辅料:冬笋80克,香菇(鲜)40克,辣椒(红、尖)40克,

椒盐鹅黄肉  点击:481
工艺:炸    口味:咸甜味
主料:猪肉(肥瘦)400克
功效: 1. 鸡蛋的蛋白质是优良的蛋白质,鸡蛋中含有人体必须的所有氨基酸; 2. 猪肉的主要成分为脂肪,并含有一定量的蛋白质、维生素B<sub>1</sub>、维生素B<sub>1</sub>

椒盐八炸鸡  点击:945
工艺:炸    口味:咸鲜味
主料:鸡腿500克
功效: 1. 本菜滋味鲜美,营养丰富; 2. 含有丰富蛋白质,还含有无机盐和氨基酸; 3. 对病后和产生虚弱有良好的滋补作用。

时蔬鲩鱼  点击:827
工艺:烧    口味:咸鲜味
主料:草鱼800克
功效: 草鱼含蛋白质、钙、磷、铁、维生素、尼克酸以及多种微量元素,具有平肝祛风等功效。

家常臊子鱼  点击:1270
工艺:烧    口味:咸甜味
主料:鲤鱼1000克
辅料:猪肉(肥瘦)125克,

豉椒桂鱼  点击:608
工艺:蒸    口味:豆豉味
主料:鳜鱼800克
功效: 1. 桂鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、维生素B<sub>1</sub>、维生素B<sub>2</sub>; 2. 桂鱼能健脾养胃,适于体虚乏力、食欲不振等症。

豆芽肉饼汤  点击:929
工艺:煮    口味:咸鲜味
主料:猪肉(肥瘦)250克,黄豆芽200克
辅料:冬菜50克,鸡蛋50克,

芽菜香酥鸡  点击:679
工艺:炸    口味:咸鲜味
主料:母鸡1500克
功效: 1. 鸡肉的蛋白质、脂肪及碳水化合物含量高; 2. 芽菜中无机盐,微量元素和维生素B<sub>1</sub>、维生素B<sub>2</sub>含量也很丰富; 3. 此菜荤素搭配合理,是

炮筒鳝鱼  点击:828
工艺:烧    口味:咸鲜味
主料:鳝鱼600克
功效: 1. 鳝鱼主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、氨基酸等; 2. 鳝鱼可活血止血、补气除湿; 3. 黄瓜含有丰富的维生素、胡萝卜素等,具有降低胆固醇和血压的作用。 4. 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

明炉酸菜鲫鱼卷  点击:515
工艺:蒸    口味:咸鲜味
主料:鲫鱼1000克
功效: 1. 中医认为鲫鱼有治虚羸、温中下气等功效; 2. 主要用于利水、治水肿; 3. 酸菜具有清热解毒、开胃健脾之作用。

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清蒸鲫鱼[图]  点击:30502
工艺:清蒸    口味:本味咸鲜
主料:鲫鱼400克
辅料:火腿肠50克,冬笋50克,香菇(干)25克,

金龙戏白玉  点击:2015
工艺:清蒸    口味:咸鲜味
特色:造型独特,色彩红白相间,大气悦目,口味鲜纯,软嫩,系筵席中一道佳肴。
主料:豆腐(南)300克,对虾400克,猪肉(肥瘦)150克
辅料:鸡蛋150克,荸荠25克,

涨蛋  点击:2745
工艺:煨    口味:咸鲜味
主料:鸡蛋250克
辅料:海参(水浸)15克,虾米5克,冬笋10克,肥膘肉10克,青豆10克,

水焖鸡蛋  点击:2564
工艺:焖    口味:咸鲜味
主料:鸡蛋300克
辅料:干贝10克,虾米10克,粉丝75克,香菇(鲜)10克,冬笋20克,猪肉(肥)50克,

捶烩鸡片  点击:817
工艺:烩    口味:咸鲜味
特色:成菜洁白光亮,软嫩滑爽,咸鲜适口,回味隽永。
主料:鸡胸脯肉300克
辅料:玉兰片50克,香菇(干)20克,火腿50克,绿豆面25克,淀粉(蚕豆)10克,

扒鱼卷  点击:697
工艺:扒    口味:咸鲜味
主料:青鱼200克
辅料:虾仁50克,肥膘肉25克,鸡蛋清25克,

茭白炒虾仁  点击:1477
工艺:熟炒    口味:咸鲜味
特色:虾仁洁白,滑嫩鲜香,茭白乳白,脆嫩爽口。
主料:海虾300克,茭白250克
辅料:豌豆30克,

茄汁烧中虾  点击:1435
工艺:酱烧    口味:酸甜味
特色:金红光亮,味酸甜香咸四味。
主料:海虾600克
辅料:香菇(鲜)30克,

清炸凤尾虾[图]  点击:1571
工艺:清炸    口味:炸烧味
特色:凤尾虾色金黄,尾红亮,肉外焦里嫩,味鲜香干爽。
主料:海虾500克

姜汁皮皮虾[图]  点击:3773
工艺:拌    口味:姜汁味
特色:皮皮虾鲜嫩,姜汁味浓。
主料:皮皮虾500克

滑炒虾球[图]  点击:2619
工艺:滑炒    口味:咸鲜味
特色:虾仁滑嫩洁白,味鲜咸香爽。
主料:海虾500克
辅料:白果(干)50克,花菇50克,豌豆50克,

汆牛肉丸子[图]  点击:5531
工艺:汆    口味:清香味
特色:牛肉丸子滑嫩鲜香,汤清香浓郁。
主料:牛肉(瘦)200克,猪肉(肥)150克
辅料:芹菜100克,香菜30克,木耳(水发)30克,鸡蛋75克,

炒虾粒豆腐[图]  点击:1357
工艺:清炒    口味:清香味
特色:豆腐滑软,清香,虾仁鲜嫩,韭菜与大虾更增豆腐鲜味,色黄中见绿,白中见红,诱人食欲。
主料:对虾200克,豆腐(北)200克
辅料:韭菜50克,鸡蛋150克,

椒盐鱼条[图]  点击:6647
工艺:碎屑料炸    口味:椒麻味
特色:外脆里嫩,外香里鲜,色黄悦目。
主料:大黄鱼1000克
辅料:鸡蛋100克,小麦面粉100克,

椒盐凤尾虾[图]  点击:7564
工艺:软炸    口味:椒麻味
特色:色泽淡黄,外酥内嫩,味美鲜香。
主料:海虾250克
辅料:鸡蛋200克,

水晶豆腐  点击:2046
工艺:拌    口味:蒜香味
特色:蒜香宜人,清爽可口。
主料:豆腐(北)500克

拌豆腐干丝  点击:3802
特色:此菜含有丰富的钙、磷、铁、蛋白质及多种维生素,适宜孕妇食用。
主料:豆腐干丝200克,葱10克,酱油15克,香油2.5克。

健胃萝卜汤[图]  点击:4660
特色:猪肚和萝卜都是健胃的食物,孕妇食用此汤,能增加食欲,帮助消化,减缓早孕反应症状。
主料:猪肚1个,鸡腿肉200克,萝卜350克,酸菜100克,红萝卜50克,萝卜叶少许,葱丝、姜末、花椒各少许,盐适量,清汤适量。

黄豆芽豆腐汤  点击:3292
特色:富于营养,易于消化吸收。
主料:黄豆芽25克,豆腐两块,调配料各适量。

木耳炒鲜鱿[多图]  点击:2622
特色:此菜含有丰富的蛋白质、铁和胶原质,可使皮肤嫩滑而且有血色,适合怀孕期孕妇食用。
主料:木耳25克、鲜鱿360克、红萝卜、蒜蓉、姜延长、葱段、精盐、胡椒粉、芝麻油、生粉各适量。

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鱼头木耳汤[多图]  点击:3630
特色:此菜肴鲜嫩肥香,清淡味美,含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和锌,是孕妇滋补佳品。
主料:草鱼头1个、水发木耳50克、油菜50克、冬瓜100克,熟猪油100克,精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒、葱段、姜片、花生油各适量。

虾仁炒豆腐  点击:3848
特色:此菜含钙丰富,还含有磷、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养物质,适宜孕妇常食,增加钙质,防治小腿抽筋。
主料:青虾仁100克,豆腐150克,淀粉5克,葱花、姜末各1克,盐5克,料酒2.5克,味精1克,酱油10克,植物油10克。

糖醋莲藕  点击:6448
特色:此菜含有丰富的碳水化合物、维生素C及钙、磷、铁等多种营养素。莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产。
主料:莲藕500克,花生油30克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋10克,精盐1克,花椒10粒,葱花少许。

冬菇油菜  点击:2425
特色:此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素,孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。
主料:冬菇5克,油菜200克,植物油20克,盐15克,味精少许。

清炒奶油虾仁[图]  点击:1731
主料:(4客用量)活螯虾24只 稠厚鲜奶油100克 灰色分葱2根 白兰地酒2汤匙 干白葡萄酒0.5升 番茄酱3汤匙。香料1束月桂叶1片,百里香1株,欧芹6根、龙蒿末2汤匙 蛋黄2只 辣椒粉少许 黄油25克 精盐和胡椒粉各适量。

排骨粥[图]  点击:25745
特色:排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。
主料:大米100克,小排骨150克,香菜50克,水600克左右,熟猪油25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。

海带焖饭  点击:4865
特色:海带含碘、钙丰富,孕妇食用,可补充碘、钙的摄入,有利胎儿的生长,防治肌肉抽搐。
主料:大米500克,水发海带100克,水500克,盐10克

脆皮冬瓜  点击:2968
主料:冬瓜200克。花生油500克、盐10克、味精5克、白糖3克、面粉25克、生粉35克、泡打粉少许、清水少量。

肉末蒸蛋  点击:4738
特色:鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,除对产妇有良好的滋补之效外,对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。
主料:[]鸡蛋3个,猪肉50g[调味料]末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g

香肠炒油菜[图]  点击:8570
特色:此菜富含钙、铁、维生素C,还富含维生素Bl、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等,孕妇常食能防病强身。
主料:香肠50克,油菜200克,植物油15克,盐10克,酱油5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末、葱花各少许。

蘑菇炖豆腐  点击:4381
特色:此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉,具有宽中和脾,生津润燥,清热解毒的功效。营养较为全面,可满足胚胎成型对各种营养素的需求。
主料:嫩豆腐500克,鲜蘑菇50克,熟竹笋片25克,素汤汁适量,酱油10克,香油25克,精盐、味精各适量。

木耳海参汤[图]  点击:9212
特色:养阴润燥、鲜咸营养。
主料:水发海参
辅料:木耳、银耳、黄瓜

养血安胎汤  点击:4302
特色:此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。
主料:鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,盐适量。

海带豆腐汤[多图]  点击:55168
特色:此汤清香滑爽,常食不腻,富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质,适合孕妇食用。
主料:豆腐60克、海带100克、嫩姜丝少许,精盐适量。

什锦沙拉[图]  点击:2733
特色:此菜由多种原料组成,营养丰富,富含多种维生素、矿物质和蛋白质。味清淡,易消化,特别适合胃口不振的孕早期妇女食用。
主料:胡萝卜1根,土豆1个,小黄瓜2根,火腿3片,鸡蛋1个,胡椒粉、糖、盐、沙拉酱各适量。

雪菜肉丝汤面  点击:2130
特色:雪菜含维生素C、钙、蛋白质、粗纤维等。此汤能补充钙质,具有滋补作用,防治抽搐。
主料:面条200克,猪肉丝 100克,雪菜50克,花生油30克.酱油50克,味精2克,盐3克,料酒8克。葱花10克,姜末4克,鲜汤300-400克。

牛肉末炒芹菜[图]  点击:13329
特色:此菜含钙丰富,牛肉具有益气补血,强筋健骨的作用,孕妇常食可增加钙、磷、铁的补充,防治小腿抽筋,有利胎儿的发育。
主料:牛肉50克,芹菜200克,酱油5克,淀粉10克,料酒、葱、姜各2.5克,植物油15克,盐5克。

韭菜炒虾仁[图]  点击:3992
特色:韭菜含较高的胡萝卜素,在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天,吃春韭尤为重要。中医认为,韭菜味辛,性温,有温中行气,散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜
主料:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。

淡菜海带冬瓜汤[多图]  点击:3591
特色:此菜汤汁乳白,口味清香,含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、碘等营养成分,适合孕妇食用。
主料:淡菜25克、水发海带50克、冬瓜150克、绍酒10克、精盐、味精、葱结、姜片、豆油各适量。

贵妃牛腩[多图]  点击:2731
特色:牛肉的营养成分高,能增强体力,补充元气,红萝卜含有大量维生素,对孕妇健康和胎儿生长发育有良好作用。
主料:牛腩500克、红萝卜25克、姜25克、葱2棵,辣豆瓣酱、番茄酱、酒、生粉、甜面酱、八角、芫茜、可卡因、糖、花生油、牛腩汤各适量。

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青芹拌香干  点击:1356
特色:此菜含有丰富的铁、钙、磷、维生素C、蛋白质等多种营养素,常吃芹菜对高血压、血管硬化、贫血、神经衰弱、小儿软骨病等有辅助治疗作用。孕妇早期食用,除获得全面营养外,还能防止以后贫血的发生。芹菜粗纤维较多,
主料:芹菜、绿豆芽、香干各150克,香油15克,醋20克,精盐3克,蒜泥5克。

糯香排骨[多图]  点击:4514
特色:猪排骨有益气补血,滋阴燥的作用。此菜所含钙质丰富,补肾健脾,对孕妇产前补益,增加盆骨的伸缩力有较好的作用。
主料:嫩猪排180克、糯米(泡好的)200克、生姜5克、青、红椒各1只。花生油5克、盐7克、鸡精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟猪油1克。

白雪映花菜[多图]  点击:2285
特色:花菜含碳水化合物、蛋白质,还含多种维生素,对产前孕妇具有补脑髓、益心力、强筋骨的作用,对消化道溃疡也有良好的疗效。
主料:花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。

羊肉炖萝卜[多图]  点击:57176
特色:味甘,性温,能补血益气,温中暖肾,营养丰富,且味道鲜美,可增强食欲。
主料:羊肉500克、萝卜300克、生姜少许、香菜、精盐、胡椒、食醋各适量。

瓜片肉丝  点击:1664
特色:猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉,有清热解毒、利尿消肿的功效,是孕早期妇女的佳肴,有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。
主料:西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。

蛋黄虾饼[图]  点击:2423
特色:酥香鲜嫩,造型逼真。
主料:虾仁
辅料:豆瓣、咸蛋黄

炸肉末饭[图]  点击:7202
特色:此菜富含蛋白质、多种氨基酸、钙、磷、铁及多种维生素,有补中益气,利水消肿作用,孕妇食用,能补充钙质。
主料:白米饭(糯米饭) 150克,熟猪肉末50克,豆腐皮25克,面粉少许,花生油300克(约耗50克),熟猪油10克,香油5克,料酒8克,盐2克,味精1.5克,酱油15克,白糖5克,葱末8克,姜末2克,湿淀粉15克。

柿椒炒嫩玉米  点击:1257
特色:辣椒性热,有温中散寒开胃消食等功效。辣椒富含维生素C,玉米味甘,有补中健胃、除湿利尿功效。此菜含维生素C,粗纤维极为丰富,孕妇妊娠便秘者食用,可缓解病情。
主料:嫩玉米粒300克,红绿柿椒50克,花生油10克,盐2克,白糖3克,味精1克。

扒银耳  点击:1332
特色:银耳含有17种氨基酸和多种维生素及肝糖。现代医学研究发现,白木耳中的银耳多糖可提高机体的免疫功能,有抗癌作用,具有补肾、润肺、生津、提神、益气、健脑、嫩肤等功效。孕妇早期食用,有利于胎儿中枢神经系统的
主料:银耳50克,豆苗75克,鸡油15克,盐4克,味精、料酒各3克,水淀粉适量。

什锦果汁饭  点击:1815
特色:此饭营养全面,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素C和钙、磷、铁、锌、尼克酸等多种营养素。此饭使孕早期妇女得到充分的营养,身体更健康,并且能满足胚胎生长对各
主料:标准大米、牛奶250克,白糖200克,苹果丁100克,菠萝丁、蜜枣丁、葡萄干、青梅丁、碎核桃仁各25克,番茄沙司、玉米各15克。

糖醋黄鱼  点击:2764
特色:黄鱼营养丰富,是海味中的佳品,富含碘、钙、铁、磷、蛋白质、脂肪、维生素Bl、维生素B2、尼克酸等。中医认为黄鱼有甘温开胃,补气填精的功效。孕妇多食有利强身健体和胎儿的神经系统发育。
主料:新鲜黄鱼一条(约750克左右),青豆20克,胡萝卜20克,鲜笋20克,水淀粉10克,花生油、白糖、醋、酱油、料酒、葱各适量。

素火腿[图]  点击:3246
特色:此菜含钙、铁丰富,还含有蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸及磷等营养素,适于孕妇食用,以增加钙质的摄入。
主料:油豆腐皮150克,酱油5克,白糖7.5克,虾仁2.5克。香油15克,盐2.5克,味精1克。

山药鱼片汤[图]  点击:2795
特色:适用症状:妊娠晕眩,补充孕妇营养,具养胎作用1、山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化,相当适合孕妇食用。2、桑椹子为桑科落叶乔木桑树的果实,其功效为养血滋阴,可改善阴虚
主料:山药1段、桑椹子10克石斑鱼片(或红鲷)200克

蛋皮烧麦[多图]  点击:2207
特色:甜咸可口,鲜香滑爽,富含维生素、钾、钙、铁、脂肪等多种营养成分,是孕妇的理想主食。
主料:面粉100克,鸡蛋1个,鸡肉25克,虾仁25克,火腿20克,油8克,冬笋、香菇、料酒、盐、味精各适量,葱花、姜末各少许。

二米面发糕  点击:2190
特色:小米营养丰富,含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素B1,被称为健脑主食。面粉有补心养肝、除热止渴的功效;红小豆有清热利尿、祛湿排毒的作用,是胚胎转变为胎儿所需的主要营养之一,为胎儿以后的成长发育打
主料:小米面500克,面粉50克,红小豆100克,鲜酵母10克。

雪菜笋片汤  点击:823
特色:鲜嫩、清香,味美可口,富含钙、铁等微量元素。
主料:腌雪里红50克,冬笋片50克,瘦猪肉25克,青蒜叶少许,香油半汤匙,料酒半汤匙,精盐少许,猪油1匙半。

鸡脯扒小白菜  点击:1321
特色:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素C,有利于孕早期胎儿生长发育,而且清淡可口,适合孕早期孕妇的口味。
主料:小白菜1000克,熟鸡脯半个,花生油50克,盐4克,味精2克,料酒10克,牛奶50克,水淀粉15克,葱花5克,鸡汤适量。

八宝粥[多图]  点击:76152
特色:此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐。
主料:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。

凉拌芹菜叶[多图]  点击:4543
特色:此菜清爽可口,味道鲜美,含芹菜素、胡萝卜素、维生素C、磷、铁等成分,适合孕妇食用。
主料:芹菜嫩叶200克、酱香豆腐干40克、精盐、白糖、香油、酱油各适量。

兰花油菜  点击:792
特色:此菜含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质等多种营养素,有利于胎儿骨质发育和血液生成,给胎儿的发育打下良好基础。
主料:小油菜心22棵,豆腐250克,冬菇、冬笋各25克,小葱5棵,花生油40克,精盐30克,味精2克,料酒5克,水淀粉15克,葱、姜共15克,黄豆芽汤100克。

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鲜姜蒸蛋  点击:1363
特色:鸡蛋含有优质蛋白质,还含有较多的钙、铁、维生素A、D等营养物质,具有滋阴润燥、养血息风等功效;红糖、生姜除了提供糖分外,还有活血祛痰、温中散寒的作用,可预防产后发生风寒瘀血等病。
主料:鸡蛋10个、鲜姜50克,红糖、醋各适量。

番茄薯仔骨汤[多图]  点击:2518
特色:富含钙质和蛋白质、维生素,有助于孕妇增加营养及胎儿的生长发育。
主料:牛骨500克、黄豆50克、牛肉200克、番茄250克、土豆300克,红萝卜200克,姜2年,精盐少许。

清蒸冬瓜熟鸡  点击:1173
特色:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾和维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种营养素,有益气养血、滋养五脏、生精添髓等功效。孕妇常吃此菜,能获得全面而合理的营养素,可有效防治营养缺乏,并使
主料:熟白鸡肉250克,净冬瓜250克,鸡汤500克,酱油、料酒、葱段各10克,味精、姜片各5克,盐适量。

什锦甜粥[多图]  点击:1920
特色:香甜爽口,营养丰富。碳水化合物,蛋白质,维生素族丰富,是孕妇十分理想的粥品。
主料:小米200克,大米100克,绿豆50克,花生米50克,红枣50克,核桃仁50克,葡萄干50克,红糖或白糖适量。

烧香菇鹌鹑蛋[多图]  点击:3341
特色:此菜富含锌、铁、维生素A、蛋白质、适于孕妇食用。
主料:鹌鹑蛋10个、香菇50克、青菜100克、植物油8克、湿淀粉、酱油、葱、姜、精盐、味精、植物油、香油各适量。

海带猪腰汤  点击:2719
特色:清热怯毒,活血降压。适用于孕妇水肿。海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,经常食用可令秀发润泽乌黑。
主料:猪腰2个、海带20克。

草莓绿豆粥  点击:1065
特色:此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为,绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反
主料:糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。

红豆姜汤  点击:1905
特色:对孕妇的帮助:消除水肿症状。
主料:熟红豆100克、老姜50克、小汤圆60克。糖2汤匙。

炝肚丝[多图]  点击:1889
特色:此菜清淡鲜香,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等多种营养成分,适于孕妇食用。
主料:熟猪肚200克、胡萝卜10克、香菜10克、水发冬菇10克、精盐、味精、花椒油姜各适量。

华彩鱼肉  点击:952
特色:嫩滑的鱼丝含有丰富的钙质,滑炒后还含有适量的脂肪,不仅能为产后的妈咪补钙添活力,还能促进乳汁分泌。
主料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。

炒胡萝卜酱  点击:1130
特色:此菜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物,钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5及维生素C。因此多吃胡萝卜能防治维生素缺乏症。胡萝卜中的纤维素还能刺激胃肠蠕动,有助于食物消化。胡萝卜营养丰富
主料:胡萝卜200克,豆腐干50克,虾米15克,青豆25克,水发香菇100克,植物油50克,香油5克,甜面酱100克,酱油7克,白糖10克,淀粉、料酒各5克,生姜2片。

甜脆银耳盅  点击:659
特色:此菜含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴除火作用,有利孕妇胎盘和胎儿发育,为胎儿生长打下良好基础。
主料:银耳250克,洋粉25克,罐头红樱桃5个,白糖200克,清水600克。

花生蹄花汤[多图]  点击:4626
特色:此菜是高能食物,蛋白质和脂肪含量高,能补脾益气,补肾健体,滋胃养颜,助血脉,充乳汁。
主料:猪蹄500克,花生米200克,老姜30克,精盐、葱、胡椒粉各适量。

莲子糯米粥[多图]  点击:2949
特色:补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸痛,常食可以养胎,防止习惯性流产。
主料:莲子50克、糯米100克、白糖。

鸡肉粥[多图]  点击:4678
特色:鸡肉香醇,粥味可口,含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、铁等多种营养素,是孕妇食用佳品。
主料:生鸡1只(500克),粳米50克、精盐、酱油、香油、生姜、大葱各适量。

番茄猪肝菠菜面[多图]  点击:2453
特色:此面条味道鲜美,易于消化,蛋白质和维生素A含量高,且营养均衡,适合孕妇食用。
主料:面条250克、番茄100克、菠菜50克、猪肝75克、花生油10克、花椒、精盐、香油、鸡汤、酱油、姜丝、葱丝各适量。

书香鳝片[图]  点击:1129
主料:鳝鱼

人蔘鸡[图]  点击:1722
主料:人蔘 1支 红枣 5~6颗 板栗 5~6颗 土鸡(中) 1只 米酒 随意 牙籤 3支松子 5~6颗 葱花 少许 糯米 1杯 盐 少许

香菇烧鲤鱼  点击:2105
特色:鲤鱼富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B族。鱼肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸,有促进大脑发育的作用。香菇营养丰富,含有大量优质蛋白、维生素(A、B、E、C)和多种矿物质,是非常有利于健脑的食品。豆芽中含有的胆
主料:鲤鱼1条,黄豆芽100克,水发香菇50克,葱段、姜片、料酒、酱油各10克,精盐3克,味精1克,汤600克,湿淀粉10克,植物油850克。

干贝乌骨鸡[图]  点击:2401
特色:适用症状:妊娠晕眩,消除疲劳,增强体力及抵抗力。1、当归可补血,适用于血虚导致的面色苍白、头晕目眩或心悸等症状。2、龙眼肉安神镇静、滋养补身,可补心脾、疗虚嬴。根据现代药理
主料:当归、龙眼肉各10克生干贝3-4粒、乌骨鸡腿1只、姜2-3片盐适量

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蒜蓉蒸鲍螺[图]  点击:933
主料:龙口粉丝 新鲜鲍螺 配料蒜 葱花 盐、糖、、胡椒粉、鸡精、香油

猪肝拌菠菜[多图]  点击:1889
特色:此菜清淡鲜香,猪肝和菠菜均含有多种营养成分,是孕产妇的可口菜肴。
主料:猪肝100克、菠菜200克,海米5克、香菜1棵、精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油各适量。

炒胡萝卜酱[多图]  点击:1851
特色:此菜色泽美观,香鲜不腻,补脾消食,利肠道,补肝明目,清热解毒,孕妇应经常食用。
主料:胡萝卜150克、豆腐干3块、虾米15克、青豆25克、水发香菇100克、植物油50克、甜面酱100克、酱油、白糖、水淀粉、料酒、生姜、香油各适量。

生菜包鸡  点击:1105
特色:高纤维的摄取,可改善便秘。
主料:鸡肉120克、香菇5克、洋葱70克、芹菜40克、香菜5克、生菜叶4片、红葱头末少许。柠檬汁1/2茶匙、糖1/4茶匙。

茭白炒鸡蛋[多图]  点击:2026
特色:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,适于孕妇食用。
主料:鸡蛋50克,茭白100克,熟猪油10克,精盐、味精、葱花、高汤各适量。

清蒸大虾[多图]  点击:6039
特色:补肾壮阳,益脾胃,色泽鲜艳,清鲜可口,是怀孕初期妇女的理想菜肴。
主料:大虾500克、香油、料酒、酱油、味精、醋、汤、葱、姜、花椒各适量。

佛手姜汤  点击:1018
特色:此汤疏气宽胸,和胃止呕,适用于妊娠恶阻,肝胃不和的胸脘堵闷,疼痛作胀,呕吐频繁。
主料:佛手10克,生姜6克,白糖适量。

双味鸡片  点击:601
主料:熟鸡1只(约500克重),花椒粉20克,红油辣椒20克,熟菜油15克,盐0.5克,白酱油100克,红酱油15克,白糖1克,味精1克,香油1克。

晶糕肉片  点击:493
特色:本菜含有人体必需的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、D及多种矿物质。山楂糕有健脾益胃,帮助消化的作用。孕早期食用能促进食欲,减轻早孕反应症状,有利营养素的摄入。
主料:熟猪肉100克,晶糕(山楂糕)80克,鸡蛋1个,淀粉30克,面粉20克,花生油、白糖、盐各适量。

什锦沙拉[多图]  点击:1491
特色:色美味鲜,酸甜可口,含丰富的维生素和蛋白质,特别适合食欲不振的孕妇食用。
主料:胡萝卜1根、马铃薯1个、小黄瓜2根、火腿3片、鸡蛋1个、胡椒粉、糖、盐、沙拉酱各适量。

竹菇止呕粥  点击:779
特色:清胃和中,除烦止呕。适用于肺热咳嗽,咯痰黄稠,胃热呕吐,胃虚呃逆,以及妇女妊娠呕吐反应。
主料:竹菇15克,白米50克,生姜3克。

冰糖姜汁甘蔗露  点击:693
特色:姜汁益脾胃,止呕去痰,甘蔗能清热,生津下气,助脾胃,利大肠。此方为民间实用验方,对孕妇妊娠呕吐有一定的疗效。
主料:鲜甘蔗汁1杯,生姜半汤匙,冰糖少许。

核桃明珠[多图]  点击:1151
特色:富含蛋白质的不饱和脂肪酸,有补血的功效。
主料:核桃肉50克、中虾400克、芦笋粒、红萝卜粒、蒜蓉、酒、精盐、糖、生粉、蛋白、油、芝麻油、胡椒粉、蚝油各适量。

荷叶莲子粥[图]  点击:1144
主料:干荷叶
辅料:米、莲子、枸杞

雪映红梅  点击:612
特色:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和胡萝卜素等多种营养素,其中钙、磷的含量较高,孕妇常食,有利于胎儿骨质发育。
主料:豆腐500克,胡萝卜(小手指粗)2根,猪肥膘肉100克,水发香菇3个,鸡蛋3个,熟油15克,干淀粉5克,盐、味精、料酒、料酒各适量。

虾鳝面[多图]  点击:759
特色:此面条柔滑爽口,富含优质蛋白质、钙、铁、锌和维生素容易消化适合孕妇食用。
主料:面条200克、虾仁50克、去骨鳝鱼片25克、清汤750克、蛋清1个,温芡粉15克、精盐、花生油、葱、姜、酱油、料酒、味精香油各适量。

淮山芡实粥[多图]  点击:2940
特色:补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显著功效。
主料:淮山药、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。

醋烹虾段  点击:727
主料:对虾300克,醋15克,精盐2.5克,酱油5克,绍酒10克,清汤25克,湿淀粉40克,葱姜丝2.5克,蒜片2克,花生油750克(约耗50克)。

枸杞鱼鳔[图]  点击:1345
主料:鱼鳔300克、枸杞15克、蹄筋50克、白菜心5棵

金钩嫩豇豆[多图]  点击:869
特色:此菜色泽翠绿,味道鲜美,营养丰富,有理中益气、补肾健脾消渴、利尿除湿等功效。
主料:嫩豇豆500克、小海米20克、香油、料酒、精盐、味精、葱末、花生油、鸡汤各适量。

孕妇菜谱大全,孕妇饮食保健吃什么 共543道菜谱,当前在第26页

香椿芽拌豆腐  点击:741
特色:此菜含有丰富的大豆蛋白质以及脂肪酸、钙、磷、铁等矿物质,还含有较丰富的胡萝卜素、维生素B2和维生素C,适宜孕早期的妇女食用。维生素、矿物质对保证早期胎儿器官的形成、发育有重要作用。
主料:豆腐300克,鲜嫩香椿芽100克,香油10克,精盐适量。

桑椹粥  点击:1166
特色:此粥滋阴养血,益气和中,对于妇女产后失血所致的贫血有较好的疗效。
主料:粳米100克,桑椹、白糖各30克。

鸡鸭血汤[图]  点击:2709
特色:红白翠、鲜香、微辣。鸡鸭血能补血、解毒,最适宜贫血患者、孕妇和消化离弱的人补养。
主料:鸡鸭血150克,内脂豆腐150克,鸡肝、鸡肫、鸡肠、葱姜末、黄酒、鲜汤、盐、味精、胡椒粉、青大蒜、麻油、各适量。

山楂肉丁[多图]  点击:748
主料:猪后腿肉250克,鲜山楂10个、姜末、酱油、白糖、精盐、淀粉、花生油各适量。

雪耳花生仁汤[图]  点击:1574
特色:雪耳不仅是著名的营养品,还对多种肿瘤有抑制作用,是癌症患者的保健食品。清热降火,滋补脾胃。
主料:雪耳15克,花生仁100克,蜜枣10粒,红枣10粒,洋薏米20克。

牛肉桂圆汤[多图]  点击:1121
特色:桂圆肉有补心养神的作用,牛肉富含蛋白质,适合孕妇食用。
主料:桂圆150克、牛肉200克、精盐适量。

鸡肝豆苗汤[图][多图]  点击:1184
特色:豆苗碧绿清香,鸡肝细嫩鲜美,富含维生素C、维生素A、卵磷脂等,是良好的孕妇食品。
主料:鸡肝25克、豌豆苗50克、鸡汤250克、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适量。

排骨莲子芡实汤  点击:1278
特色:百合中含有的秋水仙碱有良好的抗肿瘤效果,能抑制肿瘤细胞的生长,对多种癌症有良效。莲子性平,味甘、涩,具补脾止泻,补肾涩精,养心安神功效,《本草纲目》说它能“主心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损”,它
主料:排骨400克、莲子50克、芡实20克、百合20克、蜜枣4个。

三鲜鳝丝汤[多图]  点击:1118
特色:此汤软嫩色美,汤鲜味浓,富含优质蛋白质、维生素B、维生素A等营养物质,是孕妇的理想汤品。
主料:鳝鱼50克、黄瓜50克、猪瘦肉20克、鸡蛋1个、水芡粉、葱丝、姜丝、胡椒粉、精盐、料酒、味精、鲜汤、猪油、芝麻油各适量。

党参淮山猪碾汤  点击:953
特色:党参是常用的补气中药,其性平、味甘,入脾、肺经,具补中益气、和胃养血等功效,最宜用于平素倦怠乏力,精神不振,自觉气短,稍一活动就喘促的气虚患者,由于补气也有助于生血,所以党参也适用于气血两虚面色苍白,
主料:猪碾肉500克,党参30克,淮山药30克,莲子60克,红枣8个。

三元蒸鸡  点击:1281
主料:半只鸡。 干桂圆、红枣、枸杞、盐水。

小豆冬瓜生鱼汤  点击:1071
特色:适用于周身骨痛,疲倦懒动、食欲不振。赤小豆能通利水道,故尿多之人忌食。
主料:赤小豆100克、冬瓜500克、瘦肉250克、陈皮1角、葱条2条、生鱼1条。

大鱼包小鱼  点击:614
特色:含丰富钙质,改善缺钙引起的不适。
主料:大麻哈鱼片120克、银鱼40克、橄榄油2汤匙、豌豆30克。白酒1/2茶匙、鲜奶油10克、鱼高汤100克、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。

南海金莲  点击:397
特色:色彩艳丽,造型精美,口味清香,口感软糯。高血压病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病患者不宜食用;骨质疏松症、佝偻病患者及孕产妇宜适量食用。
主料:豆腐500克,水发莲子50克,冬笋50克,水发冬菇50克,凉薯50克,盐9克,味精2克,胡椒粉0.25克,番茄沙司40克,白糖20克,醋5毫升,长城干白酒25毫升,植物油150克。

蟹肉丸子  点击:595
特色:丸子酥嫩,味鲜可口。此菜营养丰富全面,富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和钙、磷、铁等,适于孕早期妇女食用,以满足胚胎对各种营养素的需要,尤其是钙、磷、铁的需要,有利胚胎器官的形成和发育。
主料:蟹肉150克,火腿30克,味精0.5克,盐2.5克,荸荠25克,姜5克,鸡蛋(去壳)75克,葱5克,鸡汤或肉汤75克,鸡油(或猪油)10克,干淀粉0.5克,料酒1克,猪油500克。

香椿拌豆腐[多图]  点击:1584
特色:味甘微寒,能补脾益胃、清热解毒、利小便。适宜怀孕早期的妇女食用。
主料:豆腐300克、香椿100克、香油10克、精盐适量。

蜜枣麻根母鸡汤[多图]  点击:1738
特色:此菜能清热止血,对孕妇腹痛或孕期漏红,产前心胸烦闷、习惯性流产等均有显著疗效。
主料:老母鸡1只、麻根30克、蜜枣10克、生姜10克、葱10克。清汤适量、盐8克、鸡精1克、绍酒3克、胡椒粉少许。

黄焖鸭肝[多图]  点击:1078
特色:鸭肝富含多种营养素,维生素K含量丰富,对孕妇生产时出血不止有较好的预防和抑制作用。
主料:鸭肝200克,鲜木耳10克,绍酒2克,葱5克,姜片5克,胡椒粉少许,花生油10克、盐6克、鸡精2克、湿生粉适量、麻油1克。

凉瓜酸菜瘦肉汤  点击:1179
特色:用于孕期清热生津、降糖减肥。高脂血症、肥胖、糖尿病属肝火盛者。症见心烦易怒,失眠心悸,口渴咽干,或头痛目赤,舌红脉弦数。本汤清肝降火以减肥降脂降糖为主。汤中凉瓜又叫苦瓜、锦荔枝、癫葡萄,性味苦寒,功能
主料:瘦猪肉60克,凉瓜一条(约150克),咸酸菜梗60克。

清汤鳗鱼丸  点击:777
特色:鳗鱼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,尤以铁的含量最为丰富。此款菜肴营养丰富,是临产妇的保健菜肴。
主料:鳗鱼肉300克,豌豆苗、葱、姜各10克,调料包1个(内装砂仁5克、陈皮8克),料酒15克,精盐3克,味精1克,鸡蛋清1个,清汤800克,芝麻油6克,葱姜汁10克。

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桃仁火腿炒虾  点击:911
特色:香嫩酥软,味适口。核桃仁是营养丰富的滋补果品,又是补肾固精、长寿美容的良药,核桃仁含丰富的不饱和脂肪酸,是健脑益智的食品。虾有营养强壮作用。此菜孕妇食用可补肾、强体、养胃,对胎儿有健脑益智的作用。
主料:大虾500克、核桃仁150克、火腿25克、生姜、经萝卜各5克、葱3根、香油、胡椒粉、盐、淀粉、鸡精各适量。

干炸虾肉丸  点击:1086
特色:虾中含钙、磷、铁和较丰富的蛋白质、维生素、碘等。口蘑中富含钙、磷、锌。鸡蛋中富含钙和维生素D。此款菜肴可为孕妇补充丰富的钙质,对妊娠下肢痉挛有防治作用。
主料:大虾仁400克,鸡蛋2个,猪肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、葱姜汁各10克,精盐3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。

刺嫩芽烧鲫鱼  点击:765
特色:鲫鱼含有丰富的优质蛋白质和丰富的钙、磷、铁、维生素(A, B)等。刺嫩芽含有丰富的胡萝卜素、维生素(B2, C)等,并富含纤维素。此款菜肴可为孕妇提供丰富的优质蛋白质、铁、钙、维生
主料:鲫鱼2条,刺嫩芽100克,熟五花肉50克,料酒、葱段、姜片、酱油各15克,精盐2克,味精、醋各1克,植物油800克,湿淀粉10克,汤500克。

何首乌煨鸡  点击:1056
特色:食用时吃肉渴汤,每日2次。补肝养血,滋肾益精。适用于血虚,肝肾阴虚所引起的头昏眼花,失眠,脱肛,子宫脱垂等。
主料:何首乌30克,母鸡1只,食盐,生姜,料酒各适量。

茭白炒鸡蛋[图]  点击:3224
特色:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养,与这道清淡的美食完美结合,非常适于孕妇食用。
主料:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。

炒马鞍鳝  点击:412
特色:含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁和多种维生素。本食谱系民国时期屯溪“万利馆”名菜。每逢端午节边,清水黄鳝上市,正是此菜肴供应的旺季。此菜色泽红润,鱼酥汤浓,味鲜醇。因鳝鱼从脊背划开,加热后,皮缩肉翻,形似“
主料:净黄鳝鱼125克,笋片150克,葱段15克,辣椒25克,蒜蓉1.5克,油500克,绍酒10克,糖醋100克,湿淀粉15克,麻油少许。

酸黄瓜[图]  点击:4392
主料:黄瓜10千克、香菜500克,青、红椒各500克、精盐、白酒、香树叶、蒜瓣各适量。

甜椒牛肉丝  点击:1526
特色:牛肉含多种人体必需的氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等,有补脾和胃、益气、增血、强筋健骨等功效。牛肉为人类的滋补强壮食品。甜椒所含维生素C极为丰富,居各种蔬菜之首,它所含辣椒素
主料:牛肉、甜椒各200克,蒜苗段15克,植物油100克,酱油15克,甜面酱5克,盐4克,味精1克,嫩姜25克,淀粉20克,鲜汤适量。

虾米炒芹菜[图]  点击:17815
特色:此菜含钙、铁、磷丰富,适宜孕妇食用。
主料:干虾米10克,芹菜200克,植物油、酱油各10克,盐25克。

豆焖鸡翅  点击:1620
特色:黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身体得到丰富的钙质。
主料:黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。

红枣黑豆炖鲤鱼[图]  点击:2520
特色:鲤鱼有补中益气利水通乳的功效,黑豆有治脚气水肿,大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效,可预防孕妇发生水肿。
主料:鲤鱼1条(约500克),红枣10粒,黑豆20克。

猪肝拌菠菜  点击:1463
特色:此菜含有丰富的优质蛋白质及易被人体吸收利用的铁、钙、锌等矿物质,并含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B12、叶酸,孕妇多食可增加铁含量,预防妊娠中、晚期贫血。
主料:熟猪肝150克,菠菜200克,海米5克,香菜1棵,酱油、醋、味精、盐、蒜泥、香油各适量。

家常焖桂鱼  点击:1178
特色:桂鱼含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、钙、磷等,含高蛋白,有补气血、益脾胃等作用,孕妇妊娠中期常吃此菜,可防止蛋白质的缺乏。
主料:桂鱼1尾,熟猪油、蒜片、葱丝、姜片、醋、花椒水、料酒、胡椒粉、水淀粉、香油、汤、精盐、面酱各适量。

黄豆排骨汤[多图]  点击:14232
特色:补髓养阴,补血益智。孕妇食之有利于胎儿大脑发育。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用。
主料:黄豆100克、猪排骨250克、精盐适量。

骨汤烩酿豆腐  点击:824
特色:本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品,煲过之后清淡不油腻,风味诱人,非常适合哺乳妈咪享用。
主料:油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。

银鱼煎蛋[多图]  点击:4554
特色:银鱼性平味甘,含蛋白质脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素。孕妇食用能补脾润肺。
主料:新鲜银鱼150克,鸡蛋5个,葱花、精盐、花生油、料酒、胡椒粉各适量。

橘味海带丝[多图]  点击:1074
特色:清凉可口,含有丰富的营养素,尤其碘的含量十分丰富。适合孕妇补碘。
主料:干海带150克、白菜150克、干橘皮50克、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段各适量。

红烧海参[多图]  点击:14260
特色:海参含丰富的蛋白质、钙和钠、是滋补食品,具有补血调经、安胎的功用,最适宜怀孕后期食用。
主料:水发海参500克、瘦肉200克,白菜300克、姜、葱、红萝卜各适量。煨海参料精盐、糖、生油、酒、上汤。芡汁料蚝油、生粉、芝麻油、胡椒粉、清水。

银耳拌豆芽[多图]  点击:1569
特色:白绿分明,清新爽口,含维生素C和胡萝卜素。此菜是孕妇的爽口菜,可减轻孕吐。
主料:绿豆芽150克、银耳25克、青椒50克、香油10克、精盐少许。

油泼砂仁鲫鱼[多图]  点击:728
特色:用于治疗脾胃气滞、胃口不开以及消化不良的呕吐泄泻,并能止胸腹胀痛,治气滞不通。
主料:鲫鱼1条、砂仁克、姜丝、葱丝、精盐、生粉、酒、香油、花生油各适量。

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鲤鱼茯苓汤[图]  点击:1679
特色:适用症状:妊娠水肿,改善妊娠水肿、产后小便不利或身体浮肿虚胖等症状。1、茯苓甘淡而能渗沥,可治疗妊娠水肿。2、黑豆补肾利水。3、鲤鱼利尿、消水肿。
主料:茯苓25克、黑豆50克鲤鱼1尾

素烧三元[图]  点击:1681
特色:莴笋有清热化痰、通二便等作用;胡萝卜健脾补虚、行气消食;白萝卜下气化痰,止咳,健脾胃,助消化。孕妇多吃此菜能强身健体,增加食欲,帮助消化,防治便秘,有利安胎。
主料:莴笋300克,胡萝卜200克,白萝卜200克,葱节15克,姜片15克,花生油30克,水淀粉、香油各少许。

韭菜炒虾仁[多图]  点击:3667
特色:此菜色泽美观,鲜嫩清香。韭菜含较高的胡萝卜素,在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天,吃春韭尤为重要。中医认为,韭菜味辛,性温,有温中行气,散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养
主料:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。

牛奶粥[图]  点击:4858
特色:色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁。此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。
主料:大米100克,牛奶500克,水300克。

清蒸大虾[图]  点击:4908
特色:大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质,营养丰富,能补肾健胃,有利胚胎器官的形成。
主料:大虾500克,香油10克,料酒、酱油各15克,醋25克,汤50克,味精1.5克,葱、姜、花椒各适量。

蛋醋止呕汤  点击:1857
特色:和中止呕适用于妇女呕吐妊娠反应,如每日1次,连服此汤3天,就不会再有呕吐现象。
主料:鸡蛋2个,白糖5克,米醋100克。

田园小炒  点击:1823
特色:菜色清爽,上口,一改蔬菜的单调。
主料:西芹、鲜蘑菇、鲜草菇、樱桃番茄、胡萝卜,精制油、盐

草鱼豆腐[图]  点击:3492
特色:富于营养,易于消化吸收。
主料:草鱼一条(约500克),豆腐两块(约250克),调配料各适量。

红烧豆腐丸子[多图]  点击:3957
特色:此豆腐丸子有海带炖肉的滋味,海带与肉有不足为凭的鲜味,三者配合,荤素兼有,营养丰富,含碘量高,常食用对孕妇有很好的滋补作用。
主料:豆腐250克、肉末50克、海米15克、海带丝200克、瘦五花猪肉250克、酱油50克、精盐、味精、淀粉、葱、姜、花生油各适量。

腐竹银芽黑木耳  点击:1735
特色:此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素,具有补气健胃、润燥、利水消肿,可治疗高血压,也适于孕妇晚期食用,是胎儿骨骼发育所必需的食品。
主料:腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。

木耳肉丝蛋汤[多图]  点击:2752
特色:汤鲜色美,营养丰富,有利于孕妇营养补充和胎儿生长发育。
主料:瘦猪肉50克、鸡蛋1个、菠菜50克、水发木耳5克、水发笋片25克、水发海米10克、酱油、精盐、味精、香油、高汤各适量。

蚝油菜花  点击:2111
特色:菜花中维生素C的含量极为丰富,相当于大白菜的4倍,维生素B2与胡萝卜素的含量分别为大白菜的2倍和8倍。特别是近几年上市的绿菜花,其维生素C的含量比普通菜花更丰富,堪称维生素的“仓库”。菜花有开胃消食、
主料:菜花400克,香油2克,虾子酱油15克,盐、蚝油、白糖、料酒各10克,葱花5克,干淀粉70克,花生油500克(约耗30克)。

蜜烧红薯  点击:2193
特色:红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,每100克可供热能335-502千焦,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝
主料:红心红薯500克,红枣、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克。

山药蔬菜饼  点击:1732
特色:本食谱对准妈妈的帮助:可预防及改善便秘问题。
主料:水1杯、面粉1杯、山药150克、圆白菜30克、金针菇40克、胡萝卜30克、豌豆苗40克、鸡蛋2个。奶油10克、盐1/4茶匙。

奶酪蛋汤  点击:1162
特色:西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富,同时口味也更浓郁了,确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。
主料:奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。

莼菜白玉番茄汤[图]  点击:1813
特色:三色艳美,口感咸鲜。
主料:莼菜
辅料:豆腐、番茄、香菜

葱烧牛蹄筋[多图]  点击:2774
特色:此菜可健脾益胃,养精增益,牛蹄筋含蛋白质丰富,有补肚强盘的作用,对各种孕妇慢性病均有疗效。
主料:牛蹄筋200克、冬菇15克、红椒1只、生姜10克、葱15克。花生油0克、盐5克、味精2克、白糖1只、蚝油5克、老抽王2克、绍酒2克、湿生粉适量、麻油1克。

竹笋西瓜皮鲤鱼汤[图]  点击:1454
特色:祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效,也有防癌的作用。
主料:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500 克,眉豆60克,生姜、红枣各适量。

羊奶山药羹[图]  点击:1114
特色:适用症状:妊娠咳嗽,改善孕妇的气管功能和容易感冒体质。1、山药含有皂苷、黏液质、氨基酸及维生素C等成分,可补脾、补肺润肺。2、羊奶性味甘温,可润燥补虚。《食疗本草》记载其不
主料:山药25克羊奶300毫升白砂糖适量

朱贝杏仁炖梨[图]  点击:1204
特色:适用症状:妊娠咳嗽,改善孕妇的气管功能。1、朱贝作用于心、肺二经,可化痰止咳、适用于妊娠阴虚燥咳、肺虚久咳等症状。2、杏仁可润肺养肺、止咳平喘、润肠通便。
主料:朱贝10克、杏仁5克梨1只冰糖适量

孕妇菜谱大全,孕妇饮食保健吃什么 共543道菜谱,当前在第29页

虾片粥[图]  点击:10199
特色:对虾含钙丰富,并具有补肾益气、健身壮力的作用,孕妇常食可补充钙的需求。
主料:大米100克,大对虾200克,水600克,花生油、酱油、葱花各15克,料酒、淀粉各10克,盐、白糖各5克,胡椒面2克。

蜜烧红薯[多图]  点击:3282
特色:晶亮红润,甜软香郁。红薯含有大量胶原和粘多糖物质,是一种多糖蛋白质的混合物,每100克可供热能335-502千焦,其蛋白质的氨基酸组成与大米近似,赖氨酸的利用率比小麦、玉米高,还含有丰富的维生素C、微
主料:红心红薯500克,红枣、蜂蜜100克,冰糖50克,植物油500克

豆芽炒猪肝  点击:3766
特色:此菜含有丰富的优良蛋白质及人体易吸收利用的铁、锌等矿物质,并含有丰富的维生素A、维生素D、维生素B12、维生素C及叶酸,可预防孕妇贫血。同时,能帮助孕妇早期摄入全面合理的营养素,有利于防止胎儿畸形。
主料:豆芽400克,猪肝100克,淀粉10克,花生油、盐、酱油、醋、料酒、味精各适量。

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