香菇炖乳鸽的做法简单是胃炎食谱里的常见菜，但怎么做香菇炖乳鸽最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道香菇炖乳鸽吧

　　菜系及功效：脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 胃炎食谱 工艺：原炖

　　香菇炖乳鸽的制作材料：

　　主料：雏鸽400克、香菇（鲜）100克

　　调料：大葱4克、姜3克、料酒2克、盐3克

　　如何做香菇炖乳鸽：

　　1、将乳鸽去毛去内脏洗净，用沸水氽一下捞出备用；大葱洗净切花；姜洗净切片。

　　2. 将乳鸽放入炖锅，加入香菇、葱花、姜片及适量清水，旺火烧开，撇去浮沫，再加入料酒、盐调味，用小火炖至熟烂即可。

　　香菇炖乳鸽的特色：补肾滋阴，暖胃健脾。