椒盐十三香五香粉

椒盐

花椒40克炒，小茴香30克炒，熟芝麻50克，熟黄豆40克，盐50克，味精20克，鸡精15克。

十三香

花椒35克，八角50克，肉扣12克，桂皮15克，草果15克，山奈5克，砂仁6克，香叶15克，香砂10克，胡椒10克，良姜15克，丁香5克姜片15克，小茴香25克，木香6克

五香粉

草果22克，丁香6克，肉蔻8克，花椒50克，八角65克，桂皮20克，姜片20克，胡椒12克，小茴香20克。

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