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高血糖的饮食注意事项
骨质疏松和骨性关节炎都是老年退行性疾病,一样都会表现为骨痛,都会影响骨骼健康和生活质量。
2018年10月19日,国家卫生健康委员会公开发布了首个中国骨质疏松症流行病学调查结果。结果显示:骨质疏松症已成为我国中老年人群的重要健康问题,50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2%,65岁以上人群骨质疏松症患病率为32.0%,中老年女性骨质疏松问题尤为严重。
不合理的饮食会导致很多种疾病,导致高血糖的其中一个重要的因素就是饮食不良。而且高血糖患者通常很容易感到饥饿,所以如此循环就陷入了一种不健康的生活方式。那么,高血糖的饮食注意事项有哪些?血糖高吃什么好?一起来看看吧。
高血糖的饮食注意事项
高血糖患者在日常生活中要注意控制血糖,所以饮食是非常重要的,一些含糖量高的食物最好要少吃。但是很多患者都不知道吃什么好了,那么,高血糖的饮食注意事项有哪些?
1、主食一般以米、面为主,多吃粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
2、高血糖患者摄入的蛋白质,最好是从大豆或者豆制品中获取的。这是因为豆制品中含有的蛋白质多而且质量好,另外豆制品中不含有胆固醇,有着降血脂的功效,所以患者可以多食用豆制品来代替肉类中的蛋白质。
3、高血糖患者还要控制热量,在感到饥饿的时候可以吃含糖量少的蔬菜,可以用水煮后加入一些佐料拌着吃。因为蔬菜中含有丰富的膳食纤维、水分,而且它的热量低,容易有饱腹感,所以这是高血糖患者必不可少的食物。
4、禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。
5、富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用,最好不用。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。
6、水果中含葡萄糖、果糖,能使血糖升高,故在血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖7.8mmol/L或餐后2小时血糖10mmol/L时,可在两餐或临睡前食用,但也要减少相应主食。
7、酒类,主要含酒精,产热高,而其他营养素含量很少,故不饮为宜。
8、血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。
9、对于胰岛素依赖型的患者,同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者,除了较严格的饮食控制外,忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等,严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等,其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
10、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者,除控制总热量外,应根据病情注意少盐,无盐或少钠及蛋白质的摄入量,蛋白质供应不宜过高,并且忌食豆制品,对于尿毒症应低蛋白饮食,蛋白质每天在30克左右,主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
11、忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏;免高糖食物,如各种糖果、甜食;免脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下;免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等;免含胆固醇高的食品,如动物内脏;多吃高纤维食物,如粗粮、含纤维高的蔬菜;定量进餐,可以少量多餐;蛋白质的摄入,可以基本和正常人一样,1.2克/公斤体重,但不要过多。
12、多饮水。 在血糖控制好的情况下,可以在两餐中间吃少量水果,并且减少相应主食摄入量。
血糖高吃什么好
1、洋葱
洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸,可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。另外,所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;洋葱可生食或炒食。
2、黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
3、苦瓜
苦瓜中含有大量的维生素C,研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,有刺激胰岛素释放的功能。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖。
4、西红柿
西红柿,也就是番茄。西红柿中含有大量的天然抗氧化剂,除了维生素C之外还含有番茄红素。番茄红素是一种让西红柿自然变红的天然色素,具有很好的抗氧化作用,所以血糖高的人可以适量食用。
5、黄鳝鱼
黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”,这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明,黄鳝鱼素具有显著的类胰岛素降血糖作用。
6、黄瓜
黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
7、南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
总结:阅读了上面的文章,相信大家对高血糖的饮食注意事项这个问题详细的了解了,高血糖患者最主要的就是饮食控制血糖,所以本文介绍的这些饮食注意事项要了解清楚,同时可以多吃一些可以降糖的食物。
骨质疏松的原因
骨质疏松症的发生与基础骨量积累和年龄增大后骨量流失密切相关。另外内分泌紊乱(女性在绝经后便出现骨量丢失增加,每年约以5%的速度递减),不健康生活方式如酗酒、长期偏食、阳光不足、缺乏运动等也是骨质疏松症高发的主要原因。
骨密度测试
调查还指出,我国低骨量人群庞大,是骨质疏松症的高危人群。社会大众对骨质疏松症认知水平及骨密度检测率较低是导致我国低骨量人群庞大的重要原因。
想要知道自己的骨骼是否健康,可以进行骨密度测试。骨密度是骨骼矿物质密度,是骨骼强度的一个重要指标,这个指标对反映骨质疏松的程度、预测骨折危险性具有重要的参考依据。
骨关节炎也是中老年常见的疾病之一,它和心血管疾病以及癌症一起并称是威胁人类健康的三大“杀手”。
在60岁以上人群发病率超过50%,75岁以上发病率80%以上,而且骨关节炎的致残率也非常高,60%—70%的患者有不同程度上的畸形,出现内翻、外翻或伸不直腿等,很多患者疼痛难忍,一旦病程进展到一定程度,将难以挽回。
肥胖人群、长期穿高跟鞋、长时间伏案工作、中老年人群是关节疾病的高发人群。一旦发现自己有骨关节炎的症状(表现为红,肿,热,痛,功能障碍及骨摩擦音),一定要及时去医院检查。
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