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2017.10.16
用料:鸡翅10个,姜2片,酱油2勺,料酒1勺,可口可乐1罐,盐适量。
1.鸡翅洗净在用牙签在上面扎很多孔,这样方便入味又保持其完整性。
2.加盐,料酒,酱油腌制30分钟。
3.锅里放油烧很热,不然容易粘锅,腌好的鸡翅两面煎至金黄,倒入一罐可乐,在加少量酱油,中火煮到可乐煮稠快干。
4.大锅收汁,让汁水全部裹在鸡翅上出锅即可。
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